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怎样做印尼炒饭才好吃
怎样做印尼炒饭才好吃
印尼炒饭
1.
准备食材
2.
洋葱切丝,西红柿、黄瓜切丁
3.
用蚝油、番茄酱调成酱
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2016-01-29
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印尼炒饭
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印尼式菜饭 1.先将泰国香米和长糯米一起蒸熟后,趁热整形,压成方形待凉,切成滚刀块备用。 2.蛋放入滚水中煮熟后剥壳切片;豆芽、蛇豆分别入滚水汆烫备用。 3.豆腐切成三角片,放入热油锅用大火炸至上色,捞起沥干油分。 4.将所有酱料混合煮开后,转小火煮至酱汁稍微浓稠,与作法1的饭和作法2的所有材料及作法3的炸豆腐一起盛盘,最后撒上油葱酥即可。 印尼炒饭 1.鸡蛋打散、炒香;胡萝卜、卷心...
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印尼焖牛腩干咖哩 1.碎腩 2.用高压窝压半个多小时 3.酱料用前先用油爆香 4.把之前焖好的牛腩倒入,炒2分钟后,再加入椰浆去焖30分,直到无汁为止 小诀窍 这个酱料做出来,和黄咖哩的味道稍微不同,因为,在煮的过程中,有椰浆的香味融进去。。。 但是,我觉得这个料其实也没有什么特别。。。不建议大家买咯。。。 咖喱焖牛腩 将熟牛腩、洋葱切成条状,干辣椒切丁,下姜、蒜、干辣椒爆香,放...
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九夏初年
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怎样做印尼冰茶最好吃
印尼冰茶正宗做法/步骤: 1.开水冲泡红茶包。两三分钟后取出茶包。 2.放置使变凉。 3.加入糖、新鲜薄荷叶、黄柠檬和青柠檬。放入冰箱。 4.一小时后取出。香茅洗净,切掉尾部,剥下一片切成段放入冰茶中,剩下的直接插入杯中,搅动几下。 5.不怕...
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何力鹏
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炒饭 1.锅里放油先将鸡蛋两个炒好盛出来,然后炒火腿丁、洋葱、胡萝卜丁、木耳、青菜等(依次放)。 2.菜差不多炒好放盐,然后放米饭、炒好的鸡蛋,开中小火,慢慢炒,边炒边撒点水上去(因为我喜欢稍微软一点的)。 小诀窍 炒好后盛到小碗里,抹平口倒扣到盘子里就好了。 酱油炒饭 1、蒜瓣剁成碎末。 2、锅中倒入油,用小火将蒜末爆香。 3、将酱油、酒、糖、盐先混合搅拌均匀后,再倒入锅...
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怎样做辣酱炒饭才好吃
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辣酱炒饭 1.青椒洗净切小块,小葱洗净切葱花; 2.猪肉切小丁,用1大勺辣酱拌匀; 3.锅里下植物油1大勺,油热,先下1/3的青椒块下去略炒,然后下猪肉丁划散,变色,将剩下的青椒下锅,翻炒至熟,把米饭放下去,改小火,翻炒均匀,喜欢辣酱的就再放1大勺辣酱,觉得够味的,可以加适量盐就行了。(如果是头一天剩的米饭,就要翻炒只米饭热透; 4.出锅前,把葱花加进去就行了。 辣酱小鱼干炒饭 ...
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白菜炒饭 1.锅热油,磕入鸡蛋,轻轻翻炒一下别炒老了,稍凝固即可。 2.改小火,往鸡蛋锅里加入米饭,均匀炒散。 3.改大火,加入白菜丝和葱花,翻炒至白菜软熟即可离火装盘。 韩国辣白菜炒饭 1.所需原料 2.泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋。 3.锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。 4.倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少,临时又加了一点碗豆。加适量盐,炒匀后起...
