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酥软糯泡菜煎饼的家常做法
韭菜煎饼
1.
韭菜切段
2.
面粉少许
3.
加糖和清水拌匀
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2016-01-30
酥软糯泡菜煎饼的家常做法
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海鲜泡菜煎饼 1、将虾仁、带子、花枝分别切成丁状,分别放入滚水中以大火汆沙至熟,捞出沥干备用。 2、泡菜、葱、韭菜切碎,与步骤(1)的材料混合均匀,再分成均等的3份备用。 3、将面粉、玉米粉与所有调料拌匀成面煳后,分成均等的3份。 4、平底锅以大火烧热,倒入沙拉油,先放入步骤(2)材料中的一等分,先以大火拌炒至半熟。 5、再倒入步骤(3)面煳的一等份,以小火煎至2面呈金黄色。 6、依此...
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糯米粉南瓜饼 1. 主辅料: 糯米粉、南瓜泥、黑芝麻 2. 南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌 3. 将其和成光滑面团,饧发20分钟 4. 然后均匀下剂 5. 轻轻将其按扁 6. 在一面均匀的撒一些黑芝麻 7. 煎锅烧热,放入生坯,沾芝麻的一面朝下,中小火煎制 8. 一面煎熟,上色后翻面再煎 9. 两面都煎制熟透。...
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