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在家做饼干———趣多多的做法
原料:低筋面粉100g,植物油40g,红糖30g,热水50g,盐1.25ml,巧克力豆30g.
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2016-02-04
标签:
趣多多
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自制趣多多饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 室温状态下的黄油 用打蛋器高档打至顺滑 发白状态 然后将白糖分三次加入 打匀 然后将蛋液分多次加入 打匀 切记不可将蛋液一次性倒入 不然容易蛋油分离 2. 将过筛后的低粉可可粉加入到打好后的黄油中 用刮刀搅拌均匀 然后将巧克力豆加入搅匀 然后将混合物放于冰箱中半小时 3. 烤箱160度预热 然后把做好形状的饼干放入烤箱 根据饼干...
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美味趣多多的做法图解
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怎样做趣多多最好吃
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巧克力曲奇(趣多多)正宗做法/图解/步骤: 1. 第一步:把受潮的红糖颗粒用擀面杖擀碎,备用。 2. 第二步:把黄油室温软化后切成小块放入打蛋盆备用。 3. 第三步:把红糖放入黄油中。 4. 第四步:用打蛋器把黄油和红糖搅拌均匀,加入牛奶和鸡蛋黄继续搅拌均匀。 5. 第五步:搅拌均匀的红糖黄油,如图所示。 6. 第六步:低筋面粉过筛。 7. 第七步:面...
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自制趣多多软曲奇正宗做法/图解/步骤: 1. 室温下软化黄油。软化后的黄油加鸡蛋和糖,打发到颜色变浅,体积增大 2. 加入低筋粉,高筋粉,小苏打,可可粉,香草精没有的话可以不加。拌匀 3. 把烤箱预热到170度,10分钟。同时把面团团成大小相等的小球,用手指压成稍厚的饼。在油纸上稍留出入烤箱后膨胀的空间 4. 在表面装饰巧克力豆。也可以把巧克力豆和在面团里,那...
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