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【老式蜂蜜蛋糕】---记忆深处最甜美的蛋糕怎么做
【老式蜂蜜蛋糕】---记忆深处最甜美的蛋糕怎么做
将鸡蛋打入宽口较深的盆中,加入蜂蜜
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2016-02-04
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老式蜂蜜蛋糕
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【老式蜂蜜蛋糕】---记忆深处最甜美的蛋糕怎么做
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老式蜂蜜小蛋糕的做法 步骤1:准备好所有的材料。 步骤2:把鸡蛋、白糖、蜂蜜放入打蛋盆中。 步骤3:把打蛋盆放入装有70-80度左右的温水盆中。 步骤4:用打蛋器中速搅打蛋液。 步骤5:直到蛋液的体积膨胀5倍左右,蛋糕糊画圈不会立即消失。 步骤6:分三次筛入低粉和泡打...
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怎样做老式蜂蜜蛋糕最好吃
老式蜂蜜蛋糕正宗做法/步骤: 鸡蛋磕入盆加入蜂蜜,隔45度热水分三次加糖高速搅打,打到蛋液变稠纹路清晰,提起打蛋头能有2、3厘米的倒三角不滴落就好! 2. 低粉过筛,筛入打发好的蛋液中混合均匀后倒入油再次混合均匀 3. 将面糊倒入模具,表面撒上巧克力豆豆,烤箱预热190度 中层上下火20分钟左右即可
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兔阿紫
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夏日里女生最甜美的装扮
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老式蜂蜜蛋糕 1.将鸡蛋打入宽口较深的盆中,加入蜂蜜 2.用电动打蛋器打至全蛋液呈鱼眼泡时加入一半细砂糖 3.继续打至全蛋液浓稠、体积膨大时,加入剩余细...
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老式蛋糕怎么做好吃
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老式蛋糕 1. 牛奶和玉米油混合 2. 鸡蛋打到无油无水的盆里,倒入白糖 3. 坐温水,打发至纹路不会马上消失 4. 筛入低粉 5. 翻抖均匀 6. 挖出一小块,和油奶混合 7. 倒回盆里再翻拌均匀 8. 倒入模具里 9. 180度,中层15分即可 老式蛋糕 1. 分离蛋黄、蛋白 2. 蛋黄中加白糖、玉米油、牛奶...
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芒果蜂蜜蛋糕 1.准备一个8吋的活动模。 2.将高筋面粉、低筋面粉过筛2次以上,乳化剂沾粉备用。 3.将奶水及沙拉油拌匀后放入冷藏备用。 4.将全蛋、细砂糖、麦芽糖、蜂蜜、盐倒入搅拌缸中,用球状搅拌器先用高速将面煳打至变白后,改用中速继续搅拌,搅拌至面煳拉起来是急流状,但滴下的地方是慢慢的散开,稠状且有流性。 5.再将作法2倒入作法4中,先用慢速搅拌两、三下,再转中速搅拌至光亮且细緻后,...
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老式鸡蛋糕怎么做最好吃
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准备食材 鸡蛋磕入碗中并坐在温水中 鸡蛋中加入糖 ...
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竹中延事
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蜂蜜小蛋糕怎么做
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蜂蜜小蛋糕 1. 鸡蛋液中放入绵白糖 2. 放入蜂蜜和玉米油 3. 用电动打蛋器全程高速搅动,直到泡沫消失,糊变得粘稠 4. 筛入面粉 5. 翻拌均匀 6. 蛋糕糊放入裱花袋中 7. 挤到蛋糕杯子中 8. 烤箱预热200度,上下火,烤15分钟左右 蜂蜜小蛋糕 1. 原料来个集体照 2. 将鸡蛋、细糖、蜂蜜放置在一个干净...
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热爱生活的故事
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蜂蜜海绵蛋糕怎么做
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天然红草莓园
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草莓蜂蜜蛋糕 1.准备一个8吋的活动模。 2.将高筋面粉、低筋面粉过筛2次以上,乳化剂沾粉备用。 3.将奶水及沙拉油拌匀后放入冷藏备用。 4.将全蛋、细砂糖、麦芽糖、蜂蜜、盐倒入搅拌缸中,用球状搅拌器先用高速将面煳打至变白,再改用中速继续搅拌,搅拌至面煳拉起来是急流状,但滴下的地方是慢慢的散开、稠状且有流性状。 5.将作法2倒入作法5中,先用慢速搅拌两、三下,再转中速搅拌至光亮且细緻,续...
