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步骤
1.彩椒切好备用
2.洋葱切好备用
3.面粉加水和面后装盘
4.面皮上涂抹上番茄酱
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2016-03-08
标签:
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猪肉披萨正宗做法/图解/步骤: 1. 1、把面粉、酵母、水等秤好备用,酵母用备好的温水化开倒入面粉中,拿筷子搅拌,剩余的水继续加入搅拌至雪花状 2. 2、揉面团,揉之前可以粘面粉在手上,防粘手,揉至不粘手(如果太干可加水,一点点就好)搓圆发酵 3. 3、发酵的时候,可以准备其他食材了,按自己的喜好切好剩余食材,肉切片(加入料酒和酱油腌制一两分钟)洋葱切丝备用 4. 4、平底...
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1一、发面,面粉280克加入1-2克的酵母。2加温水约135克,用筷子拌成无干粉状。3启动机器和面功能,和面结束后滴一些橄榄油,约3-5克。4放置于温暖处让其发酵。发酵温度不可高于35度,还要保证有一定的湿度,因此包上保鲜膜,外面盖上湿布。 5二、炒西红柿酱,备好材料:西红柿380克、洋葱50克、大蒜3瓣、披萨调料适量、橄榄油15克、盐和糖各1克。注:披萨调料一般包含披萨草、罗勒、百里香、迷迭香、...
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1先制作饼底,把低粉过筛到盆里。2加入黄油丁,黄油无需软化。3用双手搓匀,搓好后成粗玉米面的样子。4加入清水和成团,包上保鲜膜,入冰箱冷藏1小时。 5松弛好的面团放在撒有少许低粉的台面上,擀成圆饼状。6移入不粘烤盘中,并用叉子叉出小洞,以免在烤制的过程中引起膨胀。7放入预热好的烤箱里,180度,倒数第2层,烤12到15分钟,直整块饼干酥脆。8烤饼干的同时准备馅料,把圣女果、猕猴桃、香蕉...
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