1.首先把黄豆芽清洗干净,蒜苗洗净切断,红椒切丝,姜切丝,葱切葱花。
2.然后在锅内放油,大火烧至七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味。
3.接着再放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会。
4.再放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生。
5.最后放盐调味、最后放味精和滴几滴香油翻炒均匀即可出锅...[ 查看全文 ]