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炸芋花的家常做法
炸芋花的家常做法
芋子380克 鸡蛋一个 玉米淀粉150克 千岛酱适量 调和油少许 面包屑半碗 盐巴少许
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2016-02-04
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炸芋花
炸芋花的家常做法
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炸芋丸的家常做法
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炸芋丸
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炸芋丸 1.将芋头切成约1公分的厚片,置入蒸笼中蒸约30分钟后取出,用汤匙辗细呈芋头泥备用。 2.将白砂糖加入作法1的芋泥中揉匀。 3.将澄粉一面搅拌一面缓缓倒入开水,拌揉成糰状,加入作法2的芋泥揉匀,再加入猪油揉匀,最后放入冰箱冷藏约2小时至完全冷透。 4.将作法3取出,平均捏成小球状,取一个芋泥小球包入已捏成小球状的白豆沙1个,封口固定,重复此步骤至材料用毕备用。 5.热油锅,将作法4完...
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蜂巢炸芋角的家常做法
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蜂巢炸芋角 (1)将芋头洗净,削皮后取150公克蒸熟,加入熟澄面搅拌均匀,再加入调味料(1)拌匀,最后加入猪油,搅拌均匀后放入冰箱冷冻,即为芋头面糰。 (2)把内馅材料(1)用滚水汆烫过。起油锅,将汆烫过的材料加入调味料(2)一起炒香,最后用内馅材料(3)勾芡,待冷却后,加入蛋拌匀,放入冷冻库中,凝结成馅料备用。 (3)将作法(1)完成的芋头面糰平分成12份,用桿面棍桿开成圆片状,馅料也分成12份,将每...
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香芋炒五花肉的家常做法
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香芋炒五花肉 1、香芋切成小块,入锅蒸熟。五花肉、青红椒及西芹切好,葱切碎。 2、烧热油,放入五花肉煸炒至出油,加入蒸好的香芋、青红椒及西芹,翻炒几下,放盐、鸡精,然后用做好的芡汁勾芡,稍微盖上锅盖略焖一下。 3、再放上葱花后即可可以装入碟中,上桌。 芋头烧五花肉 1、芋头去皮洗净切滚刀块,五花肉切方块,姜切块,葱切段。 2、锅中水烧开,下入五花肉,加入2勺料酒和一半的葱姜,...
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炸芋球的吃法
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猪肉
炸芋球 1.芋头去皮、切片,放入蒸笼中以大火蒸至熟软,取出捣成泥;洋葱切末,备用。 2.将牛绞肉、作法1的洋葱末、盐加入作法1的芋泥中搅拌均匀。 3.把作法2拌好的芋泥捏成芋球状,表面沾裹低筋面粉,备用。 4.取一油锅,油温加热至180℃,放入作法3的芋球炸至表面成呈金黄色捞起、沥油即可。 瓜仁芋球 先将葵花籽放入炒锅中炒熟。芋头去皮切块蒸熟,趁热加糖及油碾碎成泥,将芋泥团搓条,揪剂再...
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酥炸带骨鸡米花的家常做法
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酥炸带骨鸡米花
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鸡腿洗净沥干水。 斩成小块。 用碗盛起,放入1汤匙料酒。 ...
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文东灬少爷
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芋枣的家常做法
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芋枣
根茎蔬菜
芋枣 1.芋头削皮,切成薄片后蒸熟,趁热加入糖、沙拉油、太白粉捣碎拌匀。 2.用手搓成椭圆形状的芋枣,表面沾上少许太白粉备用。 3.热油锅至160℃,将芋枣放入,炸至金黄色即可捞起,排盘食用。 双麻芋枣 1.芋头蒸熟捻成芋泥。 2.熟黑芝麻加糖放入搅拌机中打磨成黑芝麻糖粉做馅备用。 3.芋泥加入少量面粉和成芋头面团。 4.将芋头面团下成等量剂子。 5.黑芝麻糖粉加入芝麻油(原始应用猪油最正...
