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2016-03-08
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东北老醋松花蛋 1、松花蛋切成小瓣; 2、倒入老醋和红油即可。 东北版醋菜鱼 1.把鱼洗净切成片,加入盐,料酒,胡椒粉淀粉抓匀腌制半小时, 2.锅内底油,把酸菜下入翻炒,加入大料葱蒜片番茄酱,再倒入水煮开,把鱼下入氽熟倒出。 3.辣椒放在上面,把油烧开倒在辣椒上即可。 拌松花蛋 1.松花蛋切块,装盘,上面摆上葱丝、蒜末、姜末,放十分钟。 2.取一碗,放海鲜酱油、陈醋(比例是1:2)...
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凉拌松花蛋正宗做法/图解/步骤: 1 松花蛋洗净剥皮 2 切好盛盘 3 加入少许米醋 4 秘密武器花椒油 ...
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蒜薹味道香辣,但没有蒜的刺激性,能增加菜肴的香味,是不可多得的配菜之一。 1准备好蒜薹。准备好松花蛋和广式香肠。松花蛋、蒜薹、香肠分别切好备用。 2锅中油热,倒入香肠,煸炒出油。倒入蒜薹,炒匀。加入适量盐,炒匀。 3倒入松花蛋,炒匀。加入红剁椒,炒匀。炒好的蒜薹松花蛋,调好味盛入碗中。 烹饪技巧:蒜苗一次不可多吃,对视力有影响。
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