我也来个手指饼干怎么做

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  手指饼干怎么做最好吃

  标签：手指饼干 烘焙 烘焙食谱

  将蛋黄和5g细砂糖倒入无水无油的容器中，打至稍稍发白。 蛋白分3次加入剩余的白砂糖，打至硬性发泡。 将1/2的蛋白霜加入蛋黄糊，轻微搅拌后，再将蛋黄糊...[ 查看全文 ]

  代家小女人

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  手指饼干泡芙怎么做

  标签：手指饼干泡芙 烘焙 烘焙食谱

  牛奶、盐、糖、黄油一起放入锅内，用小火边煮边搅拌，至黄油完全融化 煮沸的时候，一次性倒入过筛好的面粉，搅拌，使面粉完全湿润，关火 当面糊冷却到不...[ 查看全文 ]

  艾瑟nice

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  脆糯手指饼干怎么做

  手指饼干 1. 用料：蛋黄1.5个，蛋白1个，细砂糖25克，低筋面粉35克，香草粉1/8小勺 2. 15克白糖加入蛋白打发，，剩下的20克白糖加入蛋黄中，搅打至浓稠发白 3. 将蛋白糊挖一半到蛋黄糊中，再筛入一半面粉，拌匀。剩下的一半同样操作，最后拌成均匀的面糊 4. 装入圆嘴裱花袋中，挤成大小均匀的条状。烤箱预热190度，中层，上下火，8-10分钟，表面呈浅金黄，出炉。 ...[ 查看全文 ]

  美娇娘的老巢

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  手指饼干

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品 饼干

  1. 蛋白蛋黄分别装在无水无油的容器里 2. 蛋白打至起粗泡加入三分之一糖粉 3. 打至比较细腻时再加入三分之一糖粉 4. 可以看见纹路时加入剩下的糖粉 5. 打至提起打蛋头时立起直立尖角即可 6. 蛋黄加入糖粉 7. 用蛋抽打散 8. 将蛋黄和蛋白混合均匀 刮刀翻拌 不...[ 查看全文 ]

  一花一世界

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  巫婆手指饼干怎么做最好吃

  标签：巫婆手指饼干

  巫婆手指饼干的做法 步骤1：准备好所有材料：黄油、糖粉、 蛋 1只、低筋面粉、 泡打粉、盐、美国大杏仁适量 步骤2：黄油隔水融化。(要是不觉得麻烦黄油室温软化后，用搅拌机打发，实际这一步直接用融化的黄油更方便，做出来的味道也一样。) 步骤3：鸡蛋里加入60g细砂糖搅拌。 步...[ 查看全文 ]

  求助110112119

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  巧克力手指饼干怎么做最好吃

  标签：巧克力手指饼干

  巧克力手指饼干的做法 步骤1： 准备好食材。 步骤2： 黄油软化后和蛋液混合。 步骤3： 加入糖粉混合。 步骤4： 用打蛋器稍微搅拌不要打发 步骤5： 倒入低筋面粉 步骤6： 揉成较硬的面团包上保鲜膜静置半小时。 步骤7： 把松弛好的面团擀成片...[ 查看全文 ]

  1风语战神1

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  蛋黄手指饼干怎么做好吃

  标签：猪肉

  蛋黄手指饼干 1、蛋黄和糖粉先大概搅拌均匀，再用电动打蛋器由慢速向快速打发成颜色变淡发白的蛋黄糊。 2、将低筋面粉、泡打粉及奶粉等一起过筛，一起加入拌好的蛋黄糊，再加入杏仁粉，用硅胶刮刀以不规则方向切拌成均匀的面糊。 3、裱花袋装上平口花嘴，将面糊装入裱花袋，烤盘铺硅胶布，将面糊在上面挤出一条条手指长的条状，并在表面撒上均匀的糖粉。 4、烤箱预热160度，上下火，将挤好的面...[ 查看全文 ]

  remain26岁_剩

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  怎么做手指饼干好吃

  标签：手指饼干 烘焙 烘焙食谱

  蛋白分3次加入砂糖，打至硬性发泡。 蛋黄和10g细砂糖倒入无油无水的容器中。 搅打至浓稠的滴落痕迹不会马上消失状态。 ...[ 查看全文 ]

  诉苦309

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  奶黄手指饼干怎么做最好吃

  标签：奶黄手指饼干 烘焙 烘焙食谱

  准备用料 将糖粉倒入蛋黄中 手工搅拌均匀 再用...[ 查看全文 ]

  ok郭zw

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  名气超大却很简单的饼干-----手指饼干怎么做

  标签：手指饼干 烘焙 烘焙食谱

  蛋白蛋黄分开。 蛋白加糖打至硬性发泡。 蛋黄中加糖，打至颜色变浅。 ...[ 查看全文 ]

  文房八宝9

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  手指饼干的做法

  标签：手指饼干 烘焙 烘焙食谱

  蛋黄和蛋白分离后，蛋黄中加入10克糖，搅拌均匀。 蛋白放入无水无油的碗中，用电动打蛋器来打发 期间分三次加入剩下的15克糖。蛋白成鱼眼泡的时候第一次...[ 查看全文 ]