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海芋花高清图集
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炸芋球怎么做
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炸芋球 1.芋头去皮、切片,放入蒸笼中以大火蒸至熟软,取出捣成泥;洋葱切末,备用。 2.将牛绞肉、作法1的洋葱末、盐加入作法1的芋泥中搅拌均匀。 3.把作法2拌好的芋泥捏成芋球状,表面沾裹低筋面粉,备用。 4.取一油锅,油温加热至180℃,放入作法3的芋球炸至表面成呈金黄色捞起、沥油即可。 瓜仁芋球 先将葵花籽放入炒锅中炒熟。芋头去皮切块蒸熟,趁热加糖及油碾碎成泥,将芋泥团搓条,揪剂再...
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炸南瓜花的吃法
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炸南瓜花
油炸南瓜花 1. 将新鲜的南瓜花从尾部摘除花蕊,清洗干净后晾干备用 2. 将面粉、鸡蛋、盐、香葱、鸡精加水调和均匀 3. 将南瓜花放入调好的面糊糊中裹均匀 4. 不用太厚,薄薄的一层就好 5. 油锅烧热,将调好的南瓜花入油锅炸至金黄色 油炸南瓜花 1. 南瓜花去掉花蕊后洗净沥去水分 2. 鸡蛋里面加入面粉、玉米淀粉、盐和少许花椒粉 ...
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芋泥包(芋泥馅馒头)的家常做法
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芋泥包
主食
芋艿洗净(若已去皮可省略) 蒸熟,或者高压锅煮熟(约8min) 蒸熟的芋艿剥去皮(若已去皮可省略) ...
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海芋花的花语是什么
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花卉
海芋花的介绍 海芋花(学名:Alocasia macrorrhizos)是天南星科海芋属的植物,台湾称姑婆芋,原产南美洲,是一种常见的观赏植物,有多个俗称,如,痕芋头、狼毒花、野芋头、山芋头、大根芋、大虫芋、天芋、天蒙,作为观赏植物时则称其为滴水观音,这是因为如果环境湿度过大,会从它阔大的叶片上往下滴水,其花是肉穗花序,外有一大型绿色佛焰苞,开展成舟型,如同观音座像。海芋是多年生草本,叶阔大,...
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近看城墙齿齿锯
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芋茸西米露的家常做法
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面食
芋茸西米露 1、芋头去皮洗净后切成丁放入蒸锅内蒸20分钟至熟,然后取1/3熟芋头丁留起来备用,剩下的2/3 放入搅拌机进一步加工成芋茸 2、锅内烧一锅沸水,沸腾时倒入西米,煮10分钟至中间只剩一个小白点后熄火盖上锅盖焖10分钟,西米就全熟透了(煮的过程中需要不时搅拌防止粘底) 3、把煮好的西米倒水冷水中过冷河后捞出 4、刷干净煮西米的锅,倒入200毫升清水放入冰糖煮溶,然后将芋茸放入锅内搅拌均...
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圈圈围脖围圈圈
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DIY芋圆的家常做法
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根茎蔬菜
DIY芋圆 1、把芋头、番薯、紫薯蒸熟。 2、每种分别都弄成泥状,分别和木薯粉、面粉混合成面团(如果觉得揉的干就适量加点水) 3、然后搓成长条切成小块。 4、半锅水煮沸腾后下锅,等芋圆浮出就可以了。 DIY芋圆西米露仙草冻 1、仙草粉先用一碗冷水调和好。 2、装半锅水煮滚后倒入调和过的仙草粉,不断搅拌直到再次水沸腾。就可以放一边冷却,凝固后切成小块用糖水泡着可以去除苦味。 3、西米露...
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自制芋圆的家常做法
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自制芋圆
根茎蔬菜
芋圆 1.)先将芋头洗净去皮,切成约1公分的厚片。 2.)然后把芋头放入蒸锅或微波炉中蒸熟,也可以放进滚水中煮熟。 3.)取出芋头,放凉后捣成泥状,再加入地瓜粉和太白粉(一对一的比例),同时加入细砂糖揉到整个芋头不黏手即可。 4.)接着将整个粉团搓成长条状 5.)最后将粉团切成相等份量的小块即可。 6.)将刚才煮芋头的水,再添加适量的水和红砂糖煮成糖水。 7.)准备一锅水,将芋圆放入煮至浮起,捞至...
