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怎么做土豆蘑菇炖鸡好吃
怎么做土豆蘑菇炖鸡好吃
土豆蘑菇炖鸡
1.将鸡肉切块入沸水中焯一下
2.将蘑菇,土豆,胡萝卜切块备用
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2016-03-08
怎么做土豆蘑菇炖鸡好吃
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怎么做蘑菇炖鸡翅好吃
1姬松茸彻底冲净,用温水泡发2茶树菇彻底冲净,用温水泡发3葱姜切丝,杭椒、小米椒切段4鸡翅洗净,剁块 5鸡翅冷水下锅,焯水捞出6锅入少许油,爆香葱姜,下鸡翅翻炒至微微上色。7调入花雕酒、盐、生抽和冰糖炒匀8倒入适量清水 9下入姬松茸、茶树菇10转称至砂锅中11大火烧开,转小火炖15分钟,倒入杭椒、小米椒12翻炒均匀即可出锅 烹饪技巧:蘑菇依自己的喜好搭配。
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吃货顶起
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怎样做土豆蘑菇炖鸡肉最好吃
土豆蘑菇炖鸡肉正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡肉洗干净。用料酒,酱油,耗油,腌半小时。 2. 准备好:花椒,大料,桂皮,草果,茴香,白芷等或现成炖肉包,葱姜蒜,红辣椒。土豆切块,蘑菇焯水。 3. 开中火鸡块下锅煎一下 4. 煎完后油沥出来,锅洗净。开小火放所有配料炒出香味。 5. 倒入鸡块翻炒,放入少许白糖炒几下加温开水。水开后下蘑菇。 6. 炖十分钟...
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蓟NRXA602cg
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怎么做土豆炖鸡大腿好吃
土豆炖鸡大腿 1. 把鸡大腿用清水洗净,土豆切滚刀,胡萝卜切滚刀。 2. 起油锅,葱姜蒜瓣、八角、干辣椒炝锅,放入胡萝卜翻炒。 3. 胡萝卜炒至金黄时放入洗好的鸡大腿...
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被甩卖的小白菜
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土豆炖鸡块怎么做
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土豆炖鸡块 1. 鸡腿切块放入开水中焯一下捞出 土豆切块儿 备用 2. 锅中放油烧至7成热 放花椒 大料 辣椒 3. 放鸡块 葱花 姜片 蒜瓣儿 煸炒 待水分炒干 放酱油 料酒 焖一下 4. 放入开水 没过鸡块 大火烧开 炖15分钟 5. 待鸡块熟了 放盐 倒入土豆 中火炖10分钟 6. 待土豆沙软 就可以出锅啦 7. ...
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弱弱的守门员
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土豆炖鸡翅怎么做最好吃
土豆炖鸡翅属于家常菜菜谱,主要原料是鸡翅、土豆;工艺是炖,制作简单! 1鸡翅凉水下锅焯水。土豆切块备用。锅中下油。下鸡翅。 2两面简至金黄加水大火煮开。加盐,鸡精,十三香和老抽。下土豆大火煮开转小火慢炖。煮开后转大火不停的翻动。然后出锅。
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爱到深处泪流下
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香菇土豆炖鸡块怎么做
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香菇土豆炖鸡块 1.鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。 香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后,洗净,切成与鸡腿肉大小相似的块儿。 土豆去皮,切成小块,浸泡在冷水中。 大葱切成寸段,姜去皮切成大片。 2.锅中倒入油,大火加热至油7成热后,将鸡块、葱段、姜片和料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙和糖1汤匙倒入锅中,翻炒约2分钟左右,待鸡肉表面变色后,倒入切好的香菇和土豆块,继续炒2分钟。之后倒入开水...
