1.材料集合图:
2.事先准备:素鸡切片。
3.锅内热油,加入素鸡中小火煎至两面微黄,盛出。
4.锅内加入适量水(或高汤),加入适量生抽(喜欢上色深的,可再加入少许老抽)。
5.加入适量糖,搅匀后煮开。
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