葱、姜雪蟹的家常做法

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  姜葱炒蟹的家常做法

  标签：姜葱炒蟹

  葱姜炒蟹 揭开蟹壳。 蟹壳从嘴部那里轻轻掰掉，顺手一拉，拉出蟹的内脏留蟹膏。 去掉蟹腮。 ...[ 查看全文 ]

  背景的爱恋

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  姜雪蟹的做法图解

  标签：姜雪蟹

  雪山蟹顶 1. 洗净螃蟹 2. 把螃蟹蒸熟 3. 拆出蟹肉和蟹黄 4. 拌入姜蒜蓉，酱油 5. 锅里倒少许油，稍炒干 6. 把蟹肉填满蟹壳 7. 蛋清打发成硬性发泡 8. 蟹盖上放上蛋清 9. 烤箱170度烤8分钟 香辣蟹 1. 准备好葱姜蒜 2. 螃蟹洗干净，切块 3. 红醋100ml全部倒完，蕃茄酱200g入锅...[ 查看全文 ]

  燕晓燕1

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  姜葱炒青蟹的做法图解

  标签：姜葱炒青蟹

  辣炒螃蟹 1. 把螃蟹洗干净 2. 然后每只斩成4块，水洗，把螃蟹里面的肠洗干净 3. 准备材料，姜丝，蒜泥，辣椒，花椒 4. 热锅下油，把洗干净的花椒放下去爆香后捞起 5. 把蒜泥放下去爆香 6. 把螃蟹放下去炒制少会，倒适量料酒，生抽继续炒 7. 接着放辣椒块下去一起炒少会，时间大概1分钟 8. 最后往里倒入开水，盖上锅盖焖到收...[ 查看全文 ]

  qin4569371

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  姜葱炒梭蟹

  标签：家常菜 姜葱炒梭蟹

  姜葱炒梭蟹 菜系及功效: 鲁菜 壮腰健肾食谱 结核病食谱 肝炎食谱 关节炎食谱 口味:香辣 工艺: 熟炒 姜葱炒梭蟹的制作材料: 主料:海蟹1200克 辅料:大葱150克,姜100克 调料:小麦面粉20克, 蚝油5克, 植物油20克,盐3克, 味精2克,淀粉(豌豆)5克, 胡麻油5克 姜葱炒梭蟹的特色: 梭子蟹色 金红,肉鲜嫩肥美。 制作: 1.蟹宰杀洗净,剁成块,在切...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!姜葱炒梭蟹也是美食代表菜谱...[ 查看全文 ]

  梦说到现实

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  姜葱炒蟹的做法图解

  标签：姜葱炒蟹

  姜葱炒蟹 1. 新鲜生猛的花蟹 2. 热锅，放油可以放多点，先把一半的姜片、红辣椒、小量盐放进去炒一下，把姜的味道炒出来把蟹放进去 3. 这样的蟹有7分熟了 4. 就把剩余的姜片、红辣椒和葱段全部放进去，加一点盐、酱油爆炒 5. 把葱的香味炒出来就可以上起锅了 广东姜葱炒蟹 1. 花蟹两只 2. 处理花蟹（用根筷子从肚脐那撬开，清理干净...[ 查看全文 ]

  智慧无限123

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  岭南姜葱炒蟹的吃法

  岭南姜葱炒蟹 1.1.葱洗净，切段；姜去皮，切片；大蒜去皮，拍扁； 2.2.蟹宰杀干净，斩成块，蟹钳拍裂，然后将蟹肉蘸上薄薄一层生粉，待用； 3.3.中火加热锅里的油，待油烧至八成热时，将蟹肉炸至红透，捞出沥干油分； 4.4.蟹壳汆烫后留用； 5.5.锅中留底油，烧热后，爆香姜片和大蒜，加入蟹肉翻炒均匀，然后倒入鸡汤再炒，调入酱油，盐，白糖，胡椒粉和料酒爆炒均匀； 6.6.加入葱段，转大火翻炒，用...[ 查看全文 ]

  wo随手拍拍

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  香辣姜葱蟹的吃法

  标签：口味食谱

  香辣姜葱蟹 1.新鲜螃蟹剥壳去内脏后切成两半。 2.香菜、葱切段，姜切丝，蒜切蓉，辣椒切段。 3.锅内放油烧热后放入姜和辣椒爆香，接着放蒜蓉爆香，然后放入蟹爆炒至变红色。 4.放少许水和酱油焖几分钟，再放入香菜和葱炒匀，最后加少许盐调味即可。 小诀窍 不过在这个季节吃蟹的确是没们肉，最好还是在九月份吃比较好，那时的蟹比较肥些，肉也多，现在吃顶多是尝尝味道罢了。 姜葱香辣蟹脚 ...[ 查看全文 ]

  笑我一世沉沦啊

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  姜雪蟹如何做好吃

  标签：姜雪蟹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  姜雪蟹 1.雪蟹解冻后（最好是自然化冰）清洗干净。 www.Tulaoshi.com 2.把洗净后的蟹腿用剪刀剪成约3厘米长的段，以便于入味和爆炒。 3.葱切断，姜切片待用。 ...[ 查看全文 ]

  wxd9800124

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  姜葱炒蟹怎么做

  标签：姜葱炒蟹 海鲜

  花蟹两只。 处理花蟹（用根筷子从肚脐撬开，清理干净，里面那三角形白白的去掉，再一分为二，把钳子扯出，用刀拍几下，方便吃也能更好的入味）。 准备好...[ 查看全文 ]

