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正宗瑶柱炖鸡汤的做法
正宗瑶柱炖鸡汤的做法
瑶柱炖鸡汤
黄豆要提前一夜浸泡。
把鸡胸的部分切下来。鸡胸炖汤会很老,所以可以拿来做其他菜。
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2016-03-08
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瑶柱炖鸡汤
正宗瑶柱炖鸡汤的做法
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瑶柱炖鸡汤
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正宗香菇炖鸡汤的做法
香菇炖鸡汤是一道做法简单,味道鲜美的滋补靓汤。这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。 1将鸡洗干净,剁成块,把水烧开后把鸡块放入水中焯一下。 2每个香菇切成四块,山药切块,葱切段、姜切片。 3大火烧开水后,加入所有...
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冬瓜炖鸡汤的做法
1鸡翅根洗净后放入电炖锅,加入清水快炖1小时即成鸡高汤;2冬瓜去皮洗净切薄片,小葱去根洗净切成葱花备用;3鸡汤盛入砂锅,冬瓜片加入锅中,大火煮开转中小火煮5分钟后加入蔓越莓干再煮5分钟,加入食盐和鸡粉调味,关火,最后撒入葱花即可。
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1因为火腿是咸的,所以在后期放盐时要少放点;
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1鸡切成大块。锅内放入适量的水,烧开后放入鸡块焯水。 2洗净备用。 3锅里放入3000ml的水和鸡块。 4大火烧开,用勺子撇去煲鸡块煲出的泡沫。 5盖上锅盖转小火慢煲1个小时。 6煲的时候将南瓜和山药去皮切大块,枸杞洗净备用。 71小时后加入切好的南瓜、枸杞和山药,转大火烧开后转小火煲半小时。 8煲好后调入适量的盐。 9搅拌均匀后装小碗食用...
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正宗山药炖鸡汤的做法
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山药因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜。山药炖排骨又能把排骨的营养发挥的淋漓尽致。 1山药洗净去皮,切块。 2起锅放菜籽油油烧8成热,放鸡肉翻炒。 3炒至鸡肉表皮变黄,加姜蒜,加适量盐炒匀,香味就出来了。 4加入足够的开水煮5分钟。 5加入山药炖煮30分钟。 6最后加入枸杞即可。
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当归炖鸡汤的做法
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材料准备好 姜拍碎、当归、枸杞冲洗干净 将鸡冲洗干净,放入沙煲,放入葱结、姜,注入足量水,大火烧开,小火煲3个小时(期间不要揭盖) ...
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正宗清炖鸡汤的做法
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把姜冼净,切成薄片,放在炖盅底; 把内里掏空和里里外外洗净,放三片姜入鸡肚里; 花菇切片,与鸡一起放入炖盅里,放大半盅清水,然后隔水慢火炖3小时...
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正宗淮山炖鸡汤的做法
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备好食材:土鸡、淮山药 姜片、葱结和枸杞 先将鸡洗净后剁成块状,冷水下锅,倒入10g料酒,大火烧开煮2到3分钟捞出 ...
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萝卜炖鸡汤的做法
1准备所有材料 2热锅热油,放入花椒,八角,炒香,鸡块入锅翻炒,炒干水分放入几滴料酒 3炒至微黄 4添水,放入姜片,大火煮至10分钟,放入几滴醋,可以更快的把鸡肉煲烂,不可放多哦 5导入电饭锅继续煲两小时志鸡肉熟烂,放入萝卜块继续煲15分钟 6放入香菇 7导入炒锅,煮3分钟,放入盐鸡精,味精 8最后放入香菜 9可以出锅了
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香菇炖鸡汤做法图解
香菇炖鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 鲜蘑菇洗净后,两刀切四份。鸡腿洗净切块,用开水焯一下除血水,捞出。 2. 鸡腿洗净切块,用开水焯一下除血水,捞出。 3. 锅内倒油烧热,下入姜片煸炒,然后下入鸡腿块翻炒并倒入料酒,接着放入蘑菇块炒几下后,加入适量水,然后把红枣、枸杞放入,用小火炖20分钟,加盐调味即可。 4. 成品
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三里屯的土耗子
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正宗三黄鸡炖鸡汤的做法
三黄鸡炖鸡汤 1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉,鸡脖子上的淋巴也去掉;把自己喜欢的蘑菇洗净,切块备用;红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用。 2、在锅中注入足够量的清水,冷水下入整鸡,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片、泡过的红枣和枸...
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隆尧灯笼鬼
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胡椒猪肚炖鸡汤的做法
1猪肚反转后,加入盐反复搓擦用水清洗,直至把里在的粘性污质洗掉(要多洗几次); 2鸡肉清洗干净后,斩成小块; 3胡椒粒研磨压扁; 4生姜去皮切成片后,放几片入装冷的锅中,烧滚; 5待水滚后,把猪肚放入开水中煮3-5分钟即捞出,倒掉猪肚内的水后晾凉; 6把猪肚切成小块; 7把鸡块、猪肚、生姜片和胡椒一起倒入炖锅内; 8加入没过材料的水,大火滚开后调至中火慢炖1小时即可加盐调味食用。 ...
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萝卜炖鸡汤的家常做法
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根茎蔬菜
萝卜炖鸡汤 1.土鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。 2.白萝卜去皮切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟捞出备用。 3.老姜去皮切片;青葱切段,备用。 4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。 萝卜玉米浓鸡汤 1、鸡处理干净,切成块状,用少量料酒腌制五分钟。 2、热锅热油,下姜丝炒香后,下鸡块炒至七八分熟,加冷水没过鸡块,加姜片,盖上锅...
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山药炖鸡汤的家常做法
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此汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。 1山药一节,鸡肉,枸杞,姜蒜,山药洗净去皮,切块。 2起锅放菜籽油油烧8成热,放鸡肉翻炒,炒至鸡肉表皮变黄,加姜蒜,加适量盐炒匀,香味就出来了。 3加入足够的开水煮5分钟,加入山药炖煮30分钟,最后加入枸杞即可。 烹饪技巧:山药切片后需立即浸泡在盐水中或直接下锅煮,以防止氧化发黑。
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食材准备ing,鸡肉切块,用少许食盐腌制五分钟。 把蕃茄切成薄片,马铃薯切成小滚刀块。待水煮开后,将配料倒入水中,煮5分钟。 随之,倒入腌好的鸡块。...
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嫩都叫我凯凯
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