  姚世锤理财

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  手指饼干的吃法

  标签：手指饼干 猪肉

  LADY FINGER——手指饼干 1.鸡蛋分开蛋清，蛋黄，蛋黄加20克砂糖打至浓稠蛋清加入剩下的砂糖打至湿性发泡； 2.打发好的蛋青，蛋黄倒在一个容器里，将面粉过筛加入，用橡皮刮刀轻轻拌匀净（不要划圈搅拌，跟做戚风蛋糕一样的，从底下翻起来拌，或者划十字拌）； 3.裱花袋装圆口花嘴，将饼干糊装入，挤到烤盘上（每条饼干之间要留1.5-2CM左右的距离，因为烤制过程中会扩张一些）； 4.烤箱预热190度，烤...[ 查看全文 ]

  江西NN的晚报

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  鹅蛋版奶黄手指饼干怎么做最好吃

  标签：鹅蛋版奶黄手指饼干 烘焙 烘焙食谱

  用料：鹅蛋黄35克，糖粉20克，低筋粉30克，奶粉10克，泡打粉1/4小勺 将蛋黄与糖粉混合， 用打蛋器快速搅打成浓稠发白的蛋黄糊。 ...[ 查看全文 ]

  伯利恒地毯

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  手指饼干怎样做才好吃

  标签：手指饼干 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  手指饼干 1.蛋黄打散 2.蛋白打至干性发泡 3.加入蛋黄中翻拌均匀 4.筛入...[ 查看全文 ]

  乖841

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  万圣节惊悚手指饼干怎么做

  标签：惊悚手指饼干 烘焙 烘焙食谱

  面粉中加入白糖、盐 加入植物油，原方是80克，我懒得称量，就改用量勺，大约100毫升 可能是因为植物油改量勺后与原方用量有出入，所以我的面团很散揉不...[ 查看全文 ]

  依欣baby

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  怎样做意大利手指饼干最好吃

  意大利手指饼干正宗做法/步骤： 1.烤前准备：烤炉325°F/165°C预热，烤架调到中层； 2.杏仁分成两部分：1杯杏仁粗切成大粒； 3.剩余的1/4杯杏仁，用食品处理机打碎成细粉；再加入面粉、泡打粉和盐，点击，拌匀，倒出，备用； 4.将2只鸡蛋打入处理机，搅打至鸡蛋变淡色、量曾到2...[ 查看全文 ]

  zyexukl1

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  怎样做巫婆手指饼干最好吃

  巫婆手指饼干正宗做法/图解/步骤： 1. 1、准备好食材。 2、黄油室温软化，加入糖粉。 3、用打蛋器打到发白体积变大，加入蛋液再打。 4、打匀后加入过筛好后的面粉、泡打粉、香草粉用刮刀拌匀。 2. 5、 用手揉匀，放冰箱冷藏2个小时以上。 6、取一小块，放在优之倍垫子上搓成长条，搓的比手指细点，然后弄一头细点一头粗，再捏出关节。 7、用刀在关节处切出条纹...[ 查看全文 ]

  yingzi0156

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  女巫手指饼干怎样做最好吃

  标签：女巫手指饼干

  女巫手指饼干 1. 黄油室温软化；加入细砂糖、全蛋液和香草精，用打蛋器打发 2. 低筋面粉、泡打粉混合，筛入黄油中，用橡皮刮刀稍微拌和，用手抓成均匀的面团；将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时至面团变硬 3. 取出面团，分割成小块，用手搓成一端粗一端稍细的条，直径比手指稍微细一点，因为烤制时会膨胀；取一粒杏仁，按进较细的一端，做成“指甲” 4. 再用手捏出...[ 查看全文 ]

  短跑高手

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  怎样做女巫手指饼干最好吃

  女巫手指饼干正宗做法/图解/步骤： 1. 黄油在室温下软化，用刮刀与糖粉拌匀。逐次加入打散的鸡蛋液，用打蛋器搅打到蛋液和黄油完全融合，再加入一点儿蛋液，继续搅打。如此重复，直到羽毛状，没有“水油分离”的样子。 2. 筛入低筋面粉，用刮刀拌匀 3. 和好的面团放在一边松弛一会儿，如果天气太热，面团粘手的话，放入冰箱冷藏一会儿也可以 4. 取几块面团，搓成稍...[ 查看全文 ]

  菲尼特斯4

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  香酥手指饼干怎样做最好吃

  奶黄手指饼干 1. 用料：蛋黄50克，糖粉30克，低筋粉30克，泡打粉1/4小勺，奶粉15克，杏仁粉10克 2. 蛋黄加糖粉搅拌均匀，再用打蛋器打发成颜色变浅的蛋黄糊。低筋粉，泡打粉，奶粉混合筛入， 3. 再加入杏仁粉。拌成均匀的面糊 4. 装入裱花袋，把尖角剪个口子，在烤盘上挤出4CM的条状，然后就忘记撒糖粉了，直接放入烤箱，上下火，中层，烤20分钟，再关火焖10分钟， ...[ 查看全文 ]

  jiaweijing2009

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