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茴香煎饼怎么做
茴香煎饼
1.
小茴香去老杆洗净控水
2.
切末加3个鸡蛋打散
3.
加面粉,2g盐
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2016-01-30
茴香煎饼怎么做
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小茴香煎饼正宗做法/图解/步骤: 1. 鲜嫩的茴香洗净。 2. 面粉加入鸡蛋1个,适量水,盐,花椒粉搅拌均匀。面糊不能太干也不能太稀,这个需要自己掌握。 3. 加入茴香调均匀。 4. 平底锅放油烧热,用勺子或筷子摊圆。 5. 翻面用铲子按薄一点。 6. 两面煎黄就可以出锅啦。 7. 太美味了。 分类: 主食|饼|午餐|单身食谱
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茴香口蘑鱼 1、将鱼用盐、胡椒粉、圆葱碎、两芹碎腌制后煎熟备用。 2、煎盘倒橄榄油,下圆葱碎、西芹碎炒出香味,放入煎好的鱼、鱼高汤、月桂叶、番茄沙司、茴香、蒜、盐、胡椒粉等调味。视鱼焖回软即可。 小诀窍 在焖鱼过程中,要用小火将鱼慢慢焖至入味,体现茴香的自然香味。 小茴香炒蛋 1.将小茴香加盐炒至焦黄色,研末。 2.将鸡蛋打匀,加入小茴香末拌匀煎炒,炒熟即成。 小诀窍 ...
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酥炸茴香丸 1. 茴香洗净控干水分,切成约1厘米的小段 2. 茴香入盆加胡椒粉、五香粉和面粉、生粉拌匀 3. 拌匀后加盐和一个鸡蛋抓匀 4. 锅加油小火烧热,茴香用手团成小团 5. 分别入油锅炸至酥脆 6. 放入吸油纸吸取多余油分 7. 蒜捣碎加香醋、蒸鱼豉油、糖、麻油和半汤匙水调和匀 8. 沾上蒜汁就可以吃到酥脆鲜香的丸子了 ...
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巧克力夹心脆饼 1. 饼干:黄油50克,蛋白20克,低筋粉35克,糖粉40克夹心:黑巧克力50克,黄油10克 2. 黄油软化,加入糖粉拌匀,加入蛋白,拌匀 3. 筛入面粉,搅拌均匀,装入裱花袋,剪个小口,在烤盘上挤出小圆点, 4. 放入烤箱,中层,上下火,160度,烤15分钟,边缘金黄,取出。趁热用饼干切模把饼干边缘修整齐 5. 制作夹心黄油和巧克力切小块,隔水加热融...
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