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怎样做豉香芋头蒸排骨才好吃
香芋蒸排骨
1.
排骨清洗干净,放入水中浸泡1小时,中途换水2-3次
2.
生姜、蒜头、豆豉、香葱分别切碎末
3.
排骨捞起沥一下水,然后倒入深盆里,再加入姜、蒜、豆豉末、生抽、蚝油、食盐、料酒拌匀腌制2小时
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2016-01-29
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豉香芋头蒸排骨
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豉香蒸排骨 1.排骨切寸段,用料酒,蚝油,葱姜,生抽,蒸鱼豉油和压碎的豆豉拌匀腌制2小时 2.挑出葱姜,倒入干淀粉搅匀 3.锅内烧开水,把拌匀的排骨放到...
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蒜香豉汁蒸排骨 1.将肋排斩成3-4CM长段,洗净沥干水备用 2.将蒜籽擦成蒜蓉 3.排骨内加盐,白酒,蒜蓉,拌匀后腌3-4小时(入冰箱) ...
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豉蒸排骨 1.冷水下锅,将排骨焯水一下直至颜色变成貌似熟了,并撇去沫子,沥干水分放在大盆儿里待用 2.锅内少许油,放入蒜片炒香放入老干妈豆豉炒1分钟即可 3...
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芋头蒸排骨 1.芋头蒸排骨,当然要排骨啦。碎排。 2.芋头蒸排骨,当然要芋头啦。刨皮,分条。 3.排骨先用开水烫一下,杀杀菌。 ...
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剁椒豉香蒸腊排骨 1.腊排骨用温水洗干净。 2.将排骨放入冷水锅里煮。 3.煮10分钟左右,浓浓的白色汤汁,香气四溢充满整个厨房。 ...
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姜豉蒸排骨 1.排骨2根,姜豉一勺子,毛豆适量,生抽,糖,生粉,油适量。 2.排骨洗净,放一勺子姜豉。 3.放生粉,生抽,糖,油,姜豉拌匀。 拌匀静置10分...
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口味食谱
豉汁蒸排骨 1.肋排洗净切小块沥干水份,用一小勺料酒和一点姜丝拌匀腌制5分钟 2.放一勺李锦记的风味豆豉酱,充分拌匀 3.放入一勺蚝油(比豆豉酱稍少的量),充分拌匀 4.放一小勺干淀粉,拌匀,让淀粉在排骨表面薄薄的裹上一层即可 5.全部调料和排骨拌匀后,装入盘或者碗中。在最上面放上一勺剁椒 6.入锅,大火,水开后蒸15分钟左右即可 豉汁蒸排骨 1、肋排切块洗净装盘后调入所有佐料腌制15分...
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芋头粉蒸排骨 1.将排骨宰成3厘米长的段;芋头去皮洗净,切成滚刀块备用 2.将豆瓣酱、老抽、料酒、鸡粉、盐、花椒粉、胡椒粉、食用油,加入到排骨中拌匀,静置20分钟 3.往排骨中倒入蒸...
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豉香蒸桂鱼 1.桂鱼处理干净后,在鱼身上横切几刀,用料酒、生抽、胡椒粉、适量细盐、姜片调成的汁抹遍鱼身,腌制20分钟左右 2.蒸锅水烧开,把桂鱼放入蒸锅蒸10-12分钟,以筷子刚刚能用力穿透鱼身为佳 ...
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