1.将西瓜果肉切成小块,盖上保鲜膜,或是装进密封盒里
2.放入冰箱冷冻室,冻硬
3.冻好的西瓜冰块,加入蜂蜜打碎,装进容器,加巧克力卷装饰
西瓜不够甜,可以放蜂蜜。果泥一定要搅打得细腻一些,这样做好的冰沙色彩和口感才均匀。每隔1小时,一定要用勺子或者叉子将表层凝结好的冰沙划到一边,这样做既加快了凝结时间,也避免全部凝结成冰块后不好取用。配上炼乳来吃,味道更好。[ 查看全文 ]