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柚子蜂蜜蛋糕怎么做
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柚子蜂蜜蛋糕 1.高筋面粉、糖粉过筛备用。 2.将奶油、蜂蜜、乳化剂、盐、奶水、作法1高筋面粉、糖粉倒入搅拌缸中,装入桨状搅拌器,先用慢速搅拌至无干粉,再改用中速搅拌至有绒毛状,这中间要停机括缸。 3.作法2继续搅拌至体积变大、变白,绒毛状更长后,分次加入蛋,搅拌至蛋全部拌均匀,面煳呈光滑细緻状。 4.作法3面煳装入纸杯模中,入炉烤焙,烤焙温度上火200℃,下火170℃,烤至表面呈金黄色且...
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老式蛋糕的吃法
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老式蛋糕 1. 牛奶和玉米油混合 2. 鸡蛋打到无油无水的盆里,倒入白糖 3. 坐温水,打发至纹路不会马上消失 4. 筛入低粉 5. 翻抖均匀 6. 挖出一小块,和油奶混合 7. 倒回盆里再翻拌均匀 8. 倒入模具里 9. 180度,中层15分即可 老式蛋糕 1. 将三个鸡蛋打入不锈钢的碗中加入细砂糖,用电动打蛋器打发 ...
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Wo不摇摆
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老式鸡蛋糕怎么做好吃
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老式鸡蛋糕 1. 准备所有材料,将鸡蛋事先放40度左右温水里升温 2. 将鸡蛋和细糖放入厨师机桶中,利用打蛋功能打发 3. 当打发至打蛋笼提起时,落下蛋糊花纹不会立即消失即可 4. 筛入面粉搅拌均匀 5. 将蛋糕糊装入裱花袋,挤入蛋糕模具中撒入适量的芝麻粒 6. 上火180度,下火170度,时间设定为25分钟,预热好后放入烤箱中层烘烤 老式鸡蛋...
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小陈是文艺青年
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PS绘制一个甜美的奶油蛋糕
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教程非常详细的介绍蛋糕的绘制方法。绘制的时候并不是所有细节都是用手工来完成,局部可以用图层样式快速增加质感和纹理。 最终效果 1、打开一个新文件,设置分辨率为1024*1024像素。 2、导入草图。 3、使用钢笔工具,开始画出蛋糕的大体形状,分别加上不同的颜色,分好图层,每一个大的色块放到一个组里面并命好名,如下图。 4、我们先从杯子底部开始,添加图层样式,选择渐变...
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红萝卜蜂蜜蛋糕 1.高筋面粉、糖粉过筛备用。 2.胡萝卜切丁,放入烤箱中烤至无水份状备用。 3.胡萝卜粉与水拌匀备用。 4.将奶油、蜂蜜、乳化剂、盐、奶水、作法1高筋面粉、糖粉倒入搅拌缸中,装入桨状搅拌器,先用慢速搅拌至无干粉,再改用中速搅拌至有绒毛状,这中间要停机括缸。 5.作法2继续搅拌至体积变大、变白,绒毛状更长后,分次加入蛋,搅拌至蛋全部拌均匀,面煳呈光滑细緻状。 6.先取作法5...
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蜂蜜奶油蛋糕卷怎么做
蜂蜜惯奶油蛋糕 1. 鸡蛋分开蛋黄蛋清,水和油混合; 2. 蛋黄中加入一滴香草精,加入水油混合液,用单抽搅打均匀; 3. 筛入低粉,翻拌均匀; 4. 蛋清打出粗泡,分三次加入细砂糖,滴入几滴柠檬汁,低速打至湿性发泡; 5. 取1/3蛋白霜与蛋黄液混合,拌匀的蛋黄液到回蛋白霜中; 6. 翻拌均匀,蛋液装入裱花袋中; 7. 纸杯放入蛋糕六联模中...
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秃驴小金刚
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