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荔芋扣肉的家常做法
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根茎蔬菜
荔芋扣肉 1、五花肉煮熟、上色、油炸; 2、荔芋改刀成日字块状油炸; 3、五花肉改刀成日字块与荔芋相间排放于扣碗中,放入调料; 4、蒸汽加热1小时取出反扣于碟中,原汁勾芡淋上,菜胆围过即可。 荔浦芋扣肉 1.五花肉肉皮朝下,冷水入锅,加葱姜片和料酒,开锅后转小火,加盖煮至断生 2.时间要根据家里的火自己掌握哦,一般在10-20分钟不等 3.放凉后冲洗干净血沫 4.擦干表面水分,用牙签在五...
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张家口康保男人
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白果芋泥的家常做法
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白果芋泥
根茎蔬菜
白果芋泥 1.芋头去皮洗净,切片摊开蒸熟备用。熟后趁热用刀在砧板上按搓成芋泥,最好按多两三次。 2.烧热镬下油,加入芋泥,用镬铲推动,然后加入4?O糖和1杯水,不断推铲至芋泥香味四溢而企身为止。 3.烚熟白果,拍烂去壳,用刀切开边,然后用水灼,跟着去衣去心,洗净之后加2两糖及少许水煮滚。 4.把白果连糖水倒入芋泥上,收慢火滚5分钟,加入桂花糖即成。 小诀窍 固肾强腰止夜尿。倘配潮洲功...
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q506354014
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芋儿烧鸡的家常做法
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芋儿烧鸡的做法
口味食谱
芋儿烧鸡 1.鸡肉切块,芋儿也切块,其他新鲜蔬菜和肉肉处理好 2.葱姜蒜,该拍的拍,该切片的切片,该撇段的撇段 3.锅内倒油烧热,放入葱姜蒜,炒出香味后,下豆瓣酱翻炒 4.下八角、山奈、干辣椒、花椒,继续炒 5.倒入鸡块,大致炒熟后,滴入少许酱油上色 6.加盐、白糖,翻炒后加入清水(有鸡汤更好喽),汤水要淹住鸡肉 7.倒入芋儿,开大火烧开,然后转小火慢慢炖,把芋儿炖的耙耙的 小诀窍 ...
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芋泥西米露的家常做法
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芋泥西米露 (1)将芋头削去外皮后洗净。 (2)切成薄片状,会使芋头更容易熟透。 (3)将切好的芋头放入微波炉加热微波3∼5分钟使熟透。 (4)将熟透的芋头加少许水拌匀成芋泥。 (5)西谷米先浸泡在水中5分钟,可以加快煮熟的速度。 (6)将西谷米放入沸水中煮至中心只剩一点小白粒时即可捞出。 (7)将芋泥和牛奶放入锅中调匀。 (8)最后将细砂糖和西谷米加入芋头牛奶中,拌至糖溶解,就是好喝的芋泥西米露了...
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香酥芋虾球的家常做法
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虾
香酥芋虾球 芋头切3厘米长宽和高1厘米的条共取16个,(多余的边角料可以用来煮稀饭),平铺于一玻璃盘里加2大匙水微波炉里叮2.5分钟至8成熟冷凉待用。将切好的虾肉加上所有2料的调料放一小盆里,用双筷子顺一个方向搅拌至馅上劲有些粘稠。 中号锅放大半锅油,中火(电炉6)烧热油,用勺舀出大约1.5大匙的虾肉放左手掌上,然后放入一块芋头条,用勺子帮忙,将虾肉覆盖在芋头条上(这一部比较Messy),将芋...
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思绎乏洁灿a
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炸芋丸怎样做最好吃
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炸芋丸
猪肉
台湾美食- 炸芋丸 【准备】: 1、先将芋头切片,蒸熟(约20分钟) 2、趁热将芋头压成泥状。然后倒入材料B,混合均匀。芋头若还有小量的颗粒状,那是可以的,吃起来还会更有口感。 3、再混合好太白粉,搓成一颗颗圆球。 (上述材料可以搓成18粒左右,比乒乓球稍微小一点) 4、压扁,中间填入肉松,再搓成球。 【炸芋丸】: 5、取一碗水,将芋丸放入水中,迅速拿起,再粘上面包糠。 6、下油锅中...
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里见莲次郎
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