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红烧鱼怎么做最好吃
红烧鱼怎么做最好吃
鱼选择鲤鱼或罗非鱼比较好跟人觉得!这次去晚了只剩下鲈鱼了所以就将就着用吧!感觉清蒸鱼没多大必要图解。
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2016-02-04
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红烧鱼
红烧鱼的做法
红烧鱼的家常做法
红烧鱼怎么做最好吃
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红烧鱼段怎么做最好吃
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红烧鱼段
红烧鱼段的做法 步骤1.没头鱼洗干净切段。 步骤2.辣椒切小块。 步骤3.葱姜切好备用。 步骤4.锅里放油。 步骤5.下葱姜爆香。 步骤6.放一碗水。 步骤7.放生抽、老抽、醋、糖、料酒。 步骤8.煮开后放入鱼段。 步骤9.加盖煮20分钟。 步骤10.放入辣椒。 步骤11.大火放盐收汁。...
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死了真好丶
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红烧鱼的做法-红烧鱼怎么做?
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饮食养生
煎鱼宜用小火,慢火煎出的鱼非常香脆。如果是用来做红烧的鱼,煎时抹适量炸粉,如果没有炸粉,就抹面粉。注意,面粉抹之前要用水和一下。无论煎鱼直接吃还是用来红烧,油都不能太少,不然糊底,这和是否是“不粘锅”有一定关系,但关系不大。 红烧鱼的做法-红烧鱼怎么做? 红烧鱼的做法 红烧鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体...
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『倾听』
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怎么做红烧鱼好吃
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红烧鱼
红烧鲤鱼 备料。鱼处理干净后划刀撒盐腌半小时以上。这是从婆婆那里拿来就处理好的。 葱一部分切细丝装饰,一部分切粗丝。蒜,姜红辣椒切片。 ...
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這麼近那麼遠
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红烧鱼怎么做?
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家常菜
红烧鱼
红烧鱼块 1.洗净的鱼切块,放盆里加适量盐,白胡椒粉,料酒和姜丝腌制半小时 2.腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀 3.锅内放油,...
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乐乐旗号
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红烧鱼怎样做最好吃
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红烧鱼
红烧鱼的家常做法
红烧鱼块 1. 切好的鱼块放入大碗里,倒入料酒1汤勺,生粉适量,食盐1勺用筷子搅拌均匀,腌制半小时。(注意食盐不要放太足,等会还要放生抽酱油,不然会咸)生姜蒜瓣切好备用 2. 锅中放油烧热(煎鱼要多放点油,油温要烧热点),下入腌好的鱼块煎 3. 待鱼块煎至起壳用铲子翻起煎另一面,放入切好的姜蒜一起炒香 4. 鱼块两面煎至金黄起壳,倒入生抽翻炒,加水一勺焖一下 ...
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house我是特种b
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红烧鱼 怎样做最好吃
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口味食谱
红烧鱼 1锅烧热用姜块把锅擦一遍(这样鱼不容易粘锅)油要放多点,在把鱼块放入锅,煎至俩面金黄(根据个人口味可以在鱼上撒点孜然)(还可以根据个人口味放点老干妈), 2放葱姜蒜,青红辣椒,和指天椒,放一点点盐(因为腌制的时候已经放盐了),翻炒几下,在放酱油料酒鸡精在翻炒几下, 3放水(水要刚刚好盖过鱼)盖上锅盖焖至汤汁还剩点点撒上葱花起锅装盘 我的淘宝店铺网址http://shop70604969.taoba...
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momommia
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怎样做红烧鱼最好吃
红烧鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 备料(鱼用盐腌制一会再面粉上粘一粘) 2. 锅中倒油烧热放鱼炸至两面金黄即可 3. 六点底油放配料爆香 4. 放汤料炖开 5. 开锅转小火炖 6. 放鸡精香菜(可收汁也可留点汤汁浇米饭) 7. 装盘 搜索红烧鱼做法大全分类: 水产|午餐
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m多此一举m
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怎么做红烧鱼条好吃
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红烧鱼条
鱼肉洗净后,抹干水份,切成条状。 加入适量的盐,糖,料酒,白胡椒粉,生抽腌制15分钟。 然后包裹着一层生粉下锅炸至金黄坚挺后,捞出控油备用。 ...
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王xv
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红烧鱼怎么做好吃
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红烧鱼
红烧鱼的做法
红烧鱼的家常做法
口味食谱
红烧鱼 1.鱼杀好洗净后,在鱼身两侧各划2刀,划深至骨头处但不切断备用。 2.葱洗净,切段;姜去皮,切丝;红辣椒洗净,去蒂及籽后切成细丝备用。 3.热锅,放入约3大匙油,开中火烧至油略冒烟时,放入作法1的鱼以小火煎至两面焦黄后将起锅,稍微沥油。 4.将作法3的锅继续加热,放入葱、姜、红辣椒爆香,再将作法3的鱼重新放入,开中火并加入调味料煮至水滚后关小火,不时剷动鱼身以防沾锅,煮至汤汁收...
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地儿小0照不到
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美味红烧鱼怎么做
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红烧鱼
红烧鱼的做法
红烧鱼的家常做法
家常菜
准备食材。鱼处理干净;葱切段、姜切片、蒜拍整瓣;红米椒、泡椒切碎 两面鱼身片几刀,抹盐、料酒腌制十分钟(鱼肚里塞点姜片和葱白) 热锅入油,将腌好...
