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野菜香菇包子的吃法
黑木耳香菇肉包子
1.
准备好200克面粉和2克酵母,酵母用温水化开
2.
面粉里加100克水和酵母,揉成光滑的面团,放温暖处发酵
3.
香菇,黑木耳预先浸泡
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2016-01-29
野菜香菇包子的吃法
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黑木耳香菇肉包子 1. 准备好200克面粉和2克酵母,酵母用温水化开 2. 面粉里加100克水和酵母,揉成光滑的面团,放温暖处发酵 3. 香菇,黑木耳预先浸泡 4. 香菇,黑木耳洗净剁细加入肉泥中,再打入鸡蛋,再加盐,料酒,糖,葱,姜,生抽拌匀 5. 要顺一个方向搅拌 6. 面团发酵好了 7. 排气,搓成长条 8. 分成剂子 9....
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什锦野菜煎饼的吃法
什锦野菜煎饼 1.南瓜去皮去籽、切丝;山苏切小段;鲜香菇去梗、切丝;珠葱切段,备用。 2.将作法1的南瓜丝放入沸水中汆烫约1分钟,再放入山苏略汆烫后捞起、沥干水分,备用。 3.热锅,加入1/2大匙的沙拉油,放入作法1的香菇丝与珠葱段炒香,备用。 4.将中筋面粉、地瓜粉放入容器中,加入水拌匀,再加入鸡蛋打散拌匀,接着静置约15分钟,再加入所有调味料与作法2、3的材料搅拌均匀,即为什锦野菜面煳,...
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鲜笋野菜饭的吃法
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鲜笋野菜饭 1.白米洗净,沥干水分,置于滤网30分钟,备用。 2.鸡肉加少许盐置10分钟,再用酒水洗净,切成口状备用。 3.笋去壳切成长方形片,胡萝卜去皮切长方形,干香菇泡水后,切成丝状,甜豆仁汆烫备用。 4.将所有调味料与作法1∼3的材料混合,以电锅蒸熟,取出搅拌均匀即完成。 牛蒡野菜饭 1.将米洗净后沥干水份,置放于滤网中约30∼60分钟备用。 2.鸡腿肉切成细条状,用滚水川烫后捞起备用...
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猪肉香菇包子的家常做法
猪肉香菇包子 1. 和好面,醒发一段时间 2. 准备肉馅儿,香菇提前泡发 3. 香菇和葱剁碎 4. 加入肉馅,酱油、盐、五香粉、海天黄豆酱、香油、花生油,搅拌好 5. 面团揉一揉,切成大小一致的剂子 6. 包上馅儿,作成包子 7. 蒸二十分钟即可 黑木耳香菇肉包子 1. 准备好200克面粉和2克酵母,酵母用温水化开 2. 面粉...
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培根白豆野菜汤的吃法
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培根白豆野菜汤 1.将大白豆泡水一晚;将所有蔬菜切丁、培根切小片、蕃茄切碎,备用。 2.取一汤碗,放入作法1的所有材料和橄榄油,再倒入高汤和所有调味料调味。 3.将作法2的汤碗放在蒸烤盘上,盖上盖子,送入微波炉按“蒸煮”键,时间设定17分钟,待烹调完成后取出即可。 猪肝野菜汤 1.切好的猪肝加少许盐拌匀,加莫过猪肝的清水泡十五分钟; 2.锅内水烧开放入猪肝焯水,过滤后备用; 3.再做一...
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春之野菜------绿绣球的吃法
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春之野菜------绿绣球 1腿肉剁成肉糜待用,把买来的荠菜摘洗干净待用 2锅内放入适量水,少量盐,数滴油烧开,把摘洗干净的荠菜放进去烫熟,捞出把上投入冷水中(这样做可以使成品更绿呵),把投入冷水中的荠菜捞出挤下水分然后跺碎待用 3把剁碎的荠菜和肉糜放入碗内,加入适量盐,色拉油,生粉,分数次倒入适量高汤拌匀有粘性,然后用小爪子把其做成一个个的小丸子待用 4锅内放入适量清水烧开(最好用高...
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春季野菜的营养、吃法与禁忌
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延伸阅读: 最基本的生活保健常识 最基本的生活保健常识当然是生活习惯的改变了。常言道,“温水刷牙,牙齿喜欢”,““冷水洗脸,美容保健。”“热水洗脚,如吃补药”。这些话是不无道理的。尤其是在冬季,更不要忽视刷牙、洗脸、洗脚这些日常小事,否则对健康是不好。下面就由图老师小编小编为大家解析这些保健常识的原理和方法。 温水牙 健康谚语说: “刷牙用温水,牙齿笑咧嘴。”用温水...
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秋叶南瓜包子 1. 面粉放发酵粉温水活成软硬合适的面团醒发60分钟 2. 南瓜切丁,葱花 姜末 蚝油 麻油 盐 五香粉 辣椒 切碎调拌 3. 面团醒发后,揉搓,分成小团 4. 擀开皮 包入南瓜馅左右捏,这样的包子馅放得多。整理成秋叶状 5. 包好后,醒发20分钟,凉水上蒸笼,大伙15分钟,关火后再停5分钟掀开笼盖 梨子黄瓜汁 1. 准备好梨子、黄瓜;黄瓜只...
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野菜热汤面的吃法
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野菜热汤面 1.去老根留嫩叶 2.用开水焯一下 3.热油,葱花爆锅,水开后下挂面,最后加野菜,我还打了一个荷包蛋,我对自己一向不吝啬的 野菜热汤面 1.一把野苋菜两个小柿子 2.去老根留嫩叶 3.用开水焯一下 4.热油,葱花爆锅,水开后下挂面,最后加野菜,我还打了一个荷包蛋,我对自己一向不吝啬的 野菜意面 1.野菜洗净后切碎备用; 2.锅内油烧热,放入意面酱炒至均匀出香味; 3.放入煮好...
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刺猬包子的吃法
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刺猬包 1. 面粉中加入酵母,加水搅拌成面穗 2. 再揉成光滑面团 3. 放温暖处发酵,至2至2.5倍大 4. 将发酵的面团揉匀排出气体,揪成大小均匀的剂子 5. 将揪好的剂子按扁,放入豆沙馅,包起来 6. 四周捏严,翻过来,有摺的面朝下 7. 前面捏个尖,用剪刀横着一剪就是刺猬的鼻子和嘴。按两个黑芝麻就是眼睛 8. 在毛坯的背上用剪...
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