1.发面团分成三份,每份压平,表面刷上植物油,上面扎些小孔,进行二次发酵;二发的同时处理水果,沙果切成小块
2.切好的水果拌入白糖腌渍10分钟;面坯表面涂上一层果酱
3.摆入沙果块,蜜豆、葡萄干;撒上奶酪丝,烤箱预热180度,烤15分钟,表面的奶酪化掉即可
水果批萨的做法简单,暂无技巧
面团做法技巧