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纠结爱你521
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怎样做红烧鱼段最好吃
红烧鱼段正宗做法/图解/步骤: 1. 1、热锅倒入适量色拉油2、放入生姜、葱段煸炒香3、放入洗干净的鱼段倒入料酒爆炒几分钟4、倒入适量水、生抽焖至鱼段熟透可出锅
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中美中车业
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怎样做私房红烧鱼最好吃
私房红烧鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉,要选肥一点微妙哦 2. 葱姜蒜,大料桂皮,干辣椒 3. 把五花肉煸出油,如果油少可以适量放写食用油! 4. 煸变了色,放入白糖,白糖根据个人口味添加,煸出黄色的泡泡! 5. 放入准备好的葱姜蒜,大料桂皮,干辣椒! 6. 倒入老抽!煸炒! 7. 放入适量的清水,料酒,水勿放太多,之后可以在添加! 8. 放...
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sdygsy
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怎样做红烧鱼籽最好吃
红烧鱼籽正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼籽洗净。葱切小段,蒜切片,香菜洗净切段。 2. 油锅烧热,放入葱姜蒜爆香 3. 放入鱼籽,料酒,翻炒几下。 4. 鱼籽微微泛白,倒入酱油,翻炒均匀。 5. 倒入适量的清水,大火 6. 煮开后转中火炖煮30分钟。 7. 大火收汁,放入香菜,调味,翻炒均匀。
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linan0011
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怎样做家常红烧鱼最好吃
家常红烧鱼。正宗做法/图解/步骤: 1. 首先咱们把鱼洗干净。其次咱们再来把油热了。至于 热度就自己注意一下哈。 2. 现在鱼已经下锅了。注意翻煎 数次。直至金黄就可以了。哦千万别忘了。鱼上面要划上几刀的哦。 3. 煎好了 锅里放点水和酱油。把所有的调料都下了 再把鱼放下去。记得上面撒上 生姜 蒜泥 干辣椒。 香葱。蒜苗。 4. 经济又健康的红烧...
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2177070
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红烧鱼
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家常菜
红烧鱼
红烧鱼 特别是有糖尿病者和有慢性消化道疾病者也不宜吃红烧鱼。口感特点鱼肉味鲜嫩咸香,色泽红润发亮 。风味特点鱼,又名江团,无鳞,色呈黄黑,有玉石琥珀光,给人一种半透明感。红烧鱼教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢! (简单的家常煎鱼)红烧鱼的做法步骤 1. 鱼肉洗干净,用料酒腌制会,去腥味。 2. 酱料:...
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独自浅唱I146
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红烧鱼尾怎么做最好吃
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红烧鱼尾
红烧鱼尾的做法 步骤1:鲤鱼用刀划开几道,用姜片和料酒、盐腌制30分钟。 步骤2:锅中放油,放入鱼尾,煎至两面金黄。 步骤3:放入腌鱼时的料酒和姜片,放蒜片,醋,大料,葱,倒适量老抽。 步骤4:倒入一罐啤酒。 步骤5:盖盖炖20分钟左右,大火收汁。 步骤6:出锅了。 ...
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南山小树林Doo
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红烧鱼籽盖浇饭怎么做
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红烧鱼籽盖浇饭
宫保鸡丁盖浇饭 1. 宫保鸡丁料理包带包装水煮加热10分钟保温待用 2. 加生的花生去皮进烤箱烤熟或者使用超市购买的老奶奶去皮花生 3. 黄瓜切成1cm立方丁状 4. 装上米饭倒入加热好的宫保鸡丁。熟脆的去皮花生和切好的黄瓜即可享受美味 #恒大兴安#西红柿盖浇饭 1. 恒大兴安大米淘洗干净,启动米饭功能 2. 猪脚亮相了 3. 西红柿切块,备...
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小晓爱青菜
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红烧鱼头怎么做最好吃
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红烧鱼头
红烧鱼头的做法 步骤1.鱼头冼净剖开 步骤2.芹菜,青椒切成丝,香菜切成段 步骤3.热油锅,放入鱼头煎 步骤4.翻面煎,两面都煎成金黄色 步骤5.放姜丝,滴几滴酱油,放盐 步骤6.放适量水煮开 步骤7.放芹菜,青椒同煮 步骤8.水开后放后香菜 步骤9.起锅 (图老师整理) ...
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LaoQPTX137
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红烧鱼泡怎么做好吃
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口味食谱
红烧鱼泡 1、锅烧热放油,放入鱼泡炒至变色。 2、加入泰椒和辣椒继续翻炒。 3、加入木耳、蒜、姜,同时放入盐、鸡精以及酱油,炒匀后,加入少量水。 4、等水快收干时出锅即可。 小诀窍 1、泰椒是很辣的,如果不能吃的话可以不放。 2、木耳本身没有什么味道,所以做其他的菜的时候也可以放一些木耳在里面。 红烧鱼 1.将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨...
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luanhuansen
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怎样做简单版红烧鱼最好吃
简单版红烧鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 准备工作:鱼洗净后身上切斜纹塞入姜片,到些料酒腌制去腥。切些姜末和葱白备用。 2. 煎鱼。锅中倒入一些油,中高火。将鱼放入锅里稍微煎几分钟,半熟。出锅装在盘子里备用。 3. 把煎鱼多余的油装起来。留一些在锅内,高火,倒入葱姜末,炒香后加入一勺豆瓣酱和番茄酱,改中小火加入酱油和料酒,用铲子搅拌均匀后放入鱼充分和酱料混合,比如...
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话费大商
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