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1.
鸡蛋放入锅中炒熟,盛出备用
2.
虾去壳洗净去虾线,放锅中煎一下,煎至变色即可
3.
平底锅中放入少量橄榄油,放入培根翻炒,炒至培根微黄,培根中的油炒出来
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2016-01-29
番茄虾仁蛋炒饭的吃法
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虾仁什锦蛋炒饭 1.把胡萝卜,黄瓜,红甜椒洗净切丁玉米,豌豆解冻,洗净滤水。 2.鸡蛋打入碗中,捣碎打散,加适量的盐充分搅匀。 3.虾仁加盐,蛋清,料酒拌匀,静置一会。 4.准备工作做好,就陆续开始炒了一个人瞎忙乎,赶着开饭,就来不及留影了先倒入油,等油热加入胡萝卜,玉米,豌豆翻炒至八成熟盛出再加点油,倒入鸡蛋,成形后盛出。最后,加油继续炒虾仁,翻炒均匀,等虾仁变色即可盛出。 5.各...
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虾仁火腿蛋炒饭 1、虾仁洗净,火腿胡萝卜黄瓜切成小丁,鸡蛋打散待用。 2、炒锅加少许植物油,倒入虾仁,火腿丁,胡萝卜丁和黄瓜丁下锅翻炒,炒熟盛出待用。 3、再在炒锅中加少许植物油,将鸡蛋液和米饭一同倒入翻炒,将米饭炒散后加做法2中炒好的材料。 4、继续翻炒,同时加入盐,味精,糖和蚝油调味,最后撒上切碎的葱花即可。 虾仁火腿炒饭 1.热油锅,先放入洋葱丁、虾仁爆香后捞起。 2.另热...
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蛋炒饭 1. 葱切葱花,鸡蛋加少许盐打散,加入一半葱花,搅拌均匀。炊大皇平底锅烧热,下猪油,融化, 2. 倒入蛋液。蛋液立即向边缘流淌开来,是不是所有的平底锅底都是中间高周围低啊?好吧,抓起手柄,晃一晃锅,让蛋液分布均匀,煎至两面金黄,用木铲碾成小块。倒入米饭,翻炒均匀。加入适量盐调味,倒入剩下的葱花,炒匀,离火。 蛋炒饭 1. 此步骤用料 萝卜干炒干 萝卜干,先...
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泡菜蛋炒饭 1.先将辣白菜挤去多余汤汁后切成丝,把肉切成丁,香葱的葱白与绿色部分都分别切成葱末,鸡蛋磕入小碗打散备用; 2.锅中入适量油,烧热后把肉丁放入煸炒至变色发白后(如果是五花肉丁就略多煸会儿,逼一下油),下入香葱白末与米饭,翻炒均匀,将米饭炒散令其均匀受热; 3.将辣白菜丝放入,翻炒均匀,将炒饭推到炒锅一边并将炒锅略偏让炒饭的油流到锅的一边,调中火,将打散的鸡蛋倒入锅中炒...
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什锦蛋炒饭 1. 把胡萝卜,香菇,火腿和青椒分别切成丁待用 2. 鸡蛋打散,冷锅热油,先将鸡蛋炒熟后盛出待用 3. 再倒入油,先放入葱花爆香,然后倒入切成丁的配料翻炒一会儿,再倒入米饭继续翻炒,将炒好的鸡蛋倒入后炒熟即可。出锅前淋香油和盐 小诀窍 1.隔夜的米饭要多炒一会儿,否则容易中毒 2.如果米饭太干,可以放入一点水 什锦蛋炒饭 1、鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁。 2、火腿切丁;洋葱...
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酸辣蛋炒饭的吃法
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酱油蛋炒饭 1. 开始准备相关用料 2. 锅中放入油 3. 待油烧至四成时将鸡蛋放入锅中翻炒 4. 加入米饭继续翻炒 5. 待米饭与鸡蛋充分翻炒均匀后放入生抽、盐、鸡精调味 6. 继续翻炒1分钟后关火,同时撒葱花 7. 摆盘 酱油蛋炒饭 1. 准备剩米饭和鸡蛋一个 2. 锅内热油,不喜欢加酱油的朋友可在这一步加点盐 ...