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怎样做虾酱炒饭才好吃
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虾酱炒饭 1.热一炒锅,先倒入适量油,转中火加热,打入蛋后将其用锅铲炒散。 2.于作法1锅内依序加入芹菜碎、虾仁、海参、蹄筋、鱿鱼、青椒丝、红萝卜丝、洋葱丝、青葱花拌炒1分钟至香味溢出。 3.于作法2锅内放入白饭,转大火,以锅铲向下压的放式将白饭炒散均匀,约1分钟后放入虾酱、盐、糖、黑胡椒粉等调味料,一起拌炒均匀即可盛盘。 虾酱炒饭 (1)鸡蛋打散;蒜肉剁碎。 (2)热锅下生油2汤匙,倒...
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感性的游戏小窝
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怎样做黄金炒饭才好吃
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黄金炒饭 1.把蛋黄打散,加点盐.把热白饭拌进打匀的蛋黄里,拌匀净放五分钟,(热的就不用放这么久)然后把不粘锅烧热,下油开中小火.把拌好的饭放进锅里炒搅,即成<黄金炒饭>,放置备用. 2.将三个蛋白用打蛋器打发后放到有热油的平底锅上,小火慢煎2分钟,成型后均匀铺上<黄金炒饭>并盖上锅盖,再小火慢煎5分种.(多煎会儿也没事,底会像锅巴般的很香脆)然后再撒些樱花虾.日本松茸香松拌饭料(...
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October丶蕃团
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怎样做杂粮炒饭才好吃
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杂粮炒饭 1. 将虾仁、新鲜干贝、花枝切丁,再以沸水汆烫后随即捞起沥干;将蛋皮、海苔切成丝状备用。 2. 杂粮米以冷水浸泡约1小时后,将浸泡的水倒掉,重新注入高于杂粮米高度约1公分的水量,放入电锅中蒸约50分钟。 3. 热油锅,将作法1的虾仁丁、花枝丁、新鲜干贝丁下锅以大火快炒,再加入少许盐调味即可起锅备用。 4. 热油锅,将作法2的杂粮米下锅炒至米粒呈松散状时,加入鲜鸡晶调味即可起锅盛入碗...
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通州少爷VS
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福建炒饭 1.1.虾仁和扇贝洗净,扇贝切小粒,虾仁挑去虾肠和鸡肉丁一起用盐和胡椒粉腌5分钟; 2.2.蟹棒切小段,烧鸭肉切丁,鸡蛋打均匀,备用; 3.3.锅里放油烧热,放入米饭,炒至米粒松散,加入鸡蛋液,炒均匀; 4.4.使所有的米饭都沾上鸡蛋液后,加盐,鸡粉调味,炒均匀,盛在碟子上; 5.5.锅里重新放油,烧热,爆香大蒜粒和姜粒,把蒜粒和姜粒拿出来,加入鸡肉丁,烧鸭丁,虾仁,扇贝和蟹棒炒香; ...
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福建炒饭 1.主料如图,用量如图。注意,还需要一碗米饭。 2.放入一勺黄油。我用的是Flora,人造的,不健康,但是优点是美味。可以用其他油代替,但是不要过量。放入洋葱炒出香味儿。放入鸡肉和瑶柱。炒2分钟。 ...
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谢军1212
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金沙炒饭 1.冷白饭、咸蛋黄、包菜丝、玉米粒 2.咸蛋黄压烂,玉米粒煮熟 3.热锅,下油,投蛋黄泥,炒至澎松 ...
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豆角炒饭 1.材料图 2.将豆角火腿肠切小粒,蒜切小粒。 3.鸡蛋直接打进米饭中。 ...
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王雪峰121985
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阳光炒饭 1.凤梨切成两半 2.凤梨一半划井字 把果肉挖出 3.果肉切丁备用 ...
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叉烧炒饭 1.原料 2.全部都切成小碎粒备用 3.热锅热油,把切好的配菜都放入煸炒出香味,然后加入盐与糖调味 ...
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