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上汤馄饨怎样做最好吃
上汤馄饨怎样做最好吃
鲜汤馄饨
1.
主辅料: 速冻馄饨、浓缩高汤
2.
锅中加水烧开
3.
放入浓缩高汤,将其煮制和水完全溶和在一起
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2016-01-30
上汤馄饨怎样做最好吃
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上汤豆苗 1.腩肉切末、豆苗洗净。 2.锅内的油加热后放入肉末炒一会,加一些水煮十分钟左右(因为没有汤,所以做了个简单的肉汤代替)。 3.将豆苗放入煮熟后加少许盐调味后装盘。 4.锅内剩下的汤继续煮,接着将咸鸭蛋放进去并用铲子弄碎煮熟即可。 5.将煮熟的蛋放在豆苗上就可以吃了。 上汤豆苗 1、豆苗洗净;香菇洗净,泡发,切丁;豆腐洗净,切成小块 2、锅置火上,放入高汤、香菇煮沸,再加...
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上汤菠菜怎样做最好吃
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上汤菠菜 1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟,冷却后去壳切成粒;菠菜洗净后沥干水分; 2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香,随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下; 3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐,并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。 金银蛋上汤菠菜 1.菠菜洗净备用,皮蛋,咸蛋切碎备用 2.将水烧开,把皮蛋,咸蛋以及炸蒜瓣放入 3.当皮蛋和咸蛋的味道煮出到汤里的时候,即可放入菠菜 4.菠菜...
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Mr陶子
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上汤白菜怎样做最好吃
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上汤白菜 1.白菜洗净,皮蛋洗净切小块。 2.锅里放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入白菜。 3.加入适量鸡粉、盐、干贝素、清水、皮蛋搅匀。 4.煮沸即可上桌。 上汤白菜 1、扇贝丁冲洗干净后,用温水泡发20分钟; 2、大白菜取芯,掰成整叶片,大片的可以纵分成两、三片; 3、皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用; 4、起油锅,油热后,爆香洋葱丁; 5、下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水,大火烧开; 6...
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一品香77
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上汤芦笋怎样做最好吃
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上汤芦笋
上汤芦笋 1.芦笋去根,刮去皮,洗净后切段。 2.皮蛋、方腿、胡萝卜切丁。 3.锅热油煸炒芦笋,倒入一碗水,加盐、鸡精、鲜辣粉烧开,放入皮蛋、方腿、胡萝卜丁,加盖子煮一分钟即可。 上汤芦笋 1.将芦笋切寸段,咸鸭蛋、皮蛋切块,青红椒切圈; 2.将芦笋放入沸水中汆烫后待用,把咸鸭蛋、皮蛋、辣椒圈、高汤放入锅内,加入所有调料,烧开,淋在芦笋上即可。 注意 口味清淡,汤鲜笋脆。芦笋汆水...
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爱笑的懒人女
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上汤苋菜怎样做最好吃
上汤苋菜 1.先热油,把蒜片爆出香味,放苋菜,稍微炒一会放冬菇、肠丁、牡蛎。 2.倒入一罐鸡汤,买的现成的罐头鸡汤,很方便的。 3.加盐,开始炖一会,差不多的时候撒两把虾皮或虾米,再炖一会儿就好了! 上汤苋菜 1.苋菜择去老根烂叶,洗净沥干,大蒜拍成蒜粒; 2.热锅入油至七成热,下苋菜翻炒; 3.待锅中苋菜塌下去时,放蒜粒,倒入高汤炒匀(苋菜本身会出水),闭盖中火焖煮一会; 4.苋菜煮...
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起起案件
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上汤馄饨如何做好吃
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家常菜谱
菜的做法
上汤馄饨 1.肉馅码味。按自己的口味,调入老抽上色,调入生抽入味,加入少许盐、糖,顺一个方向搅打,并逐次加入少许水,直至肉馅粘稠。放置半个小时以上 2.蘑菇洗净、摊开晾干后剁碎,如果不够干的话,要用手挤出水,以防包的时候出水 ...
