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烤肉串怎么做最好吃

烤肉串的做法与步骤

图老师美食

1.把买好的猪肉洗干净,沥干水;切成大小适中的小块;肉块加上生抽、酱油、盐、淀粉、孜然、胡椒

2.抓匀后放入冰箱腌制12个小时以上;竹签放在沸水中煮一下(这样主要是为了更干净);将肉一块一块地串在竹签上

3.全部串好后摆在铺有锡纸的烤盘上;用刷子刷一层食油,盖上锡纸后放入预热220度的烤箱中层烤15分钟;取出来再刷一次油,再撒上少许的孜然和碎辣椒继续烤3-5分钟即可

烤肉串大讲堂

烤肉串的做法简单,暂无技巧

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2016-03-08 标签:

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