正宗法式红酒煮牛肉 (boeuf bourguignonl)的做法

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  正宗法式红酒炖牛肉的做法

  标签：法式红酒炖牛肉

  胡萝卜2根去皮切块 洋葱2个去皮切片 牛肉切块，牛肉最好选用肩胛肉，这种肉比较适合炖菜 ...[ 查看全文 ]

  没事伐唠骚

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  正宗法式面包的做法

  标签：法式面包

  1：首先把所有的材料都放入面包桶。 2：用筷子调匀，以免面包机和面是面粉到处飞。 3：把面包桶放入面包机中。 4：选择法式面包。 5：在面包机还剩一小时五十分时拿出面团，分成三分，撒上葡萄干。 6：卷成卷。 7：放入面包桶中。 8：迅速放回面包机中。 9：时间到，面包做的非常成功。               &n...[ 查看全文 ]

  喝怂了

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  正宗法式土司的做法

      法国人的每顿餐少不了法棍等面包，而这种面包过了一两天因为水分增发而变得非常硬，很快就吃不了，法国人就开始用这些“丢失的面包”-剩下来的面包，做一些土司，这就是Pain Perdu，英文叫 French toast，后来传到欧洲各国及美国，也升级到各种口味并漂亮外观的早餐之一。 1准备材料 2用切片器最小的洞洞打碎橙子皮，小心不要切带有苦味的白色的部分，只要外面橙子皮 3加上香草精 ...[ 查看全文 ]

  是人别称神

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  怎么做法式红酒炖牛肉好吃

  标签：法式红酒炖牛肉

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  婉小婉sky

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  怎样做法式红酒炖牛肉最好吃

  法式红酒炖牛肉正宗做法/图解/步骤： 1 胡萝卜2根去皮切块 2 洋葱2个去皮切片 3 牛肉切块，牛肉最好选用肩胛肉，这种肉比较适合炖菜 4 用厨房纸把肉块上的水分全部吸干，这步骤很重要...[ 查看全文 ]

  life银领时代

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  法式红酒梨的简单做法

  标签：红酒

  法式红酒梨正宗做法/图解/步骤： 把梨削皮切片           加入红酒和适量冰糖，红酒高度要盖过梨片（要加肉桂的在这一步一起加上噢）           开中火煮开，转小火炖15分钟。放凉后入冰箱冷藏12小时以后口味更佳     小贴士 梨子可以是啤梨、皇冠梨、水晶梨、雪梨、各种梨～ [ 查看全文 ]

  美丽李

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  正宗法棍的做法

  标签：法棍 烘焙 烘焙食谱

  用清水把酵母和开，静放一会。 盆里准备好面粉，加入盐。 边加入面粉边搅拌面絮。 ...[ 查看全文 ]

  SupD颓废

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  红酒煮苹果的家常做法

  标签：红酒煮苹果

  红豆龙眼煮苹果 1. 红豆事先用水泡一个多小时；加水，加龙眼肉大火烧开，转小火再烧一会儿 2. 苹果去核切块 3. 煮好的红豆龙眼放凉一会儿开锅，加入苹果，把水烧开就可以关火了 4. 加入适当冰糖 苹果柠檬汁/苹果醋 1. 苹果3个 柠檬2个 榨汁机一台 2. 苹果3个 柠檬2个 榨汁机一台 3. 正在榨 4. 苹果渣渣出来了 ...[ 查看全文 ]

  小七真2

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  红酒煮雪梨做法图解

  红酒煮雪梨正宗做法/图解/步骤：                   1 雪梨二个，我用的是黄花梨，雪梨更好了。                   2 红酒一瓶。                   3 冰糖少许。                 &nbs...[ 查看全文 ]

  magick一天

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  法式红酒鹅肝的家常做法

  标签：法式红酒鹅肝

  1鹅肝切片，大约8毫米厚。2用红酒和黑胡椒，盐腌制一下。 3腌制大概10分钟，两面沾上淀粉。4平底锅放油，煎鹅肝，全程保持小火，不断的翻面，以免糊了。5另起锅，放少许油，放一勺蓝莓酱。 6放红酒。7放一勺蜂蜜。 8放胡椒粉和黑胡椒，熬至浓稠，浇到鹅肝上即可。 烹饪技巧：腌制鹅肝的时候不要过咸，如果淡了可以在酱汁里放盐。[ 查看全文 ]

  宁夏哥

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  红酒烩牛肉---法式大餐家常版怎么做

  标签：红酒烩牛肉

  很抱歉，我忘记拍原料图和前期炒的时候的照片了。就是先把牛肉用吸油纸吸干水分。然后锅里放入橄榄油，先炒培根，炒成棕色，捞出，锅里留油，放入牛肉炒成棕色。这是炒好后的培根 炒好后的牛肉，要变成棕色的噢，所以把牛肉吸干水分这步很关键。 ...[ 查看全文 ]

  lonely丨正

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  红酒煮梨的吃法

  标签：红酒煮梨

  1原料备用。 2锅内倒入红葡萄酒和白糖。 3下入桂皮 4柠檬洗净切片。  5柠檬片加入锅内  6倒入蜂蜜。  7梨子去皮。  8去好皮的梨子放入锅内。 9中小火，煮一个半小时即可。                                       ...[ 查看全文 ]

