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秋葵小炒肉的吃法
秋葵小炒肉
1. 猪肉切薄片,放盐、料酒、蚝油、淀粉腌制15分钟。期间秋葵切片,蒜切沫。
2. 干热锅放油,蒜沫爆香后放入肉片,翻炒。
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2016-03-08
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小炒肉 1.肉切片,加入盐 鸡精 酱油 香油 淀粉腌制片刻,青椒切碎,葱姜蒜切末备用 2.起锅放油,爆香姜末、蒜末,下青椒炒片刻,下肉片,加入盐、料酒、酱油、五香粉,出锅前下鸡精调味,撒上葱白。 小诀窍 猪肉要新鲜的,冷冻过的不好了 农家小炒肉 1、辣椒切片(尖椒切成筒状)、鲜肉切片或丝、姜切丝、大蒜切片; 2、将油烧热,放入姜丝、蒜片,待爆出香味后,将肉丝倒入锅中加适量盐、煸...
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秋葵小炒肉正宗做法/图解/步骤: 1. 秋葵和红椒(带点辣味的红椒)浸泡,洗净。秋葵很刺手,我是用刀把秋葵表面稍微刮了刮。 2. 猪肉切小片,加入老抽,土豆粉,少许豆瓣酱搅拌,放置几分钟。 3. 红椒和秋葵切片,切条都行。(我把肉切片,所以这些配菜也是切片看着整齐) 4. 姜蒜花椒准备好 5. 油烧熟后先下肉翻炒,翻炒几下盛出。接着放入红椒和秋葵翻炒至熟...
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青椒切滚刀块 备用 肉切好 用料酒腌制入味一下 肉下锅放盐煸炒出油 ...
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尖椒小炒肉 1.五花肉洗干净切片,尖椒切片,蒜拍碎,蒜苗切段,老抽,生抽,糖,盐和李锦记豆豉香辣酱倒在一个碗里混合均匀 2.锅烧热,把五花肉铺在锅里小火煎至一面微微出油,再放入少量植物油,煎至一面微黄,再翻面煎至另一面微黄便可盛出,煎出的油留在锅里 3.把青椒段放进锅里中火炒至微微发软,盛出。再把蒜末和豆豉放进去小火爆香 4.转大火,把五花肉和青椒放进锅里加料酒翻炒至料酒蒸发,再倒...
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超级下饭的秋葵小炒肉正宗做法/图解/步骤: 首先把五花肉切成细条,放在一个干净的碗中加入生抽、料酒、白糖、淀粉和姜粉(可不用)腌制,大约10分钟。 将处理好的秋葵去蒂,斜切成片。放入盘中备用。 小红尖椒洗净,竖切成小段。蒜切成片,姜切丝。这样就完成了准备工作。 锅中放少许油,油温...
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1:鲜龙眼去壳去核洗洗滤干水份待用; 2:猪瘦肉洗洗,切2CMX3CM的小块,中间直切一刀;然后横切几刀,再中间对半切断成两半; 3:切好花刀的瘦肉块; 4:加入姜料酒淀粉和少少盐,抓匀,腌5分钟; 5:再拍上干淀粉; 6:烧热油锅,倒入花生油烧热,陆续加入瘦肉块;滑散,炸一小会; 7:捞起滤干油;然后再回锅炸一下,再次捞起滤干油,油锅待用; 8:往油锅里...
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准备油豆腐,杭椒洗净 猪肉片里加入盐,料酒,红烧酱油和生粉抓匀后腌制1小时 把杭椒斜切成片 ...
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准备好所需的食材 扁豆清洗干净后切细丝、蒜切丝、肉冲洗后切丝 锅中烧水,开锅后,将切好的扁豆丝倒入,滴2滴食用油和少许盐煮至7成熟捞出,然后过下冷...
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秋葵小炒正宗做法/步骤: 1. 秋葵洗净,切片;猪肉切丝,备用。 2. 先炒猪肉,放入油,盐,酱油,糖,翻炒;再放入秋葵,多次翻炒即可。
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小炒肉 小炒肉是湖南省一道常见的汉族传统名菜,属于湘菜系。麻辣鲜香,口味滑嫩。主要食材是五花肉和青椒、红椒,主要烹饪工艺是炒。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来小炒肉教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢! 辣椒炒肉(湖南小炒肉)的做法步骤 1. 尖椒洗干净,斜切法将辣椒切成条状!备用…… 2. 将大蒜头拍碎去除外皮,切碎备用…...
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准备好黄秋葵。 黄秋葵去蒂去角。 红椒洗净,取一小截即可。 ...
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