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白菜粉条肉怎么做
白菜粉条肉
1.白菜叶洗净片成薄片。
2.把肉切成薄片,葱切末,蒜切末,备用。
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2016-03-08
白菜粉条肉怎么做
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1白菜洗净,用手撕成小块。猪肉切片。粉条用温水泡发。葱和辣椒切好备用。 2锅中放油,倒入肉片炒至肉片发白,倒入葱和辣椒炒香,再加入适量酱油炒匀。倒入白菜,加盐翻炒片刻。再倒入泡好的粉条。添加少许水炖上片刻,出锅前放入鸡精调味即可。 烹饪技巧:先加盐,可以使白菜的水分炒出来,这样炖粉条,才不需要加入太多的水。
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