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气质征服二
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怎样做馄饨最好吃
馄饨正宗做法/图解/步骤: 1. 调肉馅,买好的肉馅加水剁剁,然后加盐,料酒,味极鲜,香油,熟油再加水腌制两个小时,肉馅不要太硬软点比较好一点 2. 然后准备馄饨皮就开始包了 3. 馄饨下锅水开后看到漂浮起来就往外捞 4. 碗里准备好香油,味极鲜,醋,葱花 5. 馄饨捞出来后放在碗里然后加汤,然后可以加点香菜,紫菜味道更佳 搜索馄饨做法大全
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yongkong312
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皮蛋上汤苋菜怎样做最好吃
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茎叶蔬菜
皮蛋上汤苋菜 1.苋菜切掉根部,洗净备用。 2.皮蛋弄成小块。 3.起锅把油烧热后,把蒜末爆香,然后把皮蛋放进锅里,稍稍炒两下,把高汤全部倒进锅里,烧开后把苋菜放进锅里一起煮。 4.煮的时间不要太长,起锅前放盐调味就可出锅。 小诀窍 如果没有高汤,可用清水代替,出锅前加鸡精即可。 苋菜皮蛋汤 1.苋菜洗净,用手撕成两段(根归根放,叶归叶放),大蒜去皮拍碎。 2.皮蛋去壳,用刀背碾碎...
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獨箍說丶473
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上汤山菠菜怎样做最好吃
上汤山菠菜 1、将山菠菜洗净,放入沸水中大火汆1分钟,取出后用净水冲凉,放入盘中。 2、将火腿、冬笋、咸蛋黄均切成0.5厘米厚的片,然后分别放入沸水中汆1分钟取出;皮蛋均切成8等块,海米用50℃温水浸泡20分钟。 3、将上汤放入锅中,大火烧开后,放入皮蛋、海米、火腿片、冬笋片、咸蛋黄片,再用盐、鸡精、料酒调味后取出浇在山菠菜即可。 小诀窍 特点 口味咸鲜,山菠菜脆爽。 上汤菠菜 1...
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上汤大排面怎样做最好吃
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浓汤宝大骨汤火锅 1. 大骨头洗干净后加入生姜和料酒,悼掉血水 2. 重新起干净的锅加水煮开,大骨加入,大蒜加入,一块猪骨汤浓汤宝 3. 再次煮开后加入千张丝和红枣枸杞 4. 再等煮开后加入老豆腐片,萝卜还有各类火锅丸子,可以慢慢炖上半个小时 排骨玉米汤 1. 准备好食材 2. 把骨头放水里焯一下水去腥 3. 焯水后洗净加入水加入两滴...
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曾宪亮先生
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怎样做【私房上汤豆苗】最好吃
【私房上汤豆苗】正宗做法/图解/步骤: 1. 豆苗洗净待用 2. 热锅热油煎炒鸡蛋,然后放入蒜头炒香 3. 放入豆苗翻炒,加入水,冬菇,盐,白糖翻煮变软,加入枸杞出锅装盘 4. 成品图 5. 成品图
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逍遥阁丶紫帝
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上汤香花菜 1、香花菜只摘取叶子,洗净,银鱼仔洗净后沥干水分。 2、锅内放少许油,加入姜片和银鱼仔小火炒香。 3、加入适量清水大火煮沸后,用中小火滚至银鱼仔出味。 4、捞出姜片和银鱼仔,加入肉丸和香花菜滚片刻。 5、放少许盐提味倒入蛋液即可。 香花菜肉片汤 1.香花菜半饭盒洗干净晾干水备用 肉切片加入少许油、盐、鸡精、料酒、生粉混合搅拌均匀腌半个小时 姜切片(2-3片)。 2.适量...
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连城吧
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上汤白花菜怎样做最好吃
上汤白花菜 1.热油锅,放进拍扁的蒜头,爆香 2.加入切碎的皮蛋,翻炒几下 3.加入4~5碗清水,大火煮开后转中火煮5分钟 4.加入清洗干净的白花菜,用筷子把白花菜全部浸入汤中 5.加入腌好的瘦肉,中火煮10分钟左右 6.放盐调味 7.撒上枸杞子即可 上汤白花菜 1.白花菜摘去老的柄和叶子,皮蛋煮熟 2.白花菜清洗干净,皮蛋切小块,生姜切片 3.锅里放进4碗水(高汤)煮开,放进白花菜,放一点油,大...
