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怎么做醋泡辣萝卜丝好吃
怎么做醋泡辣萝卜丝好吃
醋泡辣萝卜丝
1. 白萝卜去皮切丝。(我偷懒,用刨丝器刨滴丝)白萝卜丝里加盐腌制30分钟左右,挤干水份备用。
2. 用熟辣椒面加白醋调成醋辣汁,加少许生抽,白糖,麻油拌匀。
...
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2016-03-08
怎么做醋泡辣萝卜丝好吃
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1食材:干黄花菜、干红辣椒。 2黄花菜用水泡发。 3泡发好的黄花菜洗净。 4切成段。 5锅里放水,烧开,放入黄花菜焯至八成熟,捞出沥干。 6辣椒洗净,去蒂、籽,切成丝,葱切成丝。 7锅里放油烧热,放入辣椒煸炒至深红色,放入黄花菜煸炒片刻,盛出。 8锅继续加热,放入葱丝略炒,加水、糖、盐、味素略煮,淋醋调匀出醋香味,浇在黄花...
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节后清肠营养小菜---醋拌青笋萝卜丝 1、青笋切成细丝。 2、胡萝卜切成丝。 3、蒜剁成末,香葱切成葱花。 4、胡萝卜用水焯一下。焯水的时候放一点盐和油,因为胡萝卜里面的维生素是脂溶性的,与油脂一样烹煮能使胡萝卜中的好东西释放出来被人体吸收。 5、青笋与胡萝卜丝混合起来装入一个大盘里。 6、加入适量的盐和味精、几滴香油、香醋(醋可以稍多放一点 ),撒入香葱,拌匀装盘就完成了。 快...
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早餐想有你
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