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茄汁豆腐怎么做
茄汁豆腐怎么做
茄汁豆腐
1.豆腐切片。
2.放淀粉中粘一层。
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2016-03-08
茄汁豆腐怎么做
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茄汁豆腐
家常茄汁豆腐 豆腐冲洗一下,切小方块;西红柿洗净切桔瓣;海鲜丸切两半备用。 锅中油热,倒入豆腐块。 ...
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虾仁茄汁卤豆腐怎么做
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豆制品
虾仁茄汁卤豆腐 1、虾仁切成碎粒,加一点盐、料酒、淀粉水拌匀。 2、胡萝卜和香菇切成小丁。 3、豌豆放入开水中汆烫下,捞出过凉,沥水。 4、豆腐切成薄片,撒一点盐,上锅蒸10分钟。 5、炒锅中倒油,放入虾仁滑散,盛出。 6、倒入胡萝卜丁翻炒一会,放入香菇丁和豌豆翻炒。 7、放入滑过的虾仁,加番茄沙司翻炒,加一点盐和糖调味,加水煮开后小火煮3分钟。 8、转大火,淋入淀粉水勾芡。 ...
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神话697
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老干妈茄汁煎豆腐怎么做
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面食
老干妈茄汁煎豆腐 1、干香菇和干杏鲍菇加温水泡发,泡发后的杏鲍菇切成细丝,香菇划个“十”字。 2、猪瘦肉切成肉粒后剁成肉沫,加入1茶匙淀粉和1茶匙水拌匀。 3、煮开一锅水,老豆腐放入锅内焯水备用。把西红柿放入煮过老豆腐的开水中煮一分钟,拿出后剥皮切成小块。 4、老豆腐切成1cm厚左右的块状。锅内倒入适量食用油,(油量要多一点哈)烧热后转中火,放入切好的老豆腐,煎至两面金黄盛起。 5、...
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怎么做茄汁肉末烧豆腐好吃
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茄汁肉末烧豆腐
把豆腐洗净切厚块,青红椒和蒜瓣切小丁 然后将豆腐拍上一层干淀粉 然后蘸上一层鸡蛋液 ...
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丶卢卡斯
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茄汁嫩豆腐怎么做最好吃
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茄汁嫩豆腐
嫩豆腐切块。 豆腐放在清水中加入适量的盐泡一会儿。 准备好的配料:番茄酱,毛豆,海鲜丸子,猪肉馅。 ...
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水瓶se26
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肉沫茄汁嫩豆腐怎么做
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肉沫茄汁嫩豆腐
家常菜
食材如图; 嫩豆腐切块,用开水焯1分钟,捞出,这样豆腐再嫩都不会炒散; 用刀在番茄带蒂的一端轻轻划一圈; ...
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寸步难行777
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茄汁佛手茄怎么做
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家常菜
材料图 茄子洗净切成如图状裹一层干面粉 西红柿洗净切小块,蒜头切碎 ...
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zds冬天
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茄汁日本豆腐怎么做好吃
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茄汁日本豆腐
茄汁日本豆腐 1. 准备好原料 2. 去掉包装 3. 切成1厘米左右的块 4. 沾上干淀粉 5. 把油烧热 6. 七成热的时候下锅炸 7. 炸至金黄即可 8. 在碗里放1勺米醋 9. 半勺蚝油 10. 几滴老抽 11. 加两勺白糖,1克盐和1勺生粉再加适量清水,调成碗汁 12. 锅里留底油,下番茄沙司 ...
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baotantea
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茄汁肉末烧豆腐怎么做最好吃
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把豆腐洗净切厚块,青红椒和蒜瓣切小丁 然后将豆腐拍上一层干淀粉 然后蘸上一层鸡蛋液 ...
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冰心yaya
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茄汁豆腐煲怎么做好吃
黑鱼豆腐煲 1. 新鲜的大黑鱼,宰杀洗净沥干 2. 热锅凉油,放入黑鱼段 3. 煎制两面焦黄 4. 倒入砂锅内,加入适量温水 5. 加盖大火 6. 滚开后,撇去浮沫 7. 滴入料酒,大火顶开后,加盖转小火 8. 煮至鱼汤转白时,放入豆腐块,大火继续 9. 待鱼汤又白又浓,豆腐块全部浮起,出现小孔时,加入食盐 10. ...
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碧落小魔女
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怎么做茄汁佛手茄好吃
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茄汁佛手茄
材料图 茄子洗净切成如图状裹一层干面粉 西红柿洗净切小块,蒜头切碎 ...
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茄汁瘦肉怎么做
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茄汁瘦肉
瘦肉提前加入地瓜粉、酱油和食用油腌好备用 锅里加适量油烧热,加入腌好的瘦肉过油 滑至肉片变色捞起备用 ...