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国际范爷Fck
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上汤虾面怎样做最好吃
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上汤虾面 1.先给大家介绍其中的用料吧!够多的,我都减少了部分用料呢!虾胶200克,高筋面粉500克,姜粉、上汤、精盐、蘑菇精、胡椒粉、香油、葱花各适量。 2.虾胶的做法:虾仁剁成泥,加鸡蛋、生粉、碱水、盐、花生油、胡椒粉、姜粉搅成糊状,见下图。 3.锅内热水烧开后下入虾面,煮沸一次两分钟后把面条捞入冷水盆内浸泡后装碗内。 4.另起锅做虾面的清汤,少许水烧开后加入适量味积鲜、蘑菇精、烫熟...
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张静静89
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上汤南瓜叶怎样做最好吃
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豆腐南瓜叶 1. 南瓜叶去掉老茎和边缘外皮的扎人的粗毛。 2. 豆腐切成块状。 3. 热锅下油,加料酒,煎豆腐至两面黄色。 4. 不起锅,下南瓜叶翻炒。 5. 南瓜叶变软,加少许水,煮开。加糖,盐调味。味道很鲜美啊! 秋叶南瓜包子 1. 面粉放发酵粉温水活成软硬合适的面团醒发60分钟 2. 南瓜切丁,葱花 姜末 蚝油 麻油 盐 五香粉 辣椒 切...
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咪咪眼爱玩
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黄鱼小馄饨 1. 小黄鱼去头和肚肠洗净控水 2. 葱姜改刀 3. 锅中注水烧开,放入蒸架 4. 将小黄鱼中大火蒸10分钟,出锅晾凉,拆鱼肉备用 5. 韭黄洗净控干水分 6. 改刀 7. 肉糜加入白胡椒粉、姜粉、黄酒、生抽、盐拌匀醒10分钟 8. 加入黄鱼肉调匀 9. 再倒入韭黄搅拌 10. 最好加入麻油调匀即可 ...
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我永远的回忆腾
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怎样做肉馄饨最好吃
肉馄饨正宗做法/图解/步骤: 1. 猪肉剁碎加盐~味精调味 2. 我妈买的是圆皮~加肉馅儿~先对折 3. 对接处往里翻 4. 两个对折角往外翻相交对叠(可以加点水)沾在一起 5. 半成品出炉~明天的早饭有着落啦 搜索肉馄饨做法大全
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怎样做荠菜馄饨最好吃
荠菜馄饨正宗做法/图解/步骤: 1. 将芥菜洗净焯水,捞出挤干水分后剁碎。 2. 往肉馅中加入荠菜和姜末 3. 加入适量的生抽,老抽,胡椒粉,香油,糖调味,往一个方向搅拌均匀,制成馄饨馅。 4. 开始包馄饨咯,步骤如图。 5. 摊蛋皮:热锅中倒入少许油,倒入打散的鸡蛋液转中火,转动平底锅使蛋液均匀的铺在锅底。待蛋液凝固后翻面再煎另一面。煎好后取出放凉后切...
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联安生态农场
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怎样做芹菜馄饨最好吃
芹菜馄饨正宗做法/图解/步骤: 1. 猪肉我是自己剁的,剁的时候可以瘦肉和肥肉分开来剁,因为肥肉比较难剁!也可以在菜场加工好,这样就比较省事了! 2. 加入盐,味精,生姜,加多少可以根据自己口味重淡来放! 3. 我这里还加了青菜,怕小孩觉得芹菜味太重,不喜欢吃! 4. 水煮开,放锅里焯水,两分钟就可以拿出来了哦! 5. 可以放凉水里面浸一下,以免发黄! ...
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灰灰灰太狼来了
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酸辣馄饨怎样做最好吃
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瓜果蔬菜
酸辣馄饨 1.提前将虾米用温水浸泡至软,留下泡发虾米的水备用,然后分别将虾米、葱、姜都切成大小均匀的末; 2.然后在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米,加入盐、鸡蛋、白糖、味精,搅拌均匀,用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋; 3.然后取一张馄饨皮防于手心,将适量肉馅放在馄饨皮的1/3处,按照图示卷起,将两头粘紧即可; 4.汤锅中的水烧沸后,将洗净的豌豆苗放入焯烫几秒钟,然后沥水捞出...
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