橱窗花样展示面包制作“鲜花造型硬质咸面包”的做法

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  花样面包的做法图解

  标签：花样面包

  花样面包 1. 面粉中放入酵母粉拌匀，然后加入纯净水、玉米油、白糖。和成面团后反复揉面，揉出筋膜就可以 2. 把面团团圆，进行一次发酵 3. 发酵至2倍大以上 4. 把面团取出揉匀排气。均匀分割成小面团 5. 制作黄油酥：把黄油软化，加白糖、面粉拌成颗粒状就可以 6. 取一个面团按扁，放入适量黄油酥 7. 将其包严 8. ...[ 查看全文 ]

  米汤の0187

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  花样面包的吃法

  标签：花样面包

  花样面包 1. 面粉中放入酵母粉拌匀，然后加入纯净水、玉米油、白糖。和成面团后反复揉面，揉出筋膜就可以 2. 把面团团圆，进行一次发酵 3. 发酵至2倍大以上 4. 把面团取出揉匀排气。均匀分割成小面团 5. 制作黄油酥：把黄油软化，加白糖、面粉拌成颗粒状就可以 6. 取一个面团按扁，放入适量黄油酥 7. 将其包严 8. ...[ 查看全文 ]

  Q_757856333鞘

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  怎样做硬质啤酒面包才好吃

  标签：硬质啤酒面包

  硬质啤酒面包 1. 准备原料 2. 把除葡萄干和核桃仁的所有原料揉成面团，只需揉出劲性没必要到完全扩展阶段后25度发酵1小时 3. 排气后分成两份盖上保鲜膜中间松弛30分钟 4. 擀成矩形 5. 撒上核桃碎和葡萄干各40克 6. 卷起后放入烤盘 7. 28度室温发酵两倍大小 8. 刷蛋液 9. 用刀片斜着划三道 10. 烤箱预...[ 查看全文 ]

  free青鸟

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  硬质啤酒面包如何做好吃

  标签：硬质啤酒面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  硬质啤酒面包 1.将所有材料一起搅拌至面团能拉开面膜即可，室温发酵50分钟 2.将面团分割成200克一个滚圆松弛30分钟 3.将面团杆开成长方形 ...[ 查看全文 ]

  liubingdong888

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  花样小面包的家常做法

  花样小面包 1. 厨师机内胆里称300克高筋粉 2. 放入30克蜂蜜20克白糖 3. 再加入牛奶170克、酵母4克、盐2克、玉米油20克 4. 用厨师机搅拌15分钟 5. 和好的面团放在窗户上盖上湿布发酵 6. 看到面团变大了几乎三倍就表示发酵好了 7. 从厨师机内胆取出来分割成六等份滚圆松弛10分钟 8. 这时将自制的红枣豆馅儿分成30克一个，搓成...[ 查看全文 ]

  这是你们追捧的

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  英式咸面包的做法图解

  英式面包布丁 1. 材料准备 2. 将吐司切掉边边后切成小块备用 3. 鸡蛋嗑入碗中，打散成均匀的蛋液 4. 倒入牛奶 5. 倒入淡奶油 6. 倒入白糖 7. 搅拌至白糖完全融化，蛋奶液就做好了 8. 将面包块倒入步骤7做好的蛋奶液中，浸泡3-5秒后捞出 9. 将浸泡过的面包块放入烤碗中 10. 倒入过筛后的蛋奶液 ...[ 查看全文 ]

  川哥乱弹

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  花样豆沙面包的做法图解

  标签：花样豆沙面包

  全麦花式豆沙面包 1. 先用面包机和面。 2. 和面结束后，加入室温软化的黄油，再来一次和面程序。 3. 利用面包机发酵。 4. 发酵好以后，取出面团，排气。 5. 分成8个大约45g的小剂子，盖上保鲜膜，松弛15分钟。 6. 取一个小剂子，稍稍擀开，放上豆沙馅。 7. 象包包子一样包好，接口向下。 8. 再次擀开。 9. 用...[ 查看全文 ]

  摩羯moon94

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  花样紫薯面包的家常做法

  标签：花样紫薯面包 烘焙 烘焙食谱

  准备好所有食材。 将高筋粉、奶粉、鸡蛋、糖、盐混合成面团，揉至糖完全融合后，加入酵母揉至出粗膜。 分5次加入玉米油（每次将油与面团揉匀后再另加入...[ 查看全文 ]

  死神●复活日

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  换着花样做面包——【蜂蜜玫瑰面包】的吃法

  标签：蜂蜜玫瑰面包 烘焙 烘焙食谱

  将黄油以外的所有材料揉至面筋扩展表面光滑，加黄油揉至扩展，进行基础发酵，发酵好的面团中间戳个洞不回缩即可 发酵好的面团轻压排气后分成20g一个小面团，分别揉圆醒发15分钟 ...[ 查看全文 ]

