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怎么做白菜油条鲜肉馄饨好吃
白菜油条鲜肉馄饨
步骤
1.五花肉绞成肉馅,用适量的生姜、盐、葱、鸡精、生抽、料酒拌匀入味
2.白菜洗净,放热水中氽一下,捞出后挤干水份切碎
3.油条切细备用
4.将以上材料混合在一起,倒入少许油,再放入浓汤宝,搅拌均匀
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2016-03-08
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1猪腿肉切小块,放入料理机里绞打成肉末生姜切丝用温水浸泡,猪肉馅里加一个鸡蛋、适量盐、糖、生抽、耗油、葱末生姜水倒入肉馅中,将猪肉馅搅拌好 2下面就是包馄饨了,我这个是最简单的包馄饨法,就是馅料放皮中间,四周随意捏一下了事紫菜、虾皮洗净,待用、锅里倒高汤(或水),下紫菜和虾皮煮沸 3下入馄饨煮熟,再淋入一些麻油,调以适量盐,撒葱花即可
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马兰头鲜肉馄饨 1. 马兰头洗净,准备猪肉末 2. 面粉里加入3克盐拌匀 3. 加入230克清水揉成面团盖上保鲜膜醒30分钟(馄饨皮面团要稍微硬一些) 4. 锅内水开后加入2克盐后熄火再倒入马兰头烫至变色捞起冲凉 5. 挤干水分后斩碎再挤干水分加入碗中,加盐,鸡精,蚝油和芝麻油拌匀 6. 猪肉末里嗑入一个鸡蛋,加入20毫升料酒,3克盐拌匀后按顺时针方向搅...
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鲜肉小馄饨 1. 猪肉馅里面加入榨菜末,盐,鸡精,生抽,淀粉,少许的水里面 2. 顺一个方向搅拌均匀 3. 准备好馄饨皮 4. 取一张馄饨皮包入适量的肉馅 5. 将其他的也这样包好 6. 锅里加适量的水烧热 7. 放入包好的小馄饨 8. 煮到浮起来后,加入紫菜里面,就关火,盛到碗里面,淋上香油,撒上葱花就完成了! 鲜肉小...
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菜肉馄饨 1. 首先买了五花肉,在菜场已经请人洗好,绞好了 2. 然后小青菜和山药菜洗净 3. 小青菜和山药菜焯一遍水 4. 小青菜和山药菜捞出来晾干 5. 小青菜和山药菜先剁碎,剁碎之后,还用纱布袋把菜汁交掉点。 6. 将小葱和姜洗净,切碎备用 7. 将葱和姜混在小青菜和山药菜中 8. 放上肉肉,一起剁,有点暴力啊 9. ...
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鸡肉鲜虾馄饨 1. 准备食材,鸡肉洗净,鲜虾去壳去虾线备用 2. 把鸡肉切成小块和虾仁一起放入料理机 3. 用料理机打成肉馅 4. 放入大碗,加少许水,顺一个方向搅肉馅,让水吃进去后再加,加至肉馅感觉发起来但不见水即可 5. 放入少量的盐,少量的生抽、麻油、黄酒和胡椒粉 6. 把调味料搅拌均匀,肉馅准备完毕 7. 取适量馄饨皮就可以开始...
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咸蛋黄鲜肉馄饨正宗做法/图解/步骤: 1 所有原料图。 2 肉糜放在干净的小锅里,生姜大蒜切末,鸡蛋打散,咸蛋去壳。 3 +五香粉、辣椒椒盐少许、黄酒、鸡精少许调味,将全部材...
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1面粉加老面用清水和成面团,室温发酵两倍大 2面团加适量面碱和小苏打水揉匀,再加干面粉揉匀,揉好后放一旁二发 3猪肉剁成肉馅,放入葱姜末、油、花椒粉、酱油、盐、味精搅匀 4小白菜洗净焯水,过凉 5小白菜挤干水分,切碎 6将小白菜放入肉馅中搅匀 7取一半面团揉匀,揉成长条状 8揪成小剂子 9用擀面杖擀成面皮 10取一面皮,放入适...
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白菜鲜肉包的做法 步骤1.面粉加老面用清水和成面团,室温发酵两倍大 步骤2.面团加适量面碱和小苏打水揉匀,再加干面粉揉匀,揉好后放一旁二发 步骤3.猪肉剁成肉馅,放入葱姜末、油、花图老师椒粉、酱油、盐、味精搅匀 步骤4.小白菜洗净焯水,过凉 步骤5.小白...
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