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茄汁茭白怎么做
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茄汁茭白
口味食谱
茄汁茭白 1、将茭白削去外皮,洗净。先横切成段,再顺切成条。 2、茭白条下入沸水锅中煮透捞出,沥去水。 3、锅内放油烧热,下入茭白条煸炒。 4、锅内加入番茄酱、白糖炒匀入味,出锅盛入盘内即成。 小诀窍 特点 色泽美观,脆嫩甜酸。 操作提示 茭白条要切的粗细均匀。用大火炒制。 原汁原味的蟹棒菇炒茭白 1.茭白去掉老皮后切片,蟹棒菇去掉根部并散开成小朵。 2.锅里放少许油,油热后...
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泌然羽唏鞋业
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茄汁蘑菇怎么做
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菜系
茄汁蘑菇 1,新鲜蘑菇洗净切片; 2,上海白菜洗净后入滚水灼一下,过生,捞起备用; 3,锅热油烫后,先倒入蘑菇,翻炒,再倒入灼好的上海白菜,翻炒烩匀; 4,舀两匙西红柿酱放入锅内,翻匀(不用再放盐了)。 5,很快起锅,装盘。 小诀窍 蘑菇不用切得太薄。 茄汁蘑菇 1 口蘑用盐水浸泡5分钟后活水冲洗干净 2 把口蘑汆入开水 3 煮熟(2分钟)后捞出 4 重新起一口锅倒入橄榄油烧五成热...
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物质提纯
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鲜茄汁怎么做
鲜茄汁 1.蕃茄洗净、去蒂,切小块备用。 2.将作法1的蕃茄与水放入果汁机中拌打约15秒,再加入梅子粉继续拌打约5秒钟即可。 茄汁鲜鱿 1、将鲜鱿鱼改刀成块用水焯熟。 2、煎盘中倒入橄榄油烧热后下圆葱碎、西芹碎炒出香味。 3、再加入焯好的鱿鱼、胡萝卜片、酸黄瓜片。 4、最后放入盐、胡椒粉调味,视汁挂在原料上即可装盘。 小诀窍 先将原料处理熟透,使其回软,再进行加工菜肴。 茄汁海鲜...
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依瞳宝贝
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茄汁鸡丁怎么做
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茄汁鸡丁
猪肉
茄汁鸡丁 (1)鸡肉切丁,用腌料腌20分钟,下锅前再拌入1大匙沙拉油,在炒的时候鸡丁比较不容易黏在一起。 (2)先将调味料全部混合拌匀备用。 (3)准备4杯油,烧至七分热,接着放入鸡丁稍微过油随即捞起。 (4)锅中留2大匙油先将葱和姜爆香,接着加入芹菜丁、萝卜丁和2大匙的水,炒至汤汁收干。见汤汁收干立即放入鸡丁和调好的调味料,改大火迅速拌炒约2分钟即可起锅摆盘。 茄汁蔬菜鸡丁 一、将鸡脯肉...
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啸月狂歌
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茄汁猪扒怎么做
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茄汁猪扒 1.猪脊肉洗净后切,然后用刀背将肉块捶成大肉片。 2.将松好的猪脊肉用适量盐、生粉、糖、鸡精、胡椒粉、料酒、生油腌制2小时。 3.鸡蛋打散后加入适量生粉搅拌成面浆。 4.将猪脊肉放入鸡蛋浆中使其均匀沾上面浆。 5.锅内放少量油,烧热后放入猪扒煎熟。 6.用适量喼汁、茄汁、清水煮成酱汁,淋上猪扒上即可。 茄汁猪扒 1.西红柿两个,去皮切碎。我直接用小刀削到大碗里,避免损失汁液 ...
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coco不叫可可
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茄汁面怎么做
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茄汁面正宗做法/图解/步骤: 1. 1,先炒鸡蛋~然后用多余的油炒西红柿~把西红柿炒成汁然后加番茄酱~随后加开水之后放豆芽~待水开之后面条~最后加青菜~完工……
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茄汁鸡翅怎么做
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茄汁鸡翅
口味食谱
茄汁鸡翅 1、将鸡翅用盐、胡椒粉腌制入味,再把腌制好的鸡翅膀沾鸡蛋糊。 2、放入油中炸熟捞出装盘,用番茄沙司、盐、胡椒粉、糖、适量的水熬制浓厚的汁淋在鸡翅上即可。 3、配上酸黄瓜、两红柿块、炸土豆块、煮胡萝卜条等菜吃。 小诀窍 在调制面粉与鸡蛋糊时,不要有面疙瘩,糊不要太厚,否则影响菜品质量。 茄汁鸡翅 1.鸡翅洗净,用刀在鸡翅背面划两刀,以便入味,大蒜去皮切片 2.将鸡翅...
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史学岗
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茄汁肉末烧豆腐怎么做好吃
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茄汁肉末烧豆腐
牛肉末烧豆腐 1. 牛肉切条 2. 然后剁碎 3. 加鸡蛋清、淀粉、生抽、料酒、黑胡椒粉腌一小时 4. 准备豆腐一块 5. 锅里油烧热倒入腌好的牛肉 6. 快速炒散 7. 然后加入豆瓣酱炒匀 8. 加入酱油翻炒 9. 加入蒜片及碎菜椒炒匀,加入一勺子油泼辣油炒匀,炒出香味,然后加入一大碗水煮开 10. 水煮开后加入切...
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dufangxingpo
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