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台南粽子怎么做好吃
玫瑰粽子
1.
糯米提前泡了一晚上,沥干水分,加入玫瑰鲜花膏搅拌均均
2.
又加了20克无硫玫瑰花瓣,搅拌均均,加了两勺糖,下回称一下
3.
搅拌均匀后就可以包了,是不是很漂亮呀
...
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2016-01-29
台南粽子怎么做好吃
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台南粽子 1.将糯米洗净,浸泡2小时捞出沥干水分;花生米洗净,泡水6小时捞出沥干水分备用 2.将五花肉洗净切块,往锅中倒入1大匙油烧热,将姜片、葱丝倒入锅中爆香,倒入五花肉拌炒 ...
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qq1638481651
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台南鳝鱼意面怎么做好吃
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台南芋头糕怎么做好吃
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台南芋头糕 1.)绞肉先炒熟,再拌入酱油、五香粉、味精炒香,接着把熟笋丁和油葱酥也一起放进去炒,炒匀后盛盘备用。 2.)芋头去皮后刨成丝状,放入锅中再加入盐、糖、地瓜粉、胡椒粉、水,然后以小火拌炒,接着放入有铺玻璃纸的容器,再放入锅中以大火蒸20分钟。 3.)铺上肉燥,加盖再蒸3∼5分钟,取出后先撒韭菜末,放凉后再切块食用。 台南米糕 1. 红葱头去皮切片备用。 2. 热锅放入2大匙猪油将...
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sunny阿遒
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台南棺材板怎么做好吃
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台南的独有小食——棺材板 1、是将面包切成薄薄的面包块,下锅油炸,炸到金黄色后捞起; 2、掀起炸酥的一面,把中间挖空,再装入由鸡肝、鸡肾、鸡肉、豌豆、马铃薯、胡萝卜、地瓜粉、墨鱼和虾仁等精心调制的作料,以高汤煮成,再用些牛奶芶欠,再于面包面上蘸上酱料,就成了大名鼎鼎的棺材板了。 台南棺材板 1. 热油锅融化奶油,放入低筋面粉以小火慢炒约3分钟,取出待凉后加入水拌匀即为勾芡面煳...
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台南米糕怎么做
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台南米糕 1. 红葱头去皮切片备用。 2. 热锅放入2大匙猪油将红葱头炸至呈金黄色时,捞出沥干油脂备用。 3. 将长糯米及池上米用720cc的冷水浸泡40分钟后,洗净沥干再加入600cc的水及作法2的油2大匙和全部调味料拌匀,一起放入电子锅中煮至开关跳起后,再焖10分钟即可盛出,每碗淋上1茶匙卤肉汁,再放上鱼松及熟花生、渍黄萝卜、香菜即可。 台南芋头糕 1.)绞肉先炒熟,再拌入酱油、五香粉、味精炒香...
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kjdsrt
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蜜枣粽子怎么做好吃
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蜜枣粽子 1.将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用。 2.将糯米淘洗干净,沥水,备用。 3.将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水。 4.取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧。 5.将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。 小诀窍 食物相克: 葡萄干:服...
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韩束范范
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台南米糕的做法 步骤1:香菇,虾米先泡水,在切丝,肉丝先用胡椒粉,酱油腌过(www.tulaoshi.com) 步骤2:糯米先泡水2小时,在倒掉水,蒸熟40分钟 步骤3:锅热放入麻油 步骤4:放入香菇,虾米炒香 步骤5:在放入肉丝和油葱酥,翻炒 步骤6:放入酱油,在加入泡香菇的水 ...
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冷观秋月
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排骨烧粽子怎么做好吃
南瓜烧排骨 1. 排骨放水里放料酒,煮三分钟 2. 煮脏东西,然后倒掉清干净 3. 锅里倒油烧热倒入清干净擦干水份的排骨 4. 不停的翻炒,翻炒十分钟 5. 炒至排骨外表显焦黄后加入酱油翻炒均匀 6. 炒至上色后加入盖过排骨的水在加大料大火煮开 7. 南瓜去皮切粒 8. 大火煮开后转中火盖盖子煮50分钟 9. 煮至骨头肉烂然...
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wumeng711
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茄香粽子怎么做好吃
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香炸粽子 1. 熟粽子 2. 去粽叶 3. 切丁 4. 倒进热油锅里 5. 翻均 6. 均匀地翻动 7. 炸黄 8. 关火 9. 捞出沥油 10. 撒上白糖即可开吃 茄汁粽子 1. 主料:熟粽子 辅料:番茄沙司、玫瑰红醋 、冰糖 、枸杞、葡萄干、藕粉 2. 把粽子去掉外皮。 3. 放入蒸锅中,蒸...
