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正宗番茄烧肉丸的做法
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2016-03-08
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1主料:五花肉500克配料:香葱、西红柿、洋葱各适量,鸡蛋2枚调料:盐10克、鱼酿酱油2大勺、鱼露1大勺、黑胡椒粉2小勺 2香葱切末、五花肉切大块备用 3将五花肉、香葱末、鸡蛋置入搅拌桶内 4料理机调到陷料档位,将肉打成肉泥 5依次加入盐10克、鱼酿酱油2大勺、鱼露1大勺、黑胡椒粉2小勺,再继续搅拌至到肉泥上劲 6取出肉泥,锅中烧油 7油温8成热时,左手抓馅,将丸子从左手虎口处一...
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牛肉丸番茄汤的吃法
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丝瓜肉丸汤 1. 丝瓜去皮切滚刀 2. 五花肉加姜剁碎 3. 加所有辅料一个方向搅上劲 4. 挤成一个个丸子入锅里定型 5. 重新烧一锅水,水开后下丝瓜 6. 然后下肉丸,出锅前加适量盐调味 番茄丝瓜丁 1. 主辅料:丝瓜、西红柿、葱 2. 把丝瓜去皮、洗净、切丁 3. 西红柿切丁 4. 起锅热油,爆香葱花 ...
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