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拷贝吉野家的鸡肉饭怎么做最好吃
拷贝吉野家的鸡肉饭怎么做最好吃
将鸡腿去骨,这是鸡肉饭好吃的关键,因为鸡腿碎骨会影响口感。
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2016-02-04
标签:
鸡肉饭
拷贝吉野家的鸡肉饭怎么做最好吃
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将鸡腿去骨,这是鸡肉饭好吃的关键,因为鸡腿碎骨会影响口感。 调料集全,生抽,老抽,蚝油各一勺,料酒半勺,糖少许,白胡椒粉少许,调成半碗料汁。 将...
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鸡肉饭 1.将鸡胸肉加入淋酱中续煮至肉熟透后熄火,浸泡约10分钟再捞起待凉。 2.将鸡胸肉用手剥丝,舖在白饭上,淋上少许酱汁,配上黄萝卜片和香菜即为香喷喷的鸡肉饭。 鸡肉饭 1.将鸡胸肉洗静后装盘放入小蒸笼中蒸熟冷却后备用。 2.将步骤1的鸡胸肉去皮并用菜刀以顺纹理的的方式剖开去骨,鸡骨留下备用。 3.将步骤2的鸡胸肉同样以顺纹理的方式切成小片状。 4.将步骤3的鸡胸肉用手撕成细丝状,并...
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怎样做鸡肉饭最好吃
鸡肉饭正宗做法/图解/步骤: 1. 葱姜辣椒 2. 家里没有鸡胸肉只有鸡腿,切小丁,倒入生抽,淀粉,料酒腌制10分钟进进滋味,将锅里倒入油(比平常做饭多一点)倒入肉翻炒差不多熟了成出来,留油放入葱姜辣椒,再倒入肉 3. 翻炒过后倒入超市买的香辣脆,一点盐(生抽)个人怕咸了就没再加生抽,五香粉,鸡精,出锅 4. 将米饭可以放在小碗压紧扣到盘子里就可以 5. ...
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鸡肉饭怎样做最好吃
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鸡肉饭 1.将鸡胸肉洗静后装盘放入小蒸笼中蒸熟冷却后备用。 2.将步骤1的鸡胸肉去皮并用菜刀以顺纹理的的方式剖开去骨,鸡骨留下备用。 3.将步骤2的鸡胸肉同样以顺纹理的方式切成小片状。 4.将步骤3的鸡胸肉用手撕成细丝状,并将调味料A加入搅拌均匀备用。 5.取一锅加热,将调味料B及步骤2的鸡骨一起放入锅中熬煮至沸腾即熄火冷却备用。 6.将鸡油倒入小钢盘中,并加入姜片及红萝卜片盖上保鲜膜放入小...
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菠萝鸡肉饭怎么做
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菠萝鸡肉饭
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准备好食材。什锦杂菜可以再超市的冷冻柜买到,里面有豌豆粒、玉米粒、胡萝卜粒。 菠萝洗净,竖起来沿着有叶子的地方切开,形成一大一小两块。大的做碗,小的做盖。菠萝肉挖出,加少许盐腌着,挖好的菠萝碗也放少许盐腌着。 ...
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怎么做咖哩鸡肉饭好吃
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准备好材料,洗净切小块 热锅凉油,油热倒入除黄瓜丁外所有材料翻炒均匀 鸡肉变白后加入适量清水,没过食材就好。 ...
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怎样做香菇鸡肉饭最好吃
香菇鸡肉饭正宗做法/图解/步骤: 1. 将菜洗净 2. 蔬菜鸡肉切丁 3. 蒜切丁 4. 锅做水,将蔬菜抄一下。 5. 做锅,倒油,放鸡丁翻炒至变色,然后倒入蒜丁炒炒香。 6. 蒜炒香后倒入抄过得蔬菜翻炒。 7. 然后倒入米饭,一边用铲子翻炒一边把米饭压碎。 8. 待米饭快炒好时,倒入一点生抽,盐,最后淋点香油就可以出锅撑盘了。 9. 一盘香喷喷的香菇鸡...
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香菇鸡肉饭怎么做好吃
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香菇鸡肉饭
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香菇鸡肉饭 1.红枣去籽切小片;泡发香菇切小片,备用。 2.去骨鸡腿肉切丁,放入滚沸得水中汆烫,掏出沥干水份备用。 3.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和所有调味料,舖上作法1红枣片、香菇片以及作法2的去骨鸡腿肉丁,按下煮饭键煮至熟。 4.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。 酥炸藕丸子-香菇鸡肉饭团 酥炸藕丸子制作: 1、猪肉末用盐、一小匙砂糖、一点胡椒粉、一小匙淀粉、香油,拌匀...
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西红柿炒蚕豆
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怎样做咖喱鸡肉饭最好吃
咖喱鸡肉饭正宗做法/图解/步骤: 1. 将土豆、胡萝卜切块,元葱、葱、姜、蒜切好备用,将鸡肉(可用其他肉替代)切块放入水中煮熟,捞出。 2. 锅中倒入少量油,放入葱、姜、蒜爆锅,将所有材料倒入锅中翻炒。 3. 倒入水小火煮,放入咖喱块熬至粘稠,盛出即可。
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韩式冷拌鸡肉饭怎么做最好吃
韩式冷拌鸡肉饭的做法 步骤1:把各种除米饭外的各种食材洗净备用 步骤2:鸡胸肉切成2厘米左右宽的条状,放入料酒、酱油、姜丝腌制20分钟左右 步骤3:锅中倒入适量食用油,油温七成热时,把腌制好的鸡肉放入锅中,大火翻炒 步骤4:倒入适量酱油、加入一勺糖,翻炒均匀 步骤5...
