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番茄酱海鲜炒饭的家常做法

一整颗番茄饭

1.

准备工作~(为什么会有其他东东出现在镜头里(。・`ω´・) 吃饭没点肉怎么行,嚯嚯,顺便做了一个金针菇肥牛卷)

番茄酱海鲜炒饭的做法图解

2.

淘米完成后浸一会,水淹过米粒半个拇指距离,但由于大番茄本身有很多水分了,这次煮饭水要稍微少放一些。开煮前,加入一小勺橄榄油,一小勺黑胡椒,半小勺盐(“一小勺”这个量具体是多少,不用在意,随便找个小调羹即可,这个饭很简单,不管怎么煮煮也不至于到难吃的地步,熟悉后下次煮的时候辅料的量根据自己口味再做调整就行。)接着大番茄放中间,开煮。煮好后,用饭铲将它们不停地搅啊拌啊~(我会在搅拌前把番茄皮先撕了)等~米饭的白染上了番茄的红~装盘!此饭属于酸酸甜甜口感,所以放凉一会感觉更好7

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2016-01-29

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