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安然无恙小表
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土豆炖鸡胗怎么做好吃
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香辣土豆炖鸡肉 1. 鸡胸肉切成小块 2. 然后加入料酒 ,生抽淀粉 抓匀腌半小时 3. 土豆去皮切块 4. 锅里油烧热倒入鸡胸肉炒匀 5. 炒至五成熟后加入干辣椒炒匀 6. 鸡肉炒七成熟后加入土豆 7. 加入水翻炒均匀 8. 然后加入一勺子油辣子炒匀 9. 加盐然后大火炖15分钟 10. 炖至土豆烂 11. 汁差...
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敢言go
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土豆炖鸡肉怎么做好吃
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根茎蔬菜
土豆炖鸡肉 1.鸡腿切块,加料酒,少许盐,姜,生抽腌制15分(想要味道鲜一点就多放点生抽,不想就少放点}土豆削皮切块 2.锅中放适量油,烧至7,8分熟,放姜,再放腌好的鸡腿,翻炒至鸡腿变色后,在放土豆和八角翻炒几下,放盐,在放1到2勺的生抽在翻炒,加少许糖,再放差不多盖过土豆鸡腿的水即可,大火煮5-10分钟,转小火一直煮到用筷子插土豆能插进去,再大火收汁即可装盘 小诀窍 1.放水后大火煮...
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ok叶子88
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土豆炖鸡翅怎么做好吃
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土豆炖鸡翅 鸡翅洗净沥水后切成块,用料酒、盐、和生油、老抽、孜然粉拌匀腌制30分钟。 2.土豆洗净,去皮切大块,进微波炉高火转三分钟备用; 3.起油锅,油热后翻炒鸡翅块。略微炒一会,颜色变深后,起盘盛出。 4.开火,用锅内余下的油炒香姜末蒜末,然后再加入略炒的鸡翅块,继续翻炒至鸡块出油。然后加入事先处理过的的土豆块,与鸡块炒匀。 5.加入没过菜肉的开水,盖上锅盖,大火熟开转中火...
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ly刘岩tr
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土豆炒蘑菇怎么做
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蘑菇提前泡好,处理干净 水开焯蘑菇,然后捞出备用 土豆切条 ...
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好123321231620
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土豆炖鸡块怎么做好吃
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根茎蔬菜
土豆炖鸡块 1。土鸡斩成小块,土豆切滚刀块,蒜姜切片。 2。油锅加热,放入蒜片和姜片,1汤匙郫县豆瓣酱,花椒10粒炒出香味,把鸡块放入,同时放入1个八角,一起翻炒,炒的过程中,可以放1茶匙糖,1汤匙老抽上色。 3。鸡块炒干后,放温水没过鸡块,大火炖开关小火,炖1个小时后,试试鸡块是否已经烂了,如果炖烂了就可以放入所有土豆块。 4。锅盖打开,大火收汤,土豆在收汤的过程中就可煮好。 5...
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野蘑菇炖鸡怎样做最好吃
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野蘑菇炖鸡 1.鸡肉剁成小块,用开水焯过。 2.蘑菇去根上的草叶,也用开水焯一遍。 3.锅里加油,先加葱花姜片爆香,下鸡块煸炒,待鸡肉炒出水分后下蘑菇,加酱油,盐,少许糖和胡椒粉,添汤,炖半小时,香喷喷的野蘑菇炖鸡就出锅了。 竹苼蘑菇鸡汤 1.竹苼用清水泡发 2.鸡肉切块,放锅里炖熟,蘑菇煮5分钟,再加入泡发好的竹苼煮开即可,上锅再撒上香菜 蘑菇豌豆鸡汤 1、鲜蘑菇切片;豌豆煮熟...
