云南黑三剁的家常做法

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  怎样做云南美食黑三剁最好吃

  云南美食黑三剁正宗做法/图解/步骤： 1. 备齐原料。 2. 大头菜、猪肉、尖椒分别切粒，大小尽可能一致。 3. 锅内放少量花生油，烧至七成热。放入猪肉粒煸香。 4. 加入酱油、料酒炒至猪肉粒上色即可盛出。 5. 重起油锅，七成热时放入葱花煸香。 6. 下入大头菜粒划炒开。 7. 加入尖椒粒、白糖，翻炒10秒。 8. 加入炒熟的肉粒，炒匀即可。盛盘时以...[ 查看全文 ]

  薄碎红叶

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  家常版黑三剁做法图解

  家常版黑三剁正宗做法/图解/步骤： 三剁。一剁：将玫瑰大头菜洗净，清水浸泡去盐，“剁”成碎丁状备用；二剁：将青红尖椒洗净去蒂去籽“剁”成椒圈，香菇黑木耳洗净剁碎；三剁：肥瘦相间的猪肉“剁”成肉碎           手剁肉碎调入生抽、老抽、白糖、料酒，及淀粉拌匀，淋少许香麻油腌制10分钟，铁锅烧热注油，五、六成油温时将腌制好的肉碎倒入锅中煸炒，炒至焦香出油...[ 查看全文 ]

  a沐汐

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  黑三剁的做法图解

  标签：黑三剁

  黑三剁——利仁电火锅试用菜谱之炒正宗做法/图解/步骤： 1. 来个全家福，经过这几次用这个锅，也总结了一点经验，这个锅热锅很快，所以热锅放油的话，炒菜开3档就好了，炒的时候2档的活力就足够了。吧青椒切成碎粒，大头菜泡洗一下，除去多余的咸味。也切成碎粒。 2. 锅稍微一热就放有，要热锅凉油，放入5个花椒，椒油炒出来的更好吃。之后把肉馅放里煸炒成白色，注意快速把肉馅炒散，否则容易成...[ 查看全文 ]

  装企动力王红

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  黑三剁的吃法

  标签：黑三剁

  1将玫瑰大头菜切成碎粒，青红椒去字洗净，切成碎丁。 [ 查看全文 ]

  1农夫与虫

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  黑三剁最好吃的做法

  标签：黑三剁 辣椒

  黑三剁正宗做法/图解/步骤：                   1 准备材料。                   2 将玫瑰咸菜切成丁。                   3 煮锅中加水焯烫咸菜（时间要短）。                   4 螺丝...[ 查看全文 ]

  野餐部

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  怎样做云南红三剁最好吃

  云南红三剁正宗做法/图解/步骤： 1. 把肉和辣椒（不辣的那种）、番茄分别剁好备用 2. 由于来不及拍照就将就这张啦，先下油烧热，放入肉沫煸炒变色，再放入辣椒碎炒至断生，放入番茄碎炒出汁水，放盐出锅 搜索云南红三剁做法大全分类： 下饭菜|午餐[ 查看全文 ]

  Mr_杨小瘦

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  黑三剁怎么做

  标签：黑三剁

  黑三剁 大头菜提前用清水浸泡后冲洗沥干水分，剁成碎粒备用。 杏鲍菇洗净后切成碎粒;青椒去蒂去籽洗净后也切碎;小红椒切细圈。 猪肉剁碎备用。 ...[ 查看全文 ]

  阿木940

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  家常版黑三剁如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常版黑三剁 1.三剁。一剁：将玫瑰大头菜洗净，清水浸泡去盐，“剁”成碎丁状备用；二剁：将青红尖椒洗净去蒂去籽“剁”成椒圈，香菇黑木耳洗净剁碎；三剁：肥瘦相间的猪肉“剁”成肉碎 2.手剁肉碎调入生抽、老抽、白糖、料酒，及淀粉拌匀，淋少...[ 查看全文 ]

  请叫我小牛哥

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  鬼伊版“黑三剁”的吃法

  标签：根茎蔬菜

  鬼伊版“黑三剁” 1.肉糜放碗里，用料酒、姜汁盐、鸡精、蛋清上浆。 2.椒、胡萝卜洗净，同大头菜一起切小丁。 3.锅热少许油，下肉糜炒出油来，倒入青椒、胡萝卜和大头菜丁翻炒后加糖、少许盐、鸡精，炒匀即可。 黑三剁 1.大头菜剁成碎粒，绿尖椒去籽和蒂，切成碎丁； 2.中火烧热炒锅，倒入油，油温上升即可放入猪肉馅，用锅铲压散，煸炒5分钟，至肉末完全出油，可以把多出的油倒出，加入酱油和料...[ 查看全文 ]

  真真货look

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  黑三剁如何做好吃

  标签：黑三剁 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黑三剁 1.大头菜剁成碎粒，绿尖椒去籽和蒂，切成碎丁 www.Tulaoshi.com 2.中火烧热炒锅，倒入油，油温上升即可放入猪肉馅，用锅铲压散，煸炒5分钟，至肉末完全出油，可以把多出的油倒出，加入酱油和料酒炒香 ...[ 查看全文 ]

