1.山楂去核,去二头的蒂。
2.加入黄冰糖(白糖也可以),放水,放入锅内煮熟。
3.如果喜欢细腻点的果酱,就放料理机内打一下,也可以不打,做成果肉的果酱。
4.再次倒入锅内,进行熬煮。
5.完成。装入消毒过的空瓶内,冷藏保存。