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冬瓜粉丝丸子汤的家常做法
冬瓜粉丝丸子汤
1.做法如下,先准备冬瓜,切成片。
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2016-03-08
冬瓜粉丝丸子汤的家常做法
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准备材料:虾仁用盐、料酒和白胡椒粉腌制片刻。胡萝卜切片,芦笋切段,冬瓜削皮,冬瓜部分挖球球,部分切冬瓜丁。如果嫌这样切冬瓜麻烦,可以将冬瓜切片。 炒锅烧热油,爆香姜蓉后,放入虾仁和肉丸,待虾仁转色将肉丸和虾仁盛在容器里。 ...
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白菜丸子粉丝汤的家常做法
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冬瓜胡萝卜丸子汤正宗做法/图解/步骤: 将干虾米洗净后放在水里泡上十分钟 用挖球器在冬瓜上挖些小球 把所有的冬瓜球都准备好 在肉馅中加入适量的姜末,盐, 胡椒, 味精, 生粉等调料 顺着一个方向搅拌均匀上劲 &...
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冬瓜薏苡粉丝汤的家常做法
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冬瓜丸子粉丝汤 1.冬瓜洗净、去绿皮,切成0.5厘米的片; 2.葱、姜切末; 3.香菜切碎; ...
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冬瓜丸子汤是我很喜欢的汤,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经; 具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓等等的功效;一个很清淡的汤也可以很美味,丸子加入香菇芹菜还有红萝卜不仅口感好,味道也特别的。 1红萝卜、芹菜、香菇、姜片剁成茸,把所有的材料加入肉末中剁均匀。 2加入半茶匙糖、1茶匙盐。 3 继续剁均匀。 4剁好的肉饼加入油朝一个方向搅拌...
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冬瓜丸子粉丝汤怎么做最好吃
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冬瓜丸子粉丝汤的做法 步骤1:将冬瓜去皮洗净,切成片,厚度不要超过1cm,放在一旁备用,粉丝用温水泡软。 步骤2:先把肉馅放在一个大碗里用筷子搅拌开,没有练过龙爪手的手力不足者,用勺拌也可以,然后将鸡蛋、盐、料酒、姜末拌入肉馅中开始搅拌。 步骤3:冬瓜放入锅中,加适量加热...
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清爽冬瓜丸子汤的做法
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冬瓜削皮去籽洗净,切0.5cm厚片。香菜择好,洗净,切中段。 肥瘦肉馅加入少如盐,淀粉,蒜末,磕入一个鸡蛋,搅拌均匀。 中火热油,爆香葱片,加入冬瓜...
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冬瓜羊肉丸子汤的家常做法
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冬瓜丸子汤。本菜主料冬瓜。这款汤一年四季都可以食用,咸香味美,在这季节食用也是方便省事,即是汤也是菜,一举两得。冬瓜是减肥蔬菜,因此体瘦、久病及阴虚者少食冬瓜。 1 冬瓜去皮切片备用。 2将肉剁碎。 3 放到容器里加入盐、味精、白糖、料酒、淀粉、香油少量水调制。 4锅里放入水等水开了下入肉馅。 5用调羹沾少些水制作肉丸子,如图。 6丸子下好就加入冬瓜煮制一会,冬...
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秋枫1311359598
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冬瓜丸子汤的吃法
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冬瓜丸子汤 1. 将葱、姜切碎 2. 肉馅朝一个方向搅拌一阵后,加入葱、姜、花椒粉、酱油、鸡蛋,淀粉、料酒、香油、和食盐继续搅拌 3. 让肉馅粘稠上劲 4. 把冬瓜去皮和瓤,洗净切成片 5. 把肉馅用勺子做成丸子状待用 6. 锅中水开后,转小火下丸子 7. 中火煮10分钟,倒入切好的冬瓜片再煮几分钟,加入香油、食盐和鸡精 8. 盛出...
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甄大力
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虾仁冬瓜粉丝汤正宗做法/步骤: 虾仁过水焯 油锅加葱爆锅 加入海白菜和冬瓜炒 加水加虾仁,中火 放入粉丝 起锅
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冬瓜汤怎么做好吃?一起来学冬瓜鱼丸汤的做法吧。 1.三文鱼去皮去骨剁成泥,尽量剁细,这样鱼丸的口感会更加细腻。 2.冬瓜用挖球器挖盛小球备用。 3.葱姜放在温水中浸泡,用手抓一下,制成葱姜水。 4.香菜切小段,姜切丝备用。 5.将鸡蛋清加入放到鱼肉中,再加入90ml的葱...
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竹荪冬瓜丸子汤 1.冬瓜最好选择带一层白霜的 2.冬瓜洗净去皮切片备用 3.贝太送的竹荪,一直没想好怎么用,这次拿来做汤 4.干的竹荪取出来去掉头和尾的网 5.浸在淡盐水中泡发 6.猪肉馅加入适量的盐,生抽,少许白胡椒粉,拌匀后滴入3滴香油,顺一个方向搅打上劲。然后分次加入少量清水搅打成粘稠状备用 7.我用的是北豆腐,不容易碎 8.豆腐切片约0.5cm的片备用 9.锅中倒入适量的清水,加入一块浓汤...
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猪肉冬瓜丸子汤 1.猪肉馅,鸡蛋,香油,盐,味精,酱油 2.葱切碎,姜切碎,和肉馅放在一起搅拌均匀 3.冬瓜去皮,洗净 ...
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