  曹莹智

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  黑三剁怎样做最好吃

  标签：黑三剁 根茎蔬菜

  黑三剁 1.大头菜剁成碎粒，绿尖椒去籽和蒂，切成碎丁； 2.中火烧热炒锅，倒入油，油温上升即可放入猪肉馅，用锅铲压散，煸炒5分钟，至肉末完全出油，可以把多出的油倒出，加入酱油和料酒炒香； 3.在炒过的肉末中加入尖椒碎丁和大头菜菜粒，大火再炒5分钟，调入鸡精和香油，炒拌均匀即可。 黑三剁 1.准备材料 2.将青椒洗净后，切成丁，大头菜也切成丁 3.锅中放少许油，倒入肉馅炒熟 4.放入大头...[ 查看全文 ]

  什么都可以829

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  百吃不厌的云南菜【红三剁】的吃法

  标签：百吃不厌的云南菜【红三剁】

  肉剁成肉糜，五花肉会更香一些，觉得热量高可以换成里脊肉哦 番茄划十字花刀，开水里滚1分钟后捞出去皮。 去皮番茄切小丁， ...[ 查看全文 ]

  沙漏的妖媚

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  怎么做黑三剁好吃

  黑三剁 大头菜提前用清水浸泡后冲洗沥干水分，剁成碎粒备用。 杏鲍菇洗净后切成碎粒;青椒去蒂去籽洗净后也切碎;小红椒切细圈。 猪肉剁碎备用。 ...[ 查看全文 ]

  野狼lei

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  【图文】云南剁椒酱蒸鱼的做法

  标签：家常菜 云南剁椒酱蒸鱼

  云南剁椒酱蒸鱼的做法步骤 1. 草鱼洗净用剪刀剪出花刀。 2. 鱼用绍酒胡椒粉腌渍。鱼放在安利皇后锅的蒸盘里 3. 剁椒、盐、白糖、香葱末、蒜末、青豆、姜末拌成酱， 4. 将拌好的酱均匀放在鱼上面。 5. 放入蒸锅上汽后蒸 6. 中小火蒸8分钟即可。 剁椒蒸鱼块的做法步骤 1. 鱼块洗净 2. 准备蒜片，姜丝，葱花和剁椒 3. 3把剁椒和姜丝，蒜片，葱花一起拌匀 ...[ 查看全文 ]

  _____CHELSEA

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  咸香微辣---黑三剁的吃法

  标签：黑三剁 家常菜

  将玫瑰大头菜切成碎粒，青红椒去字洗净，切成碎丁。 锅置火上少许油烧热，将肉馅倒入煸干。 烹入料酒，加生抽炒香上色。 ...[ 查看全文 ]

  麻麻神经大条

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  黑三剁怎么做最好吃

  标签：黑三剁

  tulaoshi 黑三剁的做法 步骤1、将玫瑰大头菜切成碎粒，青红椒去字洗净，切成碎丁。 步骤2、锅置火上少许油烧热，将肉馅倒入煸干。 步骤3、烹入料酒，加生抽炒香上色。 步骤4、加玫瑰大头菜、青红椒 ，大火翻炒均匀。 步骤5、淋入香油翻匀即可。 ...[ 查看全文 ]

  简单dee

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  云南特色菜红三剁怎么做图解

  标签：云南菜 红三剁

  红三剁（云南特色菜）正宗做法/图解/步骤： 1. 扭扭辣和西红柿。 2. 扭扭辣、西红柿切碎。还有蒜末和姜末也准备好。 3. 热锅，油烧开。先下姜末，然后下肉末，姜可以去腥。 4. 下辣椒、蒜末，翻滚起来! 5. 西红柿下锅，一起翻滚。收汁。把西红柿的汁炒干一点，入味，就可以放盐和味精出锅了。 6. 出锅。酸辣口，我的爱！ 小贴士：  想做出正宗的红三剁（云南特色菜），就...[ 查看全文 ]

  大爱韩庚先森妇

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  怎样做云南菜—红三剁（家乡菜）最好吃

  云南菜—红三剁（家乡菜）正宗做法/图解/步骤： 1. 只有成品图啦…大家凑合着看吧1、番茄去皮剁碎，个人觉得碎一点比较好，这样汤汁比较浓。青椒去籽之后切小丁。瘦肉也要剁碎。2、倒一点油，翻炒剁碎的瘦肉，炒出香味之后放青椒和西红柿，继续翻炒，收汁之后出锅。 搜索云南菜—红三剁（家乡菜）做法大全分类： 下饭菜[ 查看全文 ]

  默默的小雨丶

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  云南卤汁的家常做法

  标签：口味食谱

  云南卤汁 1.取锅，加入少许油、葱和姜爆炒后盛起。 2.将卤包材料一起装入卤包袋中绑紧。 3.在锅中加入调味料、剩余的其他食材、作法1、2的食材，先以大火煮至滚沸，再以小火煮约90分钟即为云南卤汁。 卤汁素鸡 1:素鸡切片(1CM左右厚度) 盐水方腿(半块)切片 泡椒(3颗) 八角(3颗) 桂皮(一小片)洗净备用 2:炒锅烧热放油改中小火 依次放入素鸡煎至两面金黄出锅 3:锅内放水烧开(水量足够能没过素鸡就...[ 查看全文 ]

  至爱heifenggu

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  私房三色剁的家常做法

  标签：私房三色剁 家常菜

  原料图。 猪里脊肉洗净剁末，先加蛋清抓匀，再依次加入生粉、生抽和少许食油抓匀腌片刻。 蒜头切末，青尖椒、红尖椒、番茄分别切小丁备用。 ...[ 查看全文 ]

  博通模型

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