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氵红玫瑰
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卤肉粽子怎么做好吃
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卤肉粽子 1、五花肉洗净用香料卤好,切小块,用卤水浸起。 2、糯米洗净用水泡2个小时,捞出沥干水份。 3、把糯米和卤肉、加点卤水、少许盐一起和均匀,粽叶用开水煮个几分钟捞出洗净甩干水,就可以包粽子了。 4、把粽叶卷成锥形,再把糯米舀进用手把糯米往下压,再把粽叶包成有三个角的就行。我第一次包,没有包成三角形,但是没有漏米就行。 5、包完后用水煮100分钟,灭火后再在水里浸20分钟即可。...
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大猫0467
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良子1983806
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红烧排骨粽子怎么做好吃
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红豆粽子 1. 备糯米和红豆 2. 用清水淘洗干净,拌进食用碱,食用碱不用太多,太多不好吃,食用碱不放也行 3. 粽叶清洗干净 4. 取两片卷成尖角 5. 放上拌好的糯和红豆 6. 包成自已喜好的形状 7. 用线扎紧 8. 如图 9. 放进锅里加清水 10. 高压2至3小时 11. 煮好的粽子 12. 拆开...
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尚关慕熙
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粽子烧羊肉 1、羊肉剁块洗净焯水再用水冲干净,粽子切块。 2、起锅热油爆香葱姜蒜、郫县豆瓣酱。 3、煸炒羊肉片刻。 4、放料酒、酱油、糖、五香粉和1碗水小火焖煮2小时左右。 5、放粽子焖煮5分钟。 6、再放盐和鸡精调味收汤即可。 咸肉粽子 1.鸡蛋煮熟、剥壳,先用半杯酱油浸泡10分钟上色。 2.肉臊酱(肉馅加香菇、洋葱以及各种调料做成的酱)盛在沙锅内,放入鸡蛋,以小火卤20分钟,关火后任...
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八宝粽子怎么做好吃
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八宝粽子 1.苇叶用开水焯一下冷却待用,糯米洗净用冷水泡24小时后待用。 2.将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开;虾肉炒熟加味,切成段;瓜条、金橘、青梅切成粒。 3.糯米和加工好的配料混合包入苇叶中,用水煮1小时即可食用。 美味八宝饭----解决包粽子剩下的下脚料 1.洗净材料 2.在抹油的碗中摆造型 3.将泡好的糯米蒸熟 4.在蒸熟的米中加糖油 5.二层 6.再一层 7.将一层一层码好的碗上锅蒸15...
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绿豆猪肉粽子 1. 糯米, 2. 绿豆, 3. 拌匀, 4. 猪肉, 5. 切丁, 6. 加盐, 7. 拌匀, 8. 糯米和绿豆用清水淘洗, 9. 粽叶, 10. 用清水, 11. 清洗干净, 12. 取二片叠平, 13. 卷成尖角, 14. 如图, 15. 放上拌好的糯米和绿豆,先少放...
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1986年5月24日
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粽子粽子 1.糯米、绿豆洗干净加清水泡一晚上 2.五花肉切拇指大小的块儿。加盐、老抽、料酒腌一晚上 3.粽叶洗干净泡在清水里待用 ...
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什锦浇汁粽子 1. 主料:熟粽子辅料:牛肉肠、胡萝卜、豌豆粒 2. 把粽子去掉外皮 3. 放入蒸锅中,蒸10分钟左右,备用 4. 把胡萝卜、牛肉肠切粒 5. 锅中放油烧热,炒熟胡萝卜粒 6. 放入豌豆粒 7. 再放入牛肉肠粒 8. 烹入少许生抽,加适量水烧开,小火炖制3分钟左右 9. 加盐、味精调味,淋入稀释的藕粉【水淀粉的性...
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干锅粽子炒藕片怎么做好吃
干锅藕片 1. 准备材料:藕一节,干辣椒和姜蒜 2. 将莲藕削皮后切片 3. 煮沸后下藕片,煮3至5分钟 4. 倒出藕片,用凉水冲洗 5. 电火锅烧热油后下姜蒜和豆瓣酱,煸香 6. 煸香酱料后下藕片,将藕片炒至金黄 7. 下盐,糖和生抽炒匀 8. 下干辣椒粒和香葱粒,炒匀即可 炒藕片 1. 主辅料:藕片、胡萝卜、苦瓜、葱、...
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粽子的做法 步骤一:豆子和米提前泡好。 步骤二:干粽子叶放锅里煮几分钟,直到变软。滴几滴花生油也可以。 步骤三:准备好各种馅儿。自己喜欢就行。 步骤四:取两片粽子叶,如图。剪掉底端部分。 步骤五:先放一些米进去,再放进肉或者蜜枣。肉需要提前...
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