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2016-03-08
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南瓜紫薯汤圆
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2. 再将栗子煮熟,弄成泥,再放进锅中,加入白砂糖。(在将糖融化过程中,要注意开小火,避免烧焦。栗子泥比较干可以加入适量的水。) 3. 取出一个平时做面团之类的容器,往里面加入糯米饭,再加入适量的热水,揉成团。 4. 接下来就是包馅料了,取出比汤圆小一点的糯米团,先搓圆,接着弄平,再往中间加入栗子泥,最后包上,再继续搓圆就完成了。 ...
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双色紫薯汤圆正宗做法/图解/步骤: 1. 汤圆粉慢慢加入少许温水 一边倒一边看汤圆粉的稠度 跟和面粉是一个概念啦! 2. 把汤圆粉揉成团 很容易就揉成团了 3. 紫薯蒸熟根据自己的口味加入炼奶捣成泥 4. 将紫薯搓成一个个小团子做成馅儿 方便一会包汤圆 5. 首先做白皮的 用刚刚的面团 揪一团下来 在手心滚成圆 从圆的中间往下按 用手心做模型 按成一个碗装 把紫薯...
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