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2016-02-04
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笋干毛豆炒丝瓜 1. 毛豆洗净剥去外皮,笋干泡软切成丁 2. 丝瓜洗干净 3. 去皮以后切成滚刀块 4. 炒锅烧热加入玉米油然后加入笋干和毛豆煸炒,直到毛豆煸炒熟了 5. 加入丝瓜块继续煸炒,加入适量盐翻炒,丝瓜变色即可,不要煸炒过久,不然会出汤 6. 盛出来开吃吧 豆干煸炒丝瓜丁 1. 主辅料:丝瓜、豆干、葱 2. 把丝瓜去皮...
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豆腐切丁备用。 胡萝卜,蒜苔切丁,和玉米放一起备用。 锅中放油,煎豆腐丁,豆腐丁煎至微黄,加入葱花翻炒。 ...
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素炒玉米三丁 1.胡萝卜去皮切成小丁,青豆洗净放沸水里焯一分钟,去掉青味。 2.油烧热后,先放胡萝卜粒炒半分钟,然后放入玉米粒和青豆,炒均匀后,加点水盖上锅盖焖几分钟,途中要开盖翻炒一下, 以免糊底。出锅前加点盐调味即可出锅。 小诀窍 这个菜做法简单,而且营养丰富,是道非常健康的素菜。如果家里有剩饭,还可以拿来做个彩丁炒饭,红红绿绿的看着就有食欲。 素炒玉米三丁 1、玉米掰...
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玉米豌豆胡萝卜炒虾仁 1、用胡椒粉、盐、淀粉腌制虾仁,放冰箱,我腌制了5小时,放了一点点的盐,如果放多了,腌制时间过长会偏咸的,所以就放一点点。 2、玉米、豌豆、胡萝卜冲洗一下,沥干水分。 3、锅子倒油,烧8成热煸炒玉米、豌豆、胡萝卜,稍微放点盐,再倒入虾仁一起煸炒至虾仁熟就可以出锅装盘了! 豌豆玉米虾仁 1.葱、姜、蒜洗净切成末; 2.锅中放入油,油七成热时倒入葱末、姜末、...
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玉米核桃炒鸡肉粒 1.把玉米粒剥下来(我还是让卖家帮忙,懒啊),核桃敲开(猪先生代劳),鸡腿肉去骨切粒后用姜蓉、盐、酱油和生粉腌好。 2.下少许油把玉米粒和核桃分别爆一下(适时撒点水,这两种食材都是干物,易焦),盛起备用。 3.热油锅,爆一下蒜头,快炒鸡腿肉,差不多熟的时候倒入玉米和核桃,分次加些许水,把所有食材搅拌均匀,再煮大概六七分钟后可以上碟。 核桃炒鸡丁 1.将鸡脯肉剔...
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