1. 香肠洗净切片,蒜、小米辣,青蒜苗切好备用。
2. 锅里放油,待油5、6成热的时候放入花椒粒,随后倒入香肠片大火翻炒,接着倒入蒜片、小米辣、豆鼓、蒜苗,翻炒均匀出锅即可。香肠本身就是咸的,所以不用放盐。用广味的也不错哈~