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香菇炒油菜的家常做法
香菇炒油菜的家常做法
香菇炒油菜
油菜洗净,分菜叶菜梗摘开,香菇洗净切片,蒜切末
热锅凉油爆香蒜末,倒入油菜梗翻炒
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2016-03-08
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香菇炒油菜
香菇炒油菜的家常做法
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香菇炒油菜正宗家常做法
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家常菜
香菇炒油菜
小油菜洗净分开叶子,油菜芯从顶端十字对切。香菇洗净,去蒂,切片,大蒜切片备用。 热锅凉油,先下蒜炒出香味,然后下入香菇翻炒。这里香菇也可以先焯水,开水加入香菇,加一些盐,焯水,这样香菇更容易洗净。 待香菇基本成熟,下入小油菜,大火翻炒至油菜变色,加入盐调味,出锅装盘即可。
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1.锅里放底油,7、8成热,放入蒜末儿,炒出香味儿 2.放切好的香菇(也可以不切,用整个儿的) 3.放入油菜翻炒,最后放入盐,味精 用手机看这道菜做法 菜谱小贴士: 可以先把油菜用热水过一下。如果没有过水的油菜,可以在加入油菜后把泡香菇的水,加进去,最后,少许水淀粉勾芡儿也不错。味道...
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香菇炒油菜的做法步骤 1. 油菜洗净,分菜叶菜梗摘开,香菇洗净切片,蒜切末 2. 热锅凉油爆香蒜末,倒入油菜梗翻炒 3. 倒入香菇翻炒至软烂 4. 倒入油菜叶炒匀,加盐调味即可 香菇炒油菜的做法步骤 1. 油菜洗净沥干水分,香菇摘洗干净。 2. 将香菇撕成小块。 3. 锅内油烧热,放入油菜急火快炒。 4. 油菜炒蔫后加点盐盛出备用。 5. 将油菜摆在盘中,做点造型...
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香菇炒油菜 1. 油菜摘洗干净,把菜叶菜梗分开 2. 香菇洗净切丁,蒜,姜切末 3. 热锅凉油爆香姜蒜末,倒入香菇丁翻炒 4. 倒入油菜梗翻炒至软烂 5. 加入盐,蚝油调味即可 香菇炒油菜 1. 盐摘洗干净控水。 2. 香菇清洗干净,切成两半,蒜切片小辣椒切段。 3. 锅里油热加入蒜片,小辣椒炒香。 4. 加入香菇翻炒一会...
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香菇扒油菜 1. 香菇洗净 2. 油菜洗净,锅中水烧热,放入油菜焯一下 3. 焯至绿色,捞出控干 4. 香菇切成小块也过水焯一下 5. 葱蒜切好 6. 五花肉切片 7. 锅内油烧热 8. 下入五花肉炒香 9. 炒至五花肉变色,加入生抽、花椒粉,葱蒜炒香 10. 倒入焯好的油菜 11. 马上倒入焯好的香菇,放入盐...
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香菇油菜馅饼的家常做法
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香菇韭菜馅饼 1. 和好小麦粉饧20分钟 2. 香菇泡发后洗干净 3. 香菇切碎放在盆中 4. 韭菜洗干净切碎与香菇放在同一容器中 5. 加芝麻油、盐、味精、生抽、 姜末搅拌均匀作馅饼馅 6. 饧好的面做成大小均匀的面剂,擀圆,作馅饼皮 7. 馅饼皮中间添加馅 8. 捏住一点,延圆周捏严。近似于包包子 9. 再轻轻按扁,馅饼就...
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香菇烧油菜 1.将油菜择去外帮(可作他用),留菜心(3―4叶),把整棵连着菜心的疙瘩用刀削成尖圆形,用清水洗净。香菇用水泡发,待发透后,将香菇汤滗在另一碗内沉淀,然后将上清液轻轻倒入另一个碗内备用,香菇用清水洗净,片为斜块备用。 2.将炒锅放在旺火上,放入植物油25克烧热,将油菜心下入煸炒,接着放入香菇、香菇汤,加入盐、料酒、味精,将淀粉对水后徐徐淋入,将锅殿翻过来装盘即成。 红烧...
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香菇炒小油菜的吃法
1小油菜劈开洗净,控水备用。2红尖椒洗净切长条。3香菇切成宽条。4炒锅里倒入油,油热后放入香菇条煸炒至边缘微焦糊。5撒入辣椒条,调入味极鲜酱油,炒匀。6倒入洗好的小油菜,大火翻炒至油菜变色。 烹饪技巧:1.香菇用油煸炒后,更加出味。 2.味极鲜酱油有盐度,不需另外放盐。
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奶油培根蘑菇意面 1. 蘑菇片和培根切成大小差不多的片,黄油切一块备用,约20克,如果做一人份的,黄油10克就够了 2. 黄油入锅化开,加入培根炒香 3. 加入蘑菇片炒软,加入一点盐 4. 倒入牛奶,没过培根和蘑菇 5. 加入淡奶油,牛奶和淡奶油的量根据培根和蘑菇的多少来适当加减 6. 搅拌均匀煮开,继续中火边煮边搅拌 7. 煮至水分大致收...
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把买回来的小油菜清洗干净,香菇打刀花后也清洗干净。(小油菜尽量挑些大小一致的,香菇也是,我今天买的小油菜有点太大了,没办法,没有小的,我建议是买稍微小棵一点的,这样好入味。。) 烧一锅开水。 ...
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草菇炒油菜的家常做法
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草菇炒油菜 1.将草菇去蒂洗净,入沸水略氽后沥干,油菜心去根洗净,顺长一剖两半,再切成4片,入沸水锅中氽透捞出,用冷水过凉沥干,切去菜叶,留10厘米长的段。 2.锅架旺火上,倒入素汤300毫升,放入绍酒、白糖、精盐烧沸,放入草菇、油菜心烧至入味,加味精,用湿淀粉勾芡,淋入麻油即成。 油菜炒香菇 1、热锅,倒入1勺橄榄油,加八角爆香。 2、加入肉片、葱末,旺火翻炒。 3、肉片炒到发白,...
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香菇油菜的做法大全 香菇油菜是以香菇和油菜为主要食材的家常菜,色香味俱全,营养价值丰富,容易上手。香菇油菜还具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便的作用。鲜香菇、油菜做法一制作食材主料:鲜香菇(多少就不说了,吃多少买多少),油菜(据说这玩意炒过之后就没有了,建议多准备点)辅料:油,盐,酱油,鸡精,葱姜蒜...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!香菇油菜教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不...
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【图文】香菇油菜的做法
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香菇油菜的做法步骤 1. 准备洗净的鲜香菇和油菜 2. 香菇切花刀:在香菇表面一端,用小刀从一侧斜切,如图 3. 再用小刀从另一侧斜切,切成浅V形。按照这样的刀法,切“米”字或“十”字形状。如图 4. 给所有香菇切花刀 5. 油菜对半切,再清洗一下油菜根部的杂质。 6. 老规矩水里放盐放油,焯一下 7. 把油菜摆盘,如图 8. 油热放葱、姜、蒜、辣椒、蚝油炒香 9. ...
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将洗净的油菜论大小改刀,鲜香菇(水发香菇也可)切片焯水备用 锅热后倒入少许底油加入油菜放少许盐煸炒出水盛出备用 倒掉煸油菜时出的水,加底油倒入焯...
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海米香菇扒油菜 水发海米二两。 鲜香菇二两、油菜心八棵。 葱姜末、蒜片、水淀粉备用。 ...
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