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怎么做微波炉麻婆豆腐好吃

微波炉麻婆豆腐

步骤

1.将豆腐切成长度约2cm的豆腐块,用热水略焯烫,焯烫前可少量撒一点盐,这样豆腐可以更鲜嫩

2. 微波炉调成中高火,将葱碎和食用油倒入盘内,微波炉中高火加热2分钟

3.将郫县辣酱,豆豉酱,盐,糖,花椒粉,鸡精,姜末,干辣椒碎和酱油混合在一起制成调料

4.将调料与牛肉末混合均匀

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