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牛肉汉堡怎么做

牛肉汉堡

步骤

1.在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜,番茄片,黄瓜片,挤上沙拉酱

2.摆上煎好的肉饼,再盖一层蔬菜,合上汉堡面包即可

3.肉馅装进大碗里,加姜末,料酒,胡椒粉,酱油,蚝油,蛋清,水淀粉拌匀后,朝一个方向搅打上劲

4.把处理好的肉馅做成圆形肉饼生坯

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2016-03-08

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