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咖喱土豆鸡肉饭怎么做
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咖喱土豆鸡肉饭
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土豆和胡萝卜洗净去皮切小块。 鸡腿洗净后去皮和骨切小块 锅内放油,下鸡肉翻炒一下去掉水汽,表面稍微变色即可。 ...
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怎样做【咖喱土豆鸡肉饭】最好吃
【咖喱土豆鸡肉饭】正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡肉 土豆 洋葱 番茄切丁,锅里热油,先放入鸡肉炒变色倒入洋葱爆出香味,然后再放入土豆番茄快炒三分钟。 2. 炒一会了加水至淹过食物为准,煮七分钟左右,熄火加入咖喱块搅拌融化再开火翻炒收汁一下就可以开吃啦,口水要留了。 搜索【咖喱土豆鸡肉饭】做法大全分类: 主食|盖浇饭|工作便当
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怎样做糯米鸡肉饭最好吃
糯米鸡肉饭正宗做法/图解/步骤: 1. 糯米提前泡3小时以上。 2. 肌肉切丁,加入盐,酱油,葱,料酒,姜淹1小时。 3. 木耳泡发后切丝状,备用。 4. 泡好的糯米加入电饭煲,加入橄榄油适量,正常快煮即可。 5. 腌制的肌肉和切丝的木耳放入油锅炒至变色,油尽量放橄榄油,不宜过多。 6. 待糯米饭煮至粥状时加入炒熟的肌肉,搅拌均匀,继续煮。 7. 大约闷15分钟左右即可入味。 ...
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乐观的向钱去
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怎样做培根蘑菇鸡肉饭最好吃
培根蘑菇鸡肉饭正宗做法/图解/步骤: 1. 蘑菇切片,芹菜切成小碎末 2. 把培根也切成小块 3. 先下锅炒培根,待出油多了后 加入蘑菇,芹菜 4. 中火炒制一会儿 5. 然后加入牛奶 ,小火炖煮5到10分钟 盛出 6. 将鸡肉腌好,裹上面包粉 7. 下锅炸至金黄,撩出 搜索培根蘑菇鸡肉饭做法大全分类: 主食|盖浇饭
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怎样做照烧鸡肉饭最好吃
照烧鸡肉饭正宗做法/步骤: 1. 把鸡腿从侧面刨开,然后把骨头剔出来。鸡腿就变成一整块带皮鸡肉。 2. 放料酒,少许盐,适量黑胡椒,腌制鸡肉。大约10分钟。这个空档开始配照烧汁。这一步主要使为了去腥。 3. 照烧汁主要用到,生抽(按道理来说,应该用日本酱油,但是不好买,就用生抽代替了。用量能把整块鸡肉腌进去就行,不用太多。),白糖(按自己的口味添加,有人不喜欢吃太甜,...
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玉翠结缘
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鸡肉饭怎样做才好吃
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菜的做法
鸡肉饭 1.先把去骨的鸡腿肉用生抽、料酒腌半小时左右。(去骨小心些,尽量保持皮和肉的完整哟!) 2.把西兰花、菜花掰成小朵,胡萝卜去皮切成小片,用开水焯一下,脆脆的好吃,偶泡了香菇和木耳,同胡萝卜焯后用冷水过一下,和不用焯的黄...
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番茄浇汁鸡肉饭怎么做
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可口世界的番茄浇汁鸡肉饭 1.鸡胸肉切丁,圆葱切块,胡萝卜切块 2.热油(多一点比较好),加五香粉和鸡丁,炒到鸡丁变白 3.加酱油,炒到鸡肉全熟,加胡萝卜和圆葱 4.洋葱和胡萝卜炒熟时加米饭加盐,不断的翻炒,因为米饭爱粘锅,所以前面最好多加一些油 5.炒饭乘出 最后的重点,重中之重来啦!!! 锅中倒番茄酱,加白醋加糖不断的炒,一边尝一边调比例,我个人觉得酸口的比较好吃,炒好番茄酱...
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吉野家鸡锦饭怎么做最好吃
吉野家鸡锦饭的做法 步骤1:原料。 步骤2:原料。 步骤3:调料。 步骤4:鸡腿洗净,放入碗中加黑胡椒,盐,料酒,葱,姜,拌匀后,腌制20分钟以上,有时间给肉做个“按摩”的话,会更入味。 步骤5:将西兰花和白菜花,在淡盐水中浸泡5分钟后洗净,沥干水分,胡萝卜、香菇切片。 步...
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咖喱鸡肉饭怎么做好吃
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咖喱鸡肉饭的做法
口味食谱
咖喱鸡肉饭 1.把鸡胸肉切丁,土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大,适中为好,因为大块不好熟),洋葱也切块,适中即可! 2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。 3.炒锅上火放上适量油,等油八成热时放入咖喱块炒几下,放入洋葱继续翻炒,放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁,加适量水,炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止,这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精,但不要太咸。 4.做完后盖上锅盖闷3―5分钟后...
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