  小尚哥哥丶

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  紫薯花样面包的吃法

  标签：紫薯花样面包

  花样紫薯面包 1. 准备好所有食材 2. 将高筋粉、奶粉、鸡蛋、糖、盐混合成面团，揉至糖完全融合后，加入酵母揉至出粗膜 3. 分5次加入玉米油（每次将油与面团揉匀后再另加入油，要少量逐步加入油才能揉匀）揉至完全扩展状态（出薄膜） 4. 面团置温暖处进行基础发酵至2－2.5倍大 5. 反复揉面排气 6. 将面团分成均匀的剂子，依次排气滚圆，盖保鲜膜室...[ 查看全文 ]

  梦三年物是人非

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  花样紫薯面包的做法图片教程

  标签：面包的做法 面包 紫薯

  花样紫薯面包正宗做法/图解/步骤：                   1 准备好所有食材。                   2 将高筋粉、奶粉、鸡蛋、糖、盐混合成面团，揉至糖完全融合后，加入酵母揉至出粗膜。                   3 分5次加入玉米油（每次将油与面团揉匀...[ 查看全文 ]

  撒哈拉沁儿

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  白吐司咸面包的家常做法

  标签：白吐司咸面包

  全麦吐司面包 1. 把除了橄榄油以外的所有材料放入面包机，开启和面模式揉15分钟。材料放入顺序为先放液体，糖盐，后放面粉，最后在面粉顶部挖一小洞，放入酵母粉。这样做是为了不让酵母粉接触到糖和盐使酵母失效 2. 面粉成团后，放入25g的橄榄油，没有橄榄油黄油也是可以的，不过不如橄榄油健康。可直接将面桶取出放在电子秤上直接称重，这是懒人做法啦啦，少洗一个碗，哈哈 ...[ 查看全文 ]

  大临沂小平头

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  怎么做全麦硬质苏打核桃面包好吃

  标签：烘焙 烘焙食谱

  原料。 核桃仁烤熟。 混合所有粉类。 放入15ml...[ 查看全文 ]

  梅梅梅梅梅儿

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  花样面包如何做好吃

  标签：花样面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花样面包 1.制作花样糖浆料：淀粉1.25克，白糖7克 2.将淀粉和糖倒入碗中，拌匀 3.加入适量清水，调制成糖浆 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做花样面包最好吃

  花样面包正宗做法/图解/步骤： 1. 除了黄油以外所有材料混合，揉吧，有点粘手，没事，过会儿就好了。 2. 差不多不粘手了，得10分钟，加入黄油接着揉搓摔，揉到抻开看到薄膜，总共得30分钟。 3. 接下来是发酵，发酵到2倍大，手沾面粉按下去的窝不会反弹。分割，排气，再醒15分钟，然后包馅整形。 4. 放入烤盘再发酵到2倍大，刷点鸡蛋液或是蜂蜜水，我什么也不刷。入...[ 查看全文 ]

  葫芦宇1991

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  香葱蒜味咸面包的做法图解

  手撕香葱面包 1. 面包桶内加入水和橄榄油 2. 加入糖和盐 3. 加入面粉和奶粉 4. 启动面包机和面程序，揉了两分钟左右加入酵母 5. 继续揉面至扩展阶段即可 6. 将面团擀成长方形 7. 用刮板切成长条状 8. 在面皮表面扫一层橄榄油 9. 放上葱粒和奶酪碎 10. 再将每条切成三份 11. 叠起来 ...[ 查看全文 ]

  追忆惘然lee

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  英式咸面包——布鲁姆面包怎么做最好吃

  标签：布鲁姆面包 烘焙 烘焙食谱

  将面粉倒入大盆中，加盐与酵母，分别各放在两侧，不能混到一起。再加入酵母及冷水、橄榄油。 合成面团 室温发酵至两倍大。拿出用手背按压，排出气泡。 ...[ 查看全文 ]

  cui19871207

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  花样葡萄面包怎样做最好吃

  红曲葡萄干面包 1. 面团：高筋粉250克，细砂糖20克，盐1/4小勺，干酵母4克，水140克，红曲15克，黄油15克，葡萄干30克。装饰：蛋白适量，糖粉2大勺 2. 和面团将黄油，葡萄干外的面团倒入盆中，搅拌成略光滑的面团，加入黄油，继续搅拌出膜，加入切碎的葡萄干，揉匀，放入碗中，盖上保鲜膜，基础发酵80分钟 3. 整形烘烤将发酵好的面团分割成4等分，滚圆，松弛10分钟，擀成25厘米左右...[ 查看全文 ]

  everywhere330

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  怎样做香葱芝士面包———咸的面包最好吃

  香葱芝士面包———咸的面包正宗做法/图解/步骤： 1. 所有材料放进和面桶，用筷子搅拌成絮状 2. 后油法进行和面 3. 揉至扩展阶段 4. 盖上保鲜膜，进行室温发酵2倍大 5. 取出发酵好的面团，在案板上揉去空气，分8份，盖上保鲜膜松弛15分钟 6. 擀开 7. 翻面，卷起来 8. 依次做好，最后3条我做成了三股辫 9. 放入烤箱，底部放一碗热水，盖上...[ 查看全文 ]

  zll201412

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  花样肉松面包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花样肉松面包 1.除黄油外，所有材料先液体后固体加入到面包机中，揉面15分钟，再加入黄油，揉面25分钟。 2.揉好的面团在室温发酵。 3.发好的面团滚圆松弛...[ 查看全文 ]

  快樂影子love

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