  陈1031346585

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  正宗法国吐司的做法

  标签：法国吐司 烘焙 烘焙食谱

  材料全都拿好。 香肠炸下摆饰用。 小碗放入蛋白，鲜奶，香精拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  凹凹凸曼CT34

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  法式红酒烩啤梨的做法图解

  红酒烩啤梨 1. 准备的主意材料，红酒和啤梨 2. 啤梨去皮后放入锅里 3. 加入桂皮 4. 一个柠檬，一半切片放入锅里 5. 一半挤汁也加入 6. 加入砂糖 7. 加了点陈皮粉，是卖啤梨的卖家送的 8. 加入红酒，最好能浸没啤梨 9. 煮开后转中小火煮30分钟 10. 把啤梨连汁水一起倒入容器，最好再浸泡一段时间食用 ...[ 查看全文 ]

  念辨

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  红酒牛肉的家常做法

  标签：红酒牛肉 猪肉

  红酒牛肉 1.牛肉洗净，切好放碗里，撒上黑胡椒和盐抓一抓静置15分钟。洋葱切丝，胡萝卜切跟牛肉一样的大小的块 2.炒锅加油烧热，把牛肉炒变色，加入水，改大火烧开，放入胡萝卜、香叶、百里香、红酒，之后改中火炖40分钟至烂，快出锅的时候放入洋葱丝即可 红酒牛肉 1.全部材料洗净（嫩精、蒜末除外）；洋葱、红萝卜、西芹、蕃茄切块；洋菇切片备用。 2.牛肉切块状，加入嫩精腌约30分钟备用。 3....[ 查看全文 ]

  小逸Dr

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  正宗法棍的做法步骤

  标签：法棍

  法棍正宗做法图解步骤 1. 将酵头材料倒入盆中搅拌均匀 2. 盖好保鲜膜在室温下发酵1~2小时，至面团表面出现小气泡，然后将其送入冰箱冷藏发酵约7小时 3. 取出面团后在室温下回温1小时，扒开面团可发现内部有很多蜂窝状孔洞 4. 将主面团材料一起倒入盆中搅匀成团 5. 加入回温好的酵头 6. 搅拌均匀 7. 发酵约20分钟后，用刮刀沿面团上下方向翻起折叠 8. 然后沿左右方向同样...[ 查看全文 ]

  185504952

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  红酒烩牛肉的做法

  标签：红酒烩牛肉

  1牛肉切大块（为了更好地保留牛肉中的汁水），我切了大概12块，晾（擦）干表层的水份，撒上盐和现磨黑胡椒，腌一个小时（有时间再多腌会儿更好）。锅中放少量油，热油，放入牛肉块； 2煎至两面金黄； 3再撒上面粉，拌均匀后，放入珐琅锅； 4锅中再放少许油，炒香洋葱和蒜片，再把洋葱倒入牛肉锅中； 5番茄去皮，切小丁，放入锅中炒两分钟，炒软番茄，同时炒干一些水份； 6番茄也放入牛肉...[ 查看全文 ]

  淫邪有果报

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  正宗法国培根面包的做法

  标签：法国培根面包 烘焙 烘焙食谱

  液种：高筋粉75克，盐0.5克，干酵母0.3克，水75毫升 主面：高筋粉175克，盐4.5克，干酵母1.5克，麦芽糖1克，水90毫升，维生素C溶液1/10杯，液种全部，培根2片 ...[ 查看全文 ]

  Lensar乐园

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  法式红酒水波蛋沙拉的家常做法

  标签：菜系

  法式红酒水波蛋沙拉 1.捲生菜、莴苣洗净，沥干水份切片；黄甜椒、红甜椒洗净切小丁；小蕃茄对切备用。 2.将作法1的捲生菜片、莴苣片、苜宿芽混合，放入盘中。 3.取一小锅，放入红酒煮至沸腾，打入鸡蛋以小火煮至定型。 4.将作法3的蛋包放在作法2盘中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。 法式红酒炖桃子 1、先将桃子去皮、切成小瓣、锅里放少量清水和多一些红酒、一定要没过原料。 2、再放入薄...[ 查看全文 ]

  生气的小傀儡

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  红酒焖牛肉的家常做法

  匈牙利红酒焖牛肉 1. 牛腩切块，用凉水泡2个小时，泡出血水，然后牛坑腩块飞水、晾干，胡萝卜切块，洋葱切成碎末备用 2. 热油爆香洋葱碎末，翻炒至洋葱变色 3. 放入牛腩翻炒 4. 牛腩炒热后，加入盐、黑胡椒、番茄酱和红酒... 材料多少可根据个人口味，且放且尝 5. 炒匀所有调料和牛腩后，加入胡萝卜块继续炒匀 6. 最后加入开水，有鸡汤更好，烧开...[ 查看全文 ]

  zhyang3e

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