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mahongchao516
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怎样做野蘑菇炖鸡最好吃
野蘑菇炖鸡正宗做法/步骤: 鸡肉剁成小块,用开水焯过 蘑菇去根上的草叶,也用开水焯一遍 锅里加油,先加葱花姜片爆香,下鸡块煸炒,待鸡肉炒出水分后下蘑菇,加酱油,盐,少许糖和胡椒粉,添汤,炖半小时,香喷喷的野蘑菇炖鸡就出锅了
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wangzeqiq
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啤酒土豆炖鸡翅怎么做好吃
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当鸡翅根和土豆遇上啤酒时 1.鸡翅根预先腌好 2.用几粒花椒、八角、爱吃辣的可放辣椒起锅,放入鸡翅,翻均匀,放少少水,盖锅盖焖一小会,再加入土豆块焖一小会,加入啤酒,一茶匙糖和老抽、少许生抽、翻一小会,炷到土豆软了出粉了,如图,上碟。剩下的半罐百威啤酒,自己干了。 小诀窍 用啤酒炷的土豆,好象特别粉,好香啊。好能下饭的菜,谢谢大家哦! 胡萝卜土豆啤酒鸡 1、将鸡洗净切块放...
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啤9不够烈
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香菇土豆炖鸡块怎么做好吃
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香菇土豆炖鸡块 1.鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。 香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后,洗净,切成与鸡腿肉大小相似的块儿。 土豆去皮,切成小块,浸泡在冷水中。 大葱切成寸段,姜去皮切成大片。 2.锅中倒入油,大火加热至油7成热后,将鸡块、葱段、姜片和料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙和糖1汤匙倒入锅中,翻炒约2分钟左右,待鸡肉表面变色后,倒入切好的香菇和土豆块,继续炒2分钟。之后倒入开水...
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蘑菇土豆炖小鸡怎么做最好吃
1准备好食材。2将仔鸡剁好后,用开水煮去血水。3锅中倒油,倒入鸡肉中大火翻炒。4直到炒出油来,再生抽老抽,撒上十三香翻炒。 5再放入大蒜、生姜翻炒(这个时候香味一下就出来了)6炒好后,再最上面放上切好的香菇,放冰糖、花椒、香叶、大料等。7倒水漫过鸡肉一个指节,中小火炖30分钟。830分后再倒入切成滚刀块的土豆,焖10分钟。9出锅前,撒上食盐,放上青红椒翻炒均匀即可。 烹饪技巧:盐...
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19811125芬
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鸡肉土豆炖蘑菇怎么做最好吃
鸡肉土豆炖蘑菇的做法 步骤1.将蘑菇略洗一下、去根、撕成稍宽的条。将蘑菇放入沸水中焯熟,捞出晾凉,挤出水分。 步骤2.鸡翅根洗净,放入沸水中焯一下,捞出备用。 步骤3.准备3个土豆,去皮、洗净、切小块。 步骤4.葱姜切末。 步骤5.锅内放入少量油,油热下葱...
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假如你说Max
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土豆炖鸡怎样做才好吃
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菜的做法
土豆炖鸡 1.准备好主料。 2.锅中放油,放入葱,姜,蒜,八角, 郫县豆瓣酱,炒出红油。 3.倒入鸡块, 翻炒均匀,倒入老抽,生抽,盐,白糖,鸡精翻炒均...
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土豆蘑菇烧排骨怎么做好吃
土豆口蘑烧排骨 1. 小排400克 2. 加冷水里加料酒 煮几分钟 3. 土豆口蘑 4. 土豆口蘑清干净切成小块 5. 这是过完水清洗干净的排骨 6. 锅里倒入油烧热 7. 然后把过完水的排骨放锅里炒 8. 炒至排骨身焦黄 9. 然后加入两勺子酱油炒匀 10. 炒匀后加入盖过排骨的水 大火煮一转不火炖40分钟 11. ...
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习惯午觉
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怎么做炖鸡翅好吃
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炖鸡翅肉质鲜嫩,美味可口。 1鸡翅切成块,用开水加葱段焯一遍。捞出控干水,锅里放油把姜片煸香。 2倒入焯好的鸡翅,加老抽,料酒,盐,糖炒几下,加入没过鸡翅的水焖20分钟,汤汁收紧就可以出锅。 烹饪技巧:做这个菜时做些糖可以提鲜
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吃定你98
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