1.豆腐切小丁,香椿去老梗洗净
2.红椒只要一点点切碎,拿来点缀,增加味道用的
3.锅里水开以后放1小勺盐,下豆腐汆烫2分钟,这样一来入味,二来去豆腥味
4.豆腐捞出沥干备用
5.香椿汆一下立刻捞出切碎
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