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怎么做冬瓜虾仁好吃
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2016-02-04
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把冬瓜切成象麻将大的长方块,在硬的那面用刀划小格子,约1公分深,香葱分开葱绿和葱白,都切成粒; 把虾仁去壳,如果虾背部有黑线的,应用刀在背上割0.5公分深,用牙签挑去虾线,再放在小碗里加盐约1/2小匙、胡椒粉1/4小匙、料酒1大匙、玉米淀粉1/2小匙,用...
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水晶冬瓜虾仁的做法 步骤1:大虾6只。 步骤2:将虾洗净,去头去皮去虾线,用盐 胡椒粉 料酒腌一会。 步骤3:冬瓜洗净去皮去瓤。 步骤4:把模具放在冬瓜上压出圆柱型。 步骤5:这是做好的冬瓜造型。 步骤6:用挖球勺把冬瓜里面的肉挖出来。 步骤7:把腌好的虾仁,酿在...
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冬瓜虾仁菜脯汤正宗做法/图解/步骤: 1. 材料大合照,各种材料洗净备用。 2. 将冬瓜切成薄片。 3. 虾去壳,挑出虾线。 4. 将萝卜干切成薄片,姜切片。 5. 锅里加入骨头汤底(或清水)烧开后加入冬瓜、姜片、菜脯和虾仁,再加入适量的油、盐、鸡粉、黑胡椒粉,最后上锅前加入芹菜末。 小贴士: 想做出正宗的冬瓜虾仁菜脯汤,就看看吧 冬瓜性味甘寒要加入姜片来中和一下。
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冬瓜虾仁焖肉丸 1.牛肉丸切开,虾仁用温水泡十五分钟,冬瓜切片。 2.热油锅,下蒜片爆一下,放冬瓜和虾仁翻炒,接着下少许的盐和水,水刚刚淹没材料便成,小火煮八到十分钟。 3.下牛肉丸,盖上锅盖,再煮三分钟。 4.下少许的酱油,然后勾芡,上碟,有得吃了。 虾仁瘦肉焖节瓜 1.节瓜切小条,虾仁用水泡十五分钟左右,瘦肉切小块后下酱油和生粉腌好。 2.热油锅,爆炒一下虾仁,上碟备用(这步省...
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怎样做虾仁冬瓜最好吃
虾仁冬瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 冬瓜去皮后切小块,胡萝卜切片,秋葵切大片,南瓜稍微切厚一点片,小米椒切碎,小葱和蒜粒切碎。 2. 水开后,焯一下西兰花和南瓜。 3. 热锅凉油,葱姜蒜下锅爆香,倒入虾仁,炒至变色,倒入冬瓜翻炒三分钟后,把胡萝卜、南瓜倒入锅中翻炒一分钟,把西兰花、小米椒、秋葵一起倒入锅中,撒少许盐,翻炒一分钟即可出锅。 搜索虾仁冬瓜做法大全...
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冬瓜虾仁正宗做法/步骤: 1. 冬瓜洗净切墩,基围虾葱姜盐水煮,去头尾去虾线。 2. 热油放入蒜蓉,倒入冬瓜,翻炒,3分钟后加入没过冬瓜的开水,大火烧开。 3. 待冬瓜可以戳破就可以放虾仁翻动,然后调味。起锅撒葱花少许。 搜索冬瓜虾仁做法大全
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虾仁冬瓜 1.冬瓜去籽、去皮、洗净、切块备用 2.虾仁与所有腌料材料抓匀,腌约15分钟,备用。 3.取一炒锅,加入所有调味料煮开,接着放入作法1的冬瓜块,以小火煮约10分钟,再放入作法2的虾仁煮2分钟即可。 老少皆宜的盛夏清爽鲜汤——虾仁冬瓜汤 1.虾仁解冻后,用水冲洗一下,加少许盐和一匙料酒拌匀,腌制十分钟; 2.冬瓜去皮去瓤,切拇指甲大小的丁; 3.锅中注入适量水,并倒入猪骨汤一起...
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奶白冬瓜虾皮汤 1. 备料 2. 冬瓜去皮去瓤,切稍厚点的片,约4至5毫米 3. 新鲜香菇洗净去蒂,切花刀,切下来的边角可以等下一同入锅,或做别的菜用。不玩造型就把香菇洗净即可 4. 虾皮用水洗一下,用手尽量攥干水份备用,姜切丝,葱切葱花,葱白葱绿分开用 5. 锅里放油,小火煸香姜丝和葱白 6. 放入虾皮,不停煸炒,至虾皮出腥气,虾皮明显煸黄,注...
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