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蒜香猪排饭怎么做好吃
蒜香猪排饭怎么做好吃
蒜香排骨
1.
将排骨洗净,然后放上切好的大蒜、料酒、盐、葱,码味两个小时左右
2.
两个小时过后裹粉
3.
裹完粉要捏一下,免得炸的时候粉掉
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2016-01-29
蒜香猪排饭怎么做好吃
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蒜香猪排饭 1.猪排洗浄控干水份,用松肉锤或者刀背在正反两面敲几下,让肉的筋膜断开,保证口感更嫩 2.猪排加入盐,用手抓均匀至肉表面有粘液 3.再加入蒜蓉、黄酒...
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猪排饭 1. 猪排解冻后洗净 2. 用刀背敲松 3. 放入碗中加入盐,料酒,生粉拌匀静置一小时以上 4. 准备鸡蛋液,熟西兰花和面包糠 5. 把每一块大排先沾上蛋液再裹上面包糠 6. 热锅倒油 7. 温油下入大排炸至微黄捞起 8. 等油温升高后再下入炸至酥脆捞起控油 9. 一碗米饭加入盘中淋上姜汁,再把猪排切块加入,加入西...
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烤着吃的猪排更香~酱香烤猪排 1、特辣黄豆酱、干红一杯、元葱一个、大蒜油、酱油、蒜头粉、姜粉、五香粉、黑胡椒粉、孜然粉、耗油、纯净水,混合均匀调制成调料。 2、将排骨放入调料内,盖上盖腌制过夜。 3、在烤的时候如果喜欢吃嫩的猪排就用锡纸包上,想要吃外焦里嫩的就省去用锡纸这一步了。 小诀窍 腌的时候要几个小时翻一下,以便更好的入味,烤猪排温度要高一些,我一般用220度烤20分钟左右...
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蒜香牛排 1.牛排绰水后放入压力锅加少许水压10分钟,出锅后沥掉水分放入油锅中炸一分钟后捞出备用(因为懒得起油锅,我就没有油炸) 2.大蒜切片放入油锅中爆至金黄色后捞出,与米酒一起放入搅拌机中打成蒜泥;用搅拌机打成泥备用 3.锅内留少许油,倒入牛排,蒜泥,再调入蚝油和酱油,鸡粉,辣椒,翻炒入味就好了 蒜香牛排 1、將牛扒肉一塊兩面用廚房紙巾將水吸乾,灑上一點點鹽,1匙料酒和一點點黑胡...
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蒜香排骨 1、肋排和大蒜,做好选紫皮大蒜; 2、排骨提前泡水3到4小时,中间换水3、4次,泡出血水和杂质; 3、排骨洗净,捞出沥干,并用厨房纸或消毒毛巾吸干水分; 4、加入蚝油、黄酒、葱白和姜片、蒜片,抓匀腌制15分钟左右; 5、大蒜剥出蒜瓣,洗净擦干水分; 6、葱叶切成粒备用。 7、起炒锅,热锅凉油下入蒜瓣,小火慢慢煸炒至蒜瓣表面金黄色,盛出蒜瓣备用; 8、锅中留原油,下入腌好的...
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