1.准备好鲜牛奶和原味酸奶(最好是浓稠型的);准备一个干净的玻璃耐热容器,用开水浸泡消毒后晾干;把鲜牛奶倒入玻璃容器中,再倒入原味酸奶,搅拌均匀
2.盖上盖子,把玻璃容器放入烤箱中层,烤箱设置发酵功能,时间旋钮转到长通状态;经过大约5~6小时的低温发酵,酸奶就做好了,加入细砂糖搅拌均匀,放入冰箱冷藏;吃的时候取出一部分酸奶放在小杯子里,两片黑色饼干装入保鲜袋擀碎,撒在酸奶表面即可
盆栽酸奶大讲堂1、做酸奶的容器一定要干净无油,否则做出的酸奶容易坏
2、酸奶发酵需要的温度大约在30度左右。用烤箱做酸奶,时间旋钮要设置在长通...[ 查看全文 ]