  援助之手6

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  姜葱龙虾的家常做法

  标签：姜葱龙虾 猪肉

  姜葱龙虾 1. 将2调羹黄油放在热锅里融化， 倒入龙虾块(在倒入龙虾块之前， 把每块龙虾切口处露肉的地方蘸上生粉)大火翻炒至半熟， 捞出龙虾块备用. 2. 将锅洗净， 烧干后倒入炒菜油， 大火将油烧热， 放入葱段和姜片煸香， 加少许冷水， 用大火逼出姜汁， 再次倒入备用的龙虾块， 放入少许料酒和盐， 再加一炒菜勺的高汤(我没有高汤， 就用罐头清鸡汤代替了)， 待龙虾熟透后， 再撒上PARMESAN奶酪粉翻...[ 查看全文 ]

  烟火dance

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  姜葱炒蟹/濑尿虾做法图解

  姜葱炒蟹/濑尿虾正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好材料，姜蒜分别剁碎，葱切小段，辣椒切小块，蟹洗净切开，攋尿虾洗净就行。 2. 大火热锅放油，油热放入姜蒜末以及葱白的部分爆香（辣椒不是现在放，那块是不小心弄进去的） 3. 加入蟹及攋尿虾大火翻炒约10分钟左右（其实单炒蟹或者攋尿虾都可以的，我们是因为每种材料买的不多才一起炒，味道也不错） 4. 根据个人口味加入盐，生抽及辣椒翻...[ 查看全文 ]

  山中之王10

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  粉丝姜葱蟹怎样做才好吃

  标签：粉丝姜葱蟹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  粉丝姜葱蟹 1.锅烧热下油，把姜葱下锅炒香。 2.接着把剁好的螃蟹倒进去爆炒两分钟，下适量的盐和黄酒炒一下。 3.下来把事先泡好粉丝捞起来放进去。 ...[ 查看全文 ]

  腮红_

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  粉丝姜葱蟹如何做好吃

  标签：粉丝姜葱蟹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  Alice31733

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  姜葱炒青蟹如何做好吃

  标签：姜葱炒青蟹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  姜葱炒青蟹 1.把青蟹处理好，洗净砍块，蟹的大脚也拍扁。 2.姜切片，葱切段。 3.热油锅，爆香姜片。 ...[ 查看全文 ]

  zhanghun163

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  姜葱鲤鱼煲的家常做法

  标签：鱼

  姜葱鲤鱼煲 1.鲤鱼洗净以厨房纸巾擦干，葱洗净、切段，姜去皮、切片，腐竹皮泡软，备用。 2.热一锅油，先将葱、姜炸至焦香，捞出后再放入鲤鱼炸至焦黄，捞出，备用。 3.取一砂锅，放入葱、姜为底，再放入鲤鱼，最后将腐竹皮放入，倒入高汤、加入所有调味料，以中大火煮滚后改小火，持续煮约10分钟即可。 姜葱鱼头煲 1.将鲢鱼头洗净剁成块，加淀粉拌匀； 2.炒锅注油烧至七成热，下入鱼头炸至硬时...[ 查看全文 ]

  龙王剑lwj

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  怎样做姜葱炒蟹最好吃

  姜葱炒蟹正宗做法/图解/步骤： 1. 大蒜切粒，姜切片，香葱切段备用 2. 梭子蟹大卸八块，蟹钳拍扁备用。另外用花蟹或者肉蟹凭个人喜欢。 3. 起锅热油爆香姜蒜 4. 下螃蟹翻炒至稍微变色，加入3g盐，然后放入15ml的料酒翻炒一下，然后加入适量的水，大概20ml左右，盖上盖子焖两分钟，然后开盖洒上葱段，再翻炒几下即可。 5. 不用勾芡，味道十分地鲜美。 搜索...[ 查看全文 ]

  阿噢额00

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  姜葱炒青蟹怎样做才好吃

  标签：姜葱炒青蟹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  姜葱炒青蟹 1.把青蟹处理好，洗净砍块，蟹的大脚也拍扁。 2.姜切片，葱切段。 3.热油锅，爆香姜片。 ...[ 查看全文 ]

  zjc9845

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  姜葱炒蟹如何做好吃

  标签：姜葱炒蟹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  姜葱炒蟹 1.用牙刷，刷干净蟹 2.四分一剖开。拌上生粉 3.配料调好备用 ...[ 查看全文 ]

  爱家乡152

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  姜葱红苕汤的家常做法

  标签：姜葱红苕汤

  炒红苕叶 1. 买来的一把红苕叶，红苕叶即番薯叶 2. 红苕叶清洗干净捞出，同时把蒜切好 3. 炒锅烧热加入适量植物油，爆香大蒜 4. 加入红苕叶翻炒 5. 翻炒至红苕叶塌下，加入生抽和精盐翻炒 6. 翻炒至红苕叶断生即可 黄瓜苕片汤 1. 在红薯粉里加120ML的水，加一个鸡蛋，盐适量，搅拌成糊状 2. 在油锅里煎成薄饼，双面都煎一...[ 查看全文 ]

  互撸小金刚11

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  姜葱桂花鱼的家常做法

  标签：姜葱桂花鱼

  葱姜丝蒸咸鱼 1. 主辅料：咸鱼、葱姜 2. 把咸鱼用水浸泡30分钟以上，每隔10分钟要换一次水 3. 葱姜切丝 4. 加少许味极鲜调味 5. 加适量香醋提味 6. 加香油，将其拌匀后备用 7. 把泡好的咸鱼装入盘中 8. 加入备用的葱姜丝 9. 锅烧开水，放入锅内 10. 旺火蒸制10分钟左右 11. 关火即可出锅 ...[ 查看全文 ]

  寻找菩提向善心

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