1.准备好所以的原料,并且全部洗干净备用。
2.炒锅倒少许油,放入葱末、姜末炒香后放入少许蚝油.
3.加适量水或高汤,先放入魔芋结煮至半熟后,再放入火腿肠,丝瓜煮制.
4.煮至魔芋结成熟后放入少许盐,淋入几滴香油即可.
5.成品。