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怎么做顶级牛肉饭好吃
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1. 片去澳洲和牛牡蛎肉外层的油脂和筋膜,逆丝切薄片;
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2016-03-08
怎么做顶级牛肉饭好吃
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西式牛肉饭 1.将菲力牛排、洋葱、马铃薯、红萝卜切成丁状,蘑菇切半,绿花椰菜洗净,切成小朵备用。 2.将绿花椰菜用沸水汆烫至熟,捞起沥干水份备用。 3.烧热锅子,加入1大匙沙拉油,先爆香洋葱,再加入牛排丁,炒至表面微焦状。 4.倒入红酒煮开,再加入马铃薯、红萝卜、蘑菇、多明尼酱、盐、胡椒粉,用小火炖煮1小时即可。 5.准备一人份的白饭,放入大碗中,再把作法4完成的材料舀入,放入绿花椰菜...
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咖喱牛肉饭的做法 步骤1:煮饭。 步骤2: 牛肉切块。过水煮一遍去杂质。 步骤3:洋葱切丝 土豆 胡萝卜 番茄切块备用。 步骤4:热锅放少许油,炒香洋葱,放入土豆,胡萝卜翻炒至外表变色[半熟]后加入牛肉翻炒,炒到牛肉变色后加水到淹没材料。 步骤5: 水沸腾后再煮5分钟,捞起汤表...
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牛肉饭 1.坐锅,冷油,加入洋葱丝,蒜片,姜丝爆香; 2.加入搅拌均匀的照烧汁; 3.照烧汁烧开后,加入肥牛片; 4.再次烧开后转小火烧至汁变的浓稠,即可出锅; 5.将西兰花和胡萝卜焯水后装饰即可! 牛肉饭 1、将胡萝卜和西兰花放入开水中煮2-3分钟。 2、水烧开下入肥牛片,水没过牛肉片即可,撇去上面的浮沫,加入料酒、五香粉少许白糖。加入圆葱,倒入三大勺李锦记蒸鱼豉油。待肉片熟时再加入...
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番茄牛肉饭怎么做
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生炒牛肉饭怎么做最好吃
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咖哩牛肉土豆饭怎么做
这是老公比较喜欢的咖喱酱。因为我怕辣,就添加了土豆和胡萝卜,这样中和一下,呵呵,蛮好吃的。 1牛肉冷水入锅焯水。 2将圆葱、胡萝卜、土豆切小块备用。 3炒锅加热加入植物油,加入圆葱爆香。 4加入牛肉翻炒。 5加入少量生抽、料酒继续翻炒。 6加入适量热水,加入胡萝卜大火开锅后小火煮约1小时。 7加入土豆煮。 8待土豆煮熟后关火将咖哩加入锅中,搅拌至其溶化。 9开火后煮至咖哩...
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咖喱牛肉饭 1、土豆、胡萝卜随意切均码; 2、洋葱爆锅,土豆、胡萝卜开炒; 3、变色后放入牛肉,还放了些许鸡汁翻炒; 4、倒水,加入咖喱块,盖盖儿,五七八分差不多出锅,好吃极了。 咖喱牛肉饭 1:把牛肉洗干净,切成粒状,把料酒,盐,油,生粉,酱油放到牛肉粒里,搅拌进行腌制 2:在锅里倒入少许的油,把牛肉粒放进锅里快炒,不用全熟,7分熟左右就好,用碟子盛起 3:把胡萝卜,土豆切成...
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香辣咖喱土豆牛肉饭正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉提前煮至7成熟,(加入花椒、大料、盐、料酒)捞出备用 2. 胡萝卜切丁 3. 土豆切丁 备用 4. 热锅先翻炒下土豆,加入牛肉,加调味料(盐、调和面、糖、少醋)翻炒几次,加水淹至离菜2厘米以上,盖上锅盖,小火慢煮至土豆、牛肉完全软(勤看着水,小心糊锅,适时加水),加入胡萝卜,加入适量咖喱块,翻两下,煮2分钟,可以密西西啦 小贴士:想做出...
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香菇鸡肉炒饭 1. 鸡肉腌制:鸡肉、花生油、沙茶酱、姜片、酱油、生粉、盐,搅拌腌制待用 2. 香菇、蒜蓉切成丁,待用 3. 大蒜切丁:蒜身跟蒜叶分开切丁,待用 4. 芹菜(少量):切丁,待用 5. 热油后将蒜蓉、香菇丁(步聚2材料)下锅煎至微黄 6. 将大蒜“蒜身”丁(步聚3材料)下锅翻炒片刻 7. 将腌制鸡肉下锅,大火翻炒均匀 ...
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顶级云耳羹正宗做法/图解/步骤: 1. 将银耳用冷水泡十五分钟左右,待发后,去粗蒂,切小块备用。 2. 锅中加入清水,先下莲子大火烧十分钟。 3. 将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮五分钟。 4. 然后转小火煮约1个小时,不时搅拌一下,否则银耳可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。 小贴士: 想做出正宗的顶级云耳羹,就看看吧 最后步骤得有耐心
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