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2016-01-30
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梅花蒸饺 1. 蛋黄,盐 面粉搅拌在一起,如果面硬,适当加水,揉成团,软硬和日常饺子面一样。盖湿布醒十分钟,再次揉面,揉光滑后分成小块 2. 取一小块面搓成长条 3. 做出小团,然后压扁 4. 擀成皮后如图向内折 5. 反过来放饺子馅,别放太多 6. 五个角捏在一起,折下去的小角翻起既成 7. 放入锅中,开锅八分钟即可 玫瑰酱梅...
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