1.新鲜的芦笋洗净
2.将择洗干净的芦笋,去皮,切段
3.葱切成段,姜、蒜切成片,尖椒斜切成节
4.切好的肉丝加入适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖、老抽和清水,拌匀腌制15分钟
5.锅烧热后放油,将油烧至5成热