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鸡蛋炒饭 1、用葱花、橄榄油分别把鸡丁炒半熟; 2、鸡蛋炒熟,加煮好的米饭,加几大勺韩国烤肉酱,如果不够咸,可再加些盐。炒匀即可出锅。 鸡蛋炒饭 1.把鸡蛋打散在米饭里~ 2.放少许盐,一起搅拌均匀,让蛋液渗透在米饭里. 3.少许油,把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里,中火翻炒~ 4.待炒到鸡蛋抱着米粒开始在锅里跳舞了,这时的鸡蛋已经和米饭完全融到一起了,就可以出锅了~ 小诀窍 注意...
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木耳蛋炒饭 1、锅烧热倒入豆油,油烧至八成热时下入米饭翻炒几下,接着下鸡蛋两个(鸡蛋不用搅匀),与米饭同时翻炒,大概要一分钟左右加入木耳。 2、接下来加入葱花、姜丝、蒜末翻炒,炒出香味加入酱油、香油、鸡精、盐。 3、此时的木耳蛋炒饭可以装盘了,装好盘在饭上装饰点香菜叶。 小诀窍 点缀的香菜叶是为了更好的香气。 木耳蛋炒饭 1.1、用冷水将干木耳泡发并清洗干净切碎; 2.将鸡蛋...
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蒜苗蛋炒饭 先把鸡蛋和虾米炒好,散散的,备用。 然后准备一些蒜苗,切小段, 开始放一点油炒饭,炒散后,加入蒜苗, 炒2分钟,加入鸡蛋,虾米,出锅。 老蜡肉蒜苗蛋炒饭 1.淘米洗净与水1:1放入电子锅煮饭。 2.热锅下少许油放入老腊肉薄片与一半的青蒜苗炒香下点酒腔锅后装碟。 3.饭一煮好跳起,将炒好的老腊肉,放入热饭翻拌一下再盖好焖10分钟。 4.起锅下蛋炒蛋花后倒入蜡肉饭,加入少许盐...
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豆角蛋丝炒饭 1. 豆角摘段,煎一个蛋丝 ,米饭少许 2. 烧油放进豆角炒匀 3. 再放点盐 4. 将豆角炒熟 5. 淋点酱油,调点十三香炒匀 6. 再倒进米饭炒匀 7. 再适当放点盐让饭入味 8. 再倒进蛋丝炒匀炒香 9. 淋点蚝油炒匀装盘 蛋炒饭 1. 葱切葱花,鸡蛋加少许盐打散,加入一半葱花,搅拌均匀。炊大皇平...
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花朵蛋炒饭 1. 准备鸡蛋一个、胡萝卜一段、青椒一个、火腿一块、洋葱一块,除鸡蛋外全部切成碎丁。本身还应该有一张切碎丁的步骤图但保存时丢失了,这里就用文字描述了 2. 鸡蛋打散入锅翻炒,鸡蛋炒好后铲出备用 3. 锅中丛新加入油,下入火腿翻炒 4. 下入所有蔬菜丁翻炒 5. 下入鸡蛋和米饭加入翻炒均匀加入所有调料 6. 将炒好的蛋炒饭装入花朵模具...
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家常蛋炒饭 1.先将鸡蛋一个打好搅均,放入油锅里炒熟 2.后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少许系虾米一点点,然后就可以出锅了。 家常蛋炒饭 1、将豌豆、胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。 2、鸡蛋打散,加入少许料酒和盐,入油锅文火炒散后盛出。 3、炒锅不用再加油,将米饭倒入翻炒。 4、调入适量盐和鸡精,倒入所有材料翻炒均匀即可。这样炒出来的蛋炒饭不会吸收很...
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虾仁蛋炒饭 1.基围虾去肠剥出虾仁。然后放入盐,水淀粉,葱姜粉,料酒腌制15分钟。胡萝卜切成小丁,待用去一个个空碗打入鸡蛋。鸡蛋打匀后倒入米饭,让米饭充分吸收蛋液然后放10分钟左右。 2.把腌制过的虾仁用水冲洗干净,起油锅,倒入橄榄油,待油热有倒入虾仁翻炒快熟后出锅,待用、 3.锅中再加入少许油,等有烧热后,倒入沾有蛋液的米饭,迅速不停的翻炒,待米饭和蛋液不在黏糊,